胃不好可以喝牛奶吗。

肠胃不好的人不是不能喝牛奶,喝牛奶不是对胃不好,而是要看自己是否适应。可以从少量开始增加。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
煮牛奶时不要加糖
有人在煮牛奶时,为了使糖化得快,常常把牛奶和糖一起煮,这是不科学的。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成一种有毒物质──果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收,会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开后再放糖。
牛奶中忌加钙粉
牛奶中的蛋白质,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,占牛奶蛋白中的83%,而酪蛋白又是由OCK-、K-、β-和γ-酪蛋白组成。如果喝牛奶时,加入钙粉,过多的钙离子,就会与OCK-和β-酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象

喝牛奶对胃有好处

胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时,喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸,暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜,从而使人感到舒适。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经,具有很好的养胃功效。但是如果喝牛奶方法错误反而会伤胃。

牛奶富含蛋白质,呈弱碱性,进入胃中不仅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。

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但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。临床实践证明,牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病(如胃溃疡等)患者若进行抗酸治疗,就不宜长期喝牛奶,否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。

扩展资料:

喝牛奶错误方法:

1、在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤、稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

2、把牛奶加鸡蛋当早餐

不少人以为,牛奶和鸡蛋营养价值都很高,如果吃一份这样的早餐,肯定一上午充满活力。事实却恰恰相反。二者的蛋白质含量都较高,吃完后往往饱腹感强,吃不下别的东西。并且令人感觉昏昏欲睡,因为体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,它是让人保持头脑清醒、精神振奋的动力源。所以,牛奶和鸡蛋还是分开吃比较好。

正确喝牛奶才能养胃:

1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取

牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。

3、不宜空腹喝牛奶

空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

参考资料:

/health.people.com.cn/n/2015/0310/c14739-26669868-3.html"target="_blank"title="人民网—胃病患者不宜长期喝牛奶揭养胃的3个误区">人民网—胃病患者不宜长期喝牛奶揭养胃的3个误区

/js.people.com.cn/n2/2017/1108/c359574-30900782.html"target="_blank"title="人民网—喝牛奶方法错误反伤胃这样喝牛奶才能养胃">人民网—喝牛奶方法错误反伤胃这样喝牛奶才能养胃



牛奶是养胃的,可以喝,但最好和淀粉类食物(面包等)一起吃,吸收好。
牛奶 群均可食用。
一、脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的人士。

二、牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

三、胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

可以的,但不要喝冷的,喝温牛奶就好,养胃,晚上喝比较好,还助睡眠

可以喝,旦是最好不要空腹

这8个问题,老胃病最搞不明白
答:答:可以的。事实上,喝牛奶在一定程度上还可以缓解胃痛。牛奶中的蛋白质可以中和胃酸,改善胃痛的症状。但是,如果你一喝牛奶就会腹胀或腹泻,就不要用这方法了。 问题二、有胃病的人可以吃稀饭吗? 答:因人而异。稀饭熬煮的时间比较长,在此过程中,米粒会分解为单糖或双糖,碳水化合物可能刺激胃酸分泌,有些人还会反...

有胃病的人可以喝纯牛奶吗
答:可以 但是不要空腹喝牛奶 牛奶含有乳糖,难消化,特别是空腹喝更不好。多喝滋润、养胃的汤水好。吃粥对肠胃好。总是用药材,山楂开胃第一,茯苓健脾、化湿效果好。还有淮山、苡米、扁豆、肇实、红枣。同时还结合滋润的剑花、雪耳、麦冬、生地更加好,养胃、生津。戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒...

胃病患者可以喝牛奶吗?
答:可以喝牛奶的。牛奶富含钙质和优质蛋白质,能起到养护脾胃的辅助作用。还能补充人体所需的钙质蛋白质。一,胃病患者喝牛奶的时候要注意这些。1,喝牛奶的时候尽量选择加热一下,因为过凉或者过冰的牛奶会刺激胃肠,导致胃痉挛等现象。有些朋友喜欢早上喝凉牛奶,其实这样做恰恰是最伤胃的。2,选择纯牛奶...

胃不好的人能喝纯牛奶吗?
答:病情分析:胃不好能喝纯牛奶 意见建议:牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经!具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效!用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘!现在研究发现牛奶含有丰富的矿物质,钙,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是...

胃病可以喝牛奶吗?
答:当然可以,不过有胃病,要注意一些事项。不能喝过冰过烫的牛奶,我想就算是肠胃好的人喝过冰过烫的牛奶也受不了吧。不能空腹喝奶,空腹喝奶不仅不能让牛奶的营养得到充分利用,反而会损害肠胃,所以最好是早饭后现喝杯白开水,在隔几十分钟在喝奶,白开水起的作用就是清理肠胃垃圾。有些人喜欢食物...

胃疼的人能喝牛奶吗
答:虽说牛奶养胃,但是胃疼尽量不要喝牛奶,因为牛奶含有丰富的蛋白质与脂肪,而蛋白质及脂肪需要在消化的过程中将其分解为小分子,以利身体能够吸收营养,虽然牛奶在平时有保护胃部的作用,但是如果胃正在痛或发炎时可就不适合喝了,那不仅无法做好消化吸收还会有拉肚子的情形发生 如果胃经常疼最好去医院检查...

胃炎急性发作时,别碰牛奶!
答:本文将为大家介绍胃炎患者在饮食方面的注意事项,帮助大家更好地控制病情。急性发作时不宜喝牛奶胃炎急性发作时,不宜喝牛奶。牛奶容易引起胃胀气,还可能引发肠道过敏,导致腹泻。这样会加重病情,不利于病情恢复。拏牛奶含有丰富的营养成分当病情稳定时,牛奶是胃炎患者的不错选择。牛奶含有丰富的蛋白质、钙质和多种...

胃痛时能喝牛奶吗
答:胃痛时牛奶是可以喝,牛奶能中和胃酸,防止胃酸对溃疡面的刺激,因此服用牛奶对消化道溃疡,特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩,对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”,能使人体免受和减轻有毒物质的侵害,有刺激胃液分泌,增强胃肠消化的功能,最适宜...

胃不好的人能喝牛奶和豆浆吗
答:胃病患者不要喝牛奶。因为这类病人大多数都是由于胃酸过多引起,牛奶不易消化,会产生过多的酸,使病情加重。胃切除后也不能喝牛奶。因为胃切除后,残留下来的胃囊很小,牛奶会迅速地涌进小肠,使原来已显不足或缺乏的乳糖酶,更显不足或缺乏,从而导致消化不良。胃溃疡患者也不宜吃牛奶。因为牛奶...

肠胃不好的人可以喝水牛奶吗?
答:另外,不少人如果喝牛奶,可能会产生腹泻等“过敏”症状,这有可能是乳糖不耐受导致的,这类人也尽量不要喝牛奶了。如果胃经常不舒服,又想补充一些奶制品,那建议喝一些酸奶,酸奶更加适合胃溃疡的患者,但要注意尽量不要喝冰镇的酸奶,放到常温再饮用对胃部的刺激会更小。肠胃不好的人平时饮食注意...

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