女士品牌中靴牌子质量-钟薛糕68元雪糕被炒至200元雪糕为什么会被
钟薛糕 68 元雪糕被炒至 200 元，雪糕为什么会被超炒成高价？
我曾经一直以为20多块钱的雪糕已经是天花板了，没想到还有50多、60多，最近的网红雪糕品牌钟薛高竟然被炒到了200元。今年注定是一个不平凡的一年啊，吃雪糕都变得那么遥不可及了。
廉价的雪糕时代不知不觉好像就过去了，现在大家去超过应该能发现，特别是在收银处，都会有一个大冰柜，里面放着各种各样的雪糕，据我观察和踩坑，基本都是10元起步。
2022年，吃雪糕似乎已经不再是一件简单的事情。不知从什么时候开始，廉价雪糕的时代已经彻底结束，如今冰柜里的雪糕基本都是十块钱起步，可是价格是没有最高，只有更高的。
钟薛高曾经推出过单支66块的厄瓜多尔粉钻雪糕，去年又推出68元的“杏余年”，就是这类雪糕现在竟然被炒到了150元，而且一些电商平台上已经达到了200元。我还是看看吧，看来是吃不起了。
钟薛高这个品牌其实是最近两年成长起来的，说它是天价雪糕不为过。自从钟薛高被大众熟知后，国内各雪糕品牌似乎开始内卷，个位数价格的蛋糕变成十位数，十位数后来变成了百位数。
平民一点的价格不香吗？为什么会变成这样呢？任何事情的发生都是由原因，所谓事出必有因，雪糕被炒出这么高的价格，应该存在2个原因。
第一个原因也是最容易理解的，那就是原材料。
据媒体消息，2008年到2020年，冰淇淋生产所需要的原材料成本的价格上涨了约80%。
雪糕的价格上涨之高，某种程度上和“原材料”有很大的关系，一些低价但不怎么健康的材料被高价但相对健康的材料所替代，雪糕原料表不断有高档食材出现，比如越南红提、丹东草莓、新西兰黄油、澳大利亚淡奶油、爱尔兰干酪等。还有很多乳企转为“不加水、生牛乳”的路子，而一些新兴蛋糕品牌会主打各种稀奇口味。
这些都在促使雪糕变得像“奢侈品”一样。
第二个原因则是因为时代的发展，“网红营销”促使其价格上涨。
根据公开信息，网红雪糕品牌的很多成本都用到了营销上，比如一根价格15-30元的文创雪糕，成本大约只要6块钱。山东某雪糕厂商表示，售价4-5元，出厂价大约1元；售价11元左右，出厂价5元左右；售价49左右，成本一般不会超20元。
比如钟薛高这个网红雪糕，它只是多重红利作用下出现的一个品牌，消费升级、新生代人口等都促使了其价格的上涨。新生消费群体往往对价格没什么概念，它们只要这个雪糕好看，有情调就行了，这必然会让雪糕拥有巨大的利润空间。
网红食品需要什么属性？是不是要有颜值？是不是要有情怀？最好搭配一段故事，这样我才能在朋友圈展示啊，这样才能有话题。还有一些品牌，打着怀旧、环保等情感口号。对于这些雪糕，大家都想在社交平台传播，所以大家也能看到短视频平台有很多“雪糕测评”“美食推荐”出现网红雪糕，由于“网红营销”，它们逐渐变得流行。这样的情况下，你认为雪糕不会涨价吗？
同时，雪糕这种食物是消费门槛很低的食品，而且回购率不高，即便价格“离谱”，很多人心想反正一次性消费，亦或者这个雪糕没见过买一点尝尝，就是这样的心理，让大家变成了网红食品营销的对象。
营销需要花很多钱，到最后都转嫁到消费者身上了。
固然当下的雪糕有如此高的价格，但总价值基本固定，上涨空间终究是有限的，如果哪天超过消费者心理预期，那就呵呵了。想长期获得消费者认可，还是要回归产品本身，要从品质、品牌、口感等方面进行努力，做到有差异、有特色、又健康，这样消费者才能从心里被打动。
专业打假人王海：18元钟薛高成本仅1.32元！钟薛高真的如此低成本吗？
如题所述
专业打假人王海称18元的钟薛糕制作成本仅仅1.32元，钟薛糕的成本并没有这么低，毕竟王海在制作的过程当中并没有将机器设备、水电和房租、广告成本算进去。
根据相关媒体的报道，在7月12日的时候，网红打假人王海就发布了相关钟薛糕的制作视频，据说一根18块钱的钟薛高他们只用了1.32元的成本就可以制作成功。这种逆向制作的方式让大家看清了钟薛糕的本质，同时制作出来的雪糕也是遇到高温不容化，由此得出结论钟薛糕的制作成本超低，但是王海并没有将水电、机器、人工以及宣传的费用算进去，所以这样片面的结论是不正确的。
在网上流传着很多的说法，钟薛糕遇高温不化、久烧也不化，有众多网友拿钟薛糕做实验，放在31度的室温当中，半小时之后表面的冰层化开，但是整体却完好无损，一个小时之后变成了乳状物而看不见融化的迹象。还有很多的网友用打火机甚至是喷枪去烧钟薛糕依然出现不融化的现象，因此让众人怀疑中学高的质量。
职业打假人王海做实验后得出结论18元的钟薛糕成本仅1.32元，这只是单纯的实验结果而已，并没有将钟薛糕的宣传、设备、工人、水电等等一系列的费用都算进去，而且钟薛糕在生产过程当中完全按照国家食品安全要求进行生产，所有的添加剂也是符合安全范围的，加上钟薛糕的定位是高端品牌，因此价格定得确实要比普通雪糕要高许多。
王海是根据钟薛高给出的制作原料进行制作的，且给出了他的制作视频，由此可见钟薛高的成本确实非常低廉。钟薛高是国内的一家雪糕品牌，这家品牌的雪糕价格是非常贵的，但是通过调查发现，雪糕的成本确实非常低。因为这些原材料的价格不等，不能如此片面地分析钟薛高的具体价值。因为钟薛高只是标注了一些材料内容，但是没有具体把原料的品牌公布出来，所以这就是一大漏洞。如果能够知道钟薛高供应商的来源，这才有话语权。否则仅靠着自己的感觉制造出来的产品根本不能服众。当然是，因为它们的成本制作就是很假的一些水分，并不是特别的营养的好东西。
