崇州有什么特产

1、崇阳酒

崇阳酒通过特有的酿造工艺,窖池因其窖龄长,香味物质丰富,含铁、磷、镍、钴等多种元素,能起到固化作用的镍和能起到的催化作用的钴,微生物均富集在窖壁和窖底,酒糟酿出的酒。2011年11月30日,原国家质检总局批准对“崇阳酒”实施地理标志产品保护。

2、崇州枇杷茶

茶树品种主要为四川中小叶种和崇庆枇杷茶,崇庆枇杷茶是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源,唯崇州独有,因时似枇杷叶而得名。1965年被评为全国21个优良茶树品种之一,1985年被四川省品种审定委员会议定为四川省五大地方良种茶之一。

3、道明竹编

道明竹编传统手工艺品。崇州市道明镇地处川西平原,竹资源丰富,该镇竹编历史悠久,编制材料、工艺独特,被文化部命名为“中国民间艺术(竹编)之乡”。所产竹编造型别致,精巧细腻,经久耐用。2011年11月30日,原国家质检总局批准对“道明竹编”实施地理标志产品保护。

4、崇州郁金

崇州市属四川盆地亚热带湿润季风气候,常年平均气温15.9℃,温度最高月7月平均气温为25℃,温度最低月1月平均气温为5.4℃。年平均日照时数为1161.5小时,年平均日照率26%,年平均降雨量1012.4毫米,适宜种植郁金。崇州市种植有1000多年的郁金种植历史,宋代《本草图》一书中就有记载。崇州郁金与其它产地相比具有内胆小、肉厚、质硬、切片后肉不分离,不松散,成晶片状的特点;二是黄丝郁金其胆成“鸡蛋黄”,呈鸡血色(暗棕色)。崇州郁金性寒,味苦辛。

5、崇州牛尾笋

崇州牛尾笋,笋肉黄色或黄白色,新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎篶,具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。牛尾笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 2012年12月31日,原国家质检总局批准对“崇州牛尾笋”实施地理标志产品保护。 

参考资料:百度百科-崇阳酒

参考资料:百度百科-崇州枇杷茶

参考资料:百度百科-道明竹编

参考资料:百度百科-崇州郁金

参考资料:百度百科-崇州牛尾笋



崇州有十一个非物质文化遗产:
1、崇阳酒,
2、崇州枇杷茶,
3、道明竹编,
4、怀远三绝:冻糕,叶耳𤆵,豆腐莲子,  
5、街子汤麻饼,
6、石观音板鸭  
7、怀远藤编
8、廖家木雕
9、金鸡风筝
10、天主堂鸡片
11、元通清明会
当然崇州还有许多特产,羊马查渣面,布郎李,严家湾湾川派盆景等等

1、崇阳酒2。崇庆枇杷茶  3、道明竹编  4、崇州郁金  5、汤麻饼  6、崇州牛尾笋  7、怀远藤编8、街子老号汤麻饼9、崇州龙门贡茶10、崇州布朗李



崇州有什么特产
答:1、崇阳酒 崇阳酒通过特有的酿造工艺,窖池因其窖龄长,香味物质丰富,含铁、磷、镍、钴等多种元素,能起到固化作用的镍和能起到的催化作用的钴,微生物均富集在窖壁和窖底,酒糟酿出的酒。2011年11月30日,原国家质检总局批准对“崇阳酒”实施地理标志产品保护。2、崇州枇杷茶 茶树品种主要为四...

崇州有哪些本地特产值得购买?
答:崇州豆腐乳:崇州豆腐乳是四川地区非常有名的一种传统豆制品,以其独特的口感和香味而受到食客们的喜爱。这里的豆腐乳选用优质黄豆为原料,经过精心发酵制作而成,口感鲜美,既可直接食用,也可作为调料烹饪各种菜肴。崇州泡菜:崇州泡菜是四川地区非常有名的一种传统腌制食品,以其酸辣可口、开胃下饭而受到...

四川崇州特产:汤麻饼
答:街子汤麻饼,又叫汤长发麻饼,是成都名小吃之一,原产地在崇州街子镇。这种麻饼采用上等面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料,经制皮、制心、制油、制酥等特殊工艺程序后,制作成圆型,然后粘上脱皮芝麻,烘烤而成。汤麻饼的产品特点有哪些?感官特色:色泽均匀,表面有芝麻,底面无焦斑,香甜、酥脆...

崇州当地有什么好吃的
答:以下是一些崇州当地的美食:1.崇州荞麦面:崇州荞麦面是当地的传统美食之一,采用当地优质荞麦制作而成,面条筋道,口感鲜美,是崇州人喜爱的美食之一。2.怀远豆腐帘子:怀远豆腐帘子是崇州怀远古镇的特产,是一种以豆腐皮为主料的传统小吃,口感鲜美,是怀远古镇的招牌美食之一。3.崇州元通古镇:元通古镇是...

四川崇州特产:豆腐帘子
答:豆腐帘子是四川省崇州市汉族名吃,豆腐帘子独产于崇州怀远镇,已有500多年历史。制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸湿,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名“豆腐帘子”,豆腐帘子有“干帘”和“水帘”两种。...

四川崇州特产:崇庆枇杷茶
答:崇庆枇杷茶,四川省崇州市(旧称崇庆县)特产,中国地理标志产品。崇庆枇杷茶是中国珍贵而又稀少的茶树品种资源,因叶似枇杷叶而得名,是经过长期自然演化和培育形成的一个茶树群体品种,产地位于邛崃山脉,生长在海拔1000米左右,云雾缭绕的高山上,环境独特。崇庆枇杷茶具有发芽早、芽叶肥厚、发枝能力强、...

四川成都特产:隆兴大米
答:隆兴大米,四川省成都市崇州市特产,全国农产品地理标志。崇州市素有“天府粮仓”之美誉。隆兴大米因原产于崇州市隆兴镇附近而得名。隆兴大米垩白粒少,垩白度低,米饭气味正常,口感软硬适中,可咀嚼性好,米粒完整性较好,有光泽,饭香味浓郁。崇州市境内属山地、丘陵、平原兼有的地貌类型,海拔1000米...

崇州市有什么好吃的
答:第一,崇州豆瓣。崇州豆瓣是崇州地区的一种传统特色食品,由辣椒、豆饼、酱油等原料制作而成。豆瓣辣而不燥,味道独特,是崇州人的最爱。此外,崇州豆腐、崇州腌菜等也是值得一试的特色美食。第二,崇州蒸鸡。崇州的气候条件和地理环境非常适合养鸡,因此崇州的蒸鸡也是非常有名。这种蒸鸡选用当地特产的竹鸡...

崇州崇庆荞面是哪里的特产
答:崇庆荞面,又叫崇州桥面,面食,特点:色泽黄绿,营养丰富,味麻辣、酸辣均可,臊子用牛肉、猪肉、水笋均可,各有特色。烹制法:煮。荞麦面加净水、石灰净水、鸡蛋、豆粉充分合匀揉熟,揉成条形,放入特制的压面机压孔内,挤压杠压榨,荞面面条即从小孔中压出,截断入锅煮熟,捞人放有白酱油、味精、...

崇庆枇杷茶属于哪里的特产
答:崇庆枇杷茶为农产品地理标志产品。崇州市现有茶园面积3328亩,产量131吨,茶树品种主要为四川中小叶种和崇庆枇杷茶,崇庆枇杷茶是我国珍贵而又稀少的茶树品种资源,唯崇州独有,因时似枇杷叶而得名。1965年被评为全国21个优良茶树品种之一,1985年被四川省品种审定委员会议定为四川省五大地方良种茶之一。地...

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