减肥｜乳制品“不耐受”，正在让你的身体“发炎”，发胖
人类是所有哺乳动物当中最奇怪的一个——在成年以后，还没有断奶。
但是我们绝大部分的人，成年以后，就已经缺少了对乳制品分解的酶。
乳制品是身体炎症增多贡献最大的食物之一，炎症会让人发胖，而且发胖后很难减掉。
人类刚出生时就对乳制品十分热爱。母亲的乳汁毫无疑问是孩子最健康的食物形式。
我们的生理天生是被人类乳汁，那么牛奶呢？目前尚没有定论，事实上，人类是唯一一种成年后，仍然喝奶的哺乳动物。
大部分人，包括大部分非印第安裔和亚裔，随着年龄的增长，身体无法继续分泌，乳糖分解酵素，也就是分解乳制品所需的酶，因此成年后，会对乳制品产生耐受问题。
如果你吃乳制品后会打嗝，嗳气或者腹胀，你可能是对牛奶里的一种蛋白质——酪蛋白敏感。
对乳制品的敏感是因为，免疫系统错误地将乳制品里的蛋白质判断为有害物质。于是发射过敏性抗体来保卫身体，这种互动触发身体化学物质反应，让人不断发胖。
牛奶过敏最严重的反应，可引起过敏反应，发展极为迅速，可有潜在的生命危险。
食物过敏，被认为是除药物过敏外最大的致敏原。既有哮喘又对食物中的某些蛋白质——如酪蛋白过敏的人，如果接触到过敏原，并出现过敏反应，会有更高致死风险。
摄入牛奶几分钟内，出现口腔内肿胀，胸痛，荨麻疹，呼吸困难等症状都意味着，可能出现了过敏反应，需要立刻看急诊。
大部分人不会经历这种可怕的事情，只不过有些人会在吃乳制品后，心情低落，发胖，腹胀。
如果牛奶会让你打喷嚏和肚子咕噜作响，可能不是酪蛋白导致的，可能对乳清过敏或敏感，这是乳制品引起的另一种免疫系统过激反应。
有些人可能对酪蛋白和乳清全都过敏。整体来说，乳清蛋白引起的过敏少于酪蛋白。但是对那些喝牛奶会有反应的人来说，乳清可能是一个隐秘的敌人。因为乳清常被制成干燥的乳清粉，添加到，你根本没想到会含有乳制品的食物和保健品中。
还有一种摄入乳制品后出现各种症状的原因，可能是乳糖不耐受。
你可能有朋友平时喝无乳糖牛奶或吃乳制品前，服用消化酶，这是因为他们有乳糖不耐受，他们身体缺乏足够的酶来消化牛奶中的主要糖分——乳糖。
乳糖不耐受通常比酪蛋白或乳清不耐受反应更轻。让你无法完全消化乳制品中的乳糖，你的小肠内会爆发激烈战争，这种肚子里的战争通常出现在一定年龄以后，症状包括肚子咕噜作响，腹胀，腹部不适，排气腹泻，或胃食管反流。
那么如何知道，有乳糖不耐受呢？
可以请医生帮你做轻呼吸试验，或者乳糖耐受检查，粪便酸性检测（一般适用于婴幼儿）。
值得一提的是，乳糖不耐受具有遗传倾向。
相对于身体对蛋白质的补充和摄入来讲，优质蛋白是鸡蛋和海鲜，鱼，虾，鸡，鸭，肉类等。牛奶里的蛋白质相对来说并不是很优质，何况还不能被吸收。
反而因为身体对它的不耐受，引发其他的不适症状（炎症），和肥胖。
那有人说了，不是说睡前喝杯牛奶，会睡得更好吗？
那是因为牛奶含有左旋色氨酸，进入人体后会转化成为令人愉快的脑内化学物质——5-羟色胺，以及睡眠激素——褪黑素。
牛奶里还含有胆碱，这种物质具有安抚效果。
牛奶里的酪蛋白和酪啡肽，很容易让人产生依赖和上瘾。乳制品里的这两样东西，又远远超出了人类所需要的量，所以更会容易让人上瘾了。
如果你已经是成年人了，看到这里，你还不要放下自己手中的牛奶，换成白开水吗？
让减肥变简单，我是你的减脂瘦身官——眼熟呀！
喝牛奶不适?这可能是乳糖不耐受惹的祸
答：乳制品是许多人喜爱的营养来源,但你是否曾因喝了牛奶而感到不适?其实,乳制品中的主要碳水化合物乳糖,是需要特定的酶来分解的。对于有乳糖不耐受症的朋友们,他们身体里缺少这种酶,导致乳糖到达下部肠道,引起一系列不适症状,如肚子痛和拉肚子。地域差异黄种人和黑种人中,有很多人都有喝牛奶不适的情况,而白种...
90%的中国人都有乳糖不耐受的症状,该如何改善乳糖不耐受呢?
答：原发性乳糖不耐症由遗传决定，在亚洲很常见。有些人天生没有乳糖酶，或者分泌极少量的乳糖酶，即使在婴儿时期也无法消化含乳糖的食物。有特殊的乳糖酶补充剂，可以帮助你在服用后消化乳糖。然而，你需要在服用前咨询医生。而且乳糖酶的作用因人而异。2.通常情况下，患者应避免空腹饮用过多的乳制品、...
如何改善乳糖不耐受
答：一般来说，每100克的牛奶大约有4.5克的乳糖，如果是酸奶，乳酸菌利用过乳糖后可以降低乳糖含量，喝起来耐受性也会好很多。另外现在很多所谓的奶酪可能是再制奶酪，其中的牛奶含量会比较低，也就更不容易出现乳糖不耐受了。除了减少每一次的乳制品摄入量以外，你还可以佐餐服用。这时候因为有其他食物，你...
可以减肥的食物
答：另外,烹调的时候也不要放太多的油,虽然它们看起来是很健康的食物,但是你往往忽视其中的油分,而且很多蔬菜很能保藏这些可恶的油脂。 3、奶制品 Tips:无脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪。 魔力:增强骨质,促进减肥,增进饱合感 秘密武器:钙,维生素A,维生素B12,核黄素,磷,钾,优质蛋白 对抗:骨质疏松,肥胖,血压...
有的人对牛奶不耐受,这是为什么?还能改善吗?
答：乳糖不耐受是消化系统问题，因为身体里没有足够的乳糖酶，也就是消化奶制品里的乳糖的酶，乳糖酶不足会导致很多消化问题，比如说腹泻，腹部绞痛，胀气，恶心，而且乳糖不耐受在任何一个年龄段都会产生，而且会随着身体，环境的变化而出现，老年人这种情况就很普遍。而牛奶蛋白过敏，问题要严重很多，这是...
我一喝牛奶就会拉肚子,是乳糖不耐受吗?那我能喝什么
答：2、牛奶改酸奶等量酸奶中的乳糖比牛奶要减少1/3，人对酸奶的耐受性自然也就变好了，所以可以改喝同等量的酸奶。3、喝牛奶前先食用乳糖酶在国外，很多超市会在卖牛奶的货架旁摆放乳糖酶，这是为乳糖不耐受人群准备的。先吃下乳糖酶，然后再喝牛奶，这个方法值得参考使用。4、选用去乳糖奶制品舒化奶...
孕妈乳糖不耐受怎么办?在饮食方面该如何调整呢?
答：而是可能随着健康状况或怀孕等因素而变化。例如，研究表明，44%的乳糖不耐受妇女在怀孕期间会表现出乳糖耐受性。这种现象可能与妊娠期食物在肠道停留时间较长以及肠道菌群的变化有关。另外，活性酸奶中的乳酸菌也可以帮助缓解乳糖不耐症，因为乳酸菌可以帮助消化其他乳制品中的乳糖。
乳糖不耐受的人,应该喝什么牛奶比较好?
答：如果乳糖酶缺乏，会出现什么情况呢？进入小肠中的乳制品中的乳糖，不能被分解，乳糖会随后进入大肠。进入大肠的乳糖会在大肠定植细菌的作用下产生气体，导致腹泻，产生的酸性物质会导致 腹痛。与此同时，未消化的乳糖和发酵产物会使大肠内渗透压升高，流入肠道内的水量会增加，导致腹泻。乳糖不耐受者的...
乳糖不耐受的人群可以喝哪些奶制品?
答：对于乳糖不耐受的解决方法，有一种可以喝而且营养丰富的，就是酸奶。不仅仅有食用低乳糖奶制品这一种方式。乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶来代替牛奶。酸奶是通过乳酸菌的作用，将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸。这种方式同样是去除牛奶中的乳糖，同样可以避免大多数的乳糖不耐受症状的发生。乳糖不耐受的...
乳制品过敏、乳糖不耐的救星!燕麦奶拿铁食谱享受4大好处
答：这就是为什么牛奶制品消费直接关系到食用小牛肉的生产。光凭这点，就够让茹素者在选择乳品时反覆三思了。 味美、价廉、便利 燕麦奶其实很美味，用途也广，在厨房，很多餐点都有赖口感绵滑又不抢味的燕麦奶助阵。早上喝咖啡，添加燕麦奶后味道更滑顺；烘烤菜肴，用了燕麦奶就不必用蛋；无乳起司酱多...
