制作奶茶方法

奶茶的制作方法是什么?

秘制奶茶的具体做法和教程。


奶茶的制作方法
奶茶的种类繁多,大家可以在家做 仙草冻奶茶、丝袜奶茶、珍珠奶茶。下面给大家介绍十分容易做的珍珠奶茶。
材料:珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。
1.煮好珍珠,放在一边备用
2.冲好红茶水,静置3分钟左右。
3.杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
4.将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。再放入煮好的珍珠即可。

喝奶茶的好处与坏处
喝奶茶的好处:
1、如果用奶茶代替咖啡或者茶等,可以加快睡眠。
2、喝奶茶可以保暖。
3、泡一杯奶茶可以缓解一下负面情绪,让大脑放松。
4、奶茶含有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。
喝奶茶的坏处:
1、奶茶中的糖分比较高,蛋白质也比较高,喝多了不运动容易发胖。
2、街边的奶茶中的一些色素与香精添加比较多,其中色素防腐剂对人体的伤害很大
3、街边的奶茶是用奶精做的,奶精的质量一般都低劣,喝多了容易使人发胖,身材走形。
4、街边的奶茶使用塑胶杯,而塑胶杯遇高温就会分解出有害物质,有可能导致致癌。

喝奶茶的注意事项
奶茶虽然好喝,但是街边小店里的奶茶并不是很健康的。大家在饮用的时候,要多注意,不要贪杯。
1、尽量不要在路边摊买奶茶。
2、奶茶还是不要经常喝。
3、最好在家自己做奶茶。

红豆圆奶茶(热)

原料配比:
红豆粉----------------25g 奶精------------------ 20cc
果糖------------------ 15cc 开水 --------------------280g
红豆粗粮茶圆------------20g
制作用具:
全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺
制作流程:
1、在放入全自动雪克机,按顺序把红豆粉25g、、奶精20g,果糖15cc、开水280cc放入全自动雪克机中;
2、用全自动雪克机打一下即可;
3、再把红豆粗粮茶圆20g放入360cc杯子中,再把调的饮品倒入即可。

玫瑰果粒奶茶(热)
原料配比:
玫瑰浆--------------------------20g 玫瑰香蜜----------------------------10g
奶精------------------ 35g 开水----------------------------------295cc
制作用具:
全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在放入全自动雪克机,按顺序把玫瑰浆20g、玫瑰香蜜10g、奶精35g,开水295cc放入全自动雪克机中;
2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可;

红豆布丁奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香
原料配比:
红豆---------------------------30g 布丁---------------------------30g
茶液-------------185cc 特别------------- 10cc
奶精------------- 20g 果糖------------- 15cc
开水--------------------70cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺
制作流程
1、在雪克杯中放入开水70克、加入185cc茶液、加入15cc果糖、20g奶精、10cc特别;
2、用全自动雪克机打5下即可;
3、用360cc的杯子放入布丁、红豆,倒入调好的奶茶即可。

芦荟布丁奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香
原料配比:
芦荟颗粒-----------------20克 布丁-----------------------30克
茶液--------------185cc 特别-------------- 10cc
奶精-------------- 15cc 果糖---------------15cc
开水--------------- 50cc
制作用具:
自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺
制作流程:
1、在雪克杯中放入开水50cc、加入185cc茶液、加入10cc果糖、20 g奶精、10cc特别;
2、用全自动雪克机打5下,即可;
3、用360cc的杯子放入布丁、芦荟颗粒,倒入调好的奶茶即可。

1.涮茶:少许沸水倒进杯子,放入茶包,手捏住茶包线绳在水中上下移动一会,然后取出茶包,倒掉水。
2.泡茶:再倒入约150ml—200ml沸水,放入茶包,盖上盖子,焖2—3分钟。
3.取出茶包,加入适量淡奶(根据喜好加减),搅拌。
4.再加入适量蜂蜜(根据喜好加减)。
5.搅拌。
注意:

奶茶做法

所需材料:立顿茶包2包、清水570ml、牛奶500ml。

1.将茶包放入锅中,在锅里倒入一瓶水,开火加热2分钟,直到锅中呈现深红色。

2.往锅中倒入牛奶,一大勺白糖,搅拌均匀。

3.开中小火加热,略微搅拌后关火即可。



如何制作奶茶?
答:做奶茶的配方如下:1、茶叶和水的比例为1:10。2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。3、喜欢浓点的可以焖久一点。4、倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。5、加蜂蜜或糖搅拌,过滤。6、喜欢喝浓奶茶的盆友,根据个人口味,可以多放茶叶。

自己在家做奶茶的方法简单的
答:在家做奶茶的简单方法如下(以珍珠奶茶为例):1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。2、锅中加入清水,放入适量的珍珠,煮至珍珠颜色加深,全部浮上水面,即可关火捞出,过一遍凉水。3、红茶冲泡开后,去掉茶包,倒入容器中,再加入牛奶与珍珠即可。

怎么样在家制作奶茶
答:3·红茶已煮的很浓茶香溢出来,取出茶包。4·加入咖啡搅拌均匀。5·再把牛奶加入搅拌均匀。6·加入少许白糖。7·煮至微微冒泡关火。啰嗦一下 红茶我觉得还是煮出茶香颜色变浓,做的奶茶才好喝。加入牛奶后不用煮到大开,微微有些许冒泡就可关火。

自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是多少?
答:自制奶茶的做法 一、用料 1、主料:红茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升 2、辅料:糖粉适量 二、做法 1、清洗茶壶,倒入一包红茶 2、进行第一次洗茶叶,倒入刚刚煲开的热水,迅速倒掉 3、进行第二次,像前一次一样 4、洗好茶后倒入热水 5、盖上盖子泡三分钟 6、泡好后倒出 7、加入适量糖粉,...

自制奶茶怎么做最简单方法
答:自制奶茶最简单的方法如下:工具/材料:烧仙草粉50克、清水1400ml、红茶包2包、牛奶400毫升、白砂糖15克、葡萄干适量、锅、模具、奶茶机、杯子。1、准备所需的材料,并将葡萄干清洗干净沥干水分备用。2、将所需的仙草粉和凉白开都称量好,仙草粉与凉白开比例大约为1:25。3、黑凉粉中倒入少量凉白开,...

珍珠奶茶制作方法和配方
答:珍珠奶茶制作方法和配方如下:用料:黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包(每包2g)、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤:1、称量好做珍珠需用食材。2、红糖和水混合均匀,小火加热至红糖融化,继续煮开。然后关火,倒入木薯粉,...

怎样做奶茶最简单的方法
答:最简单的做奶茶的方法 食材:红茶包1包,纯牛奶250毫升,白砂糖、水适量。做法步骤:1.在锅中加入250毫升的水,加入红茶包,煮开。2.倒入牛奶,牛奶和茶水的比例为1:1,然后开小火继续煮5分钟。3.煮好之后拿出红茶包,加入适量的白糖或者红糖即可。4.如果喜欢口感丰富的奶茶,还可以在奶茶中加入...

做奶茶的方法步骤
答:2)如果希望奶茶的味道可以融为一体并且极为浓郁 一定要勤快地用木棒捻茶叶,让茶叶的味道完全散发出来。亲自制作后会发现最后的奶茶会有奶皮,不用多说了,它就是新鲜的代名词。 2. 立顿红茶或者其他任何袋装茶叶都没办法做出这种新鲜正山小种熬出的味道,我试过很多次,用过各种方法,即使一小杯奶放...

奶茶的配方和制作方法
答:奶茶的配方和制作方法如下:工具/原料:白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。1、在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时,用红茶熬制,这样熬出来的奶茶更醇香。2、开小火慢慢慢炒制茶叶和白砂糖,直到白砂糖完全融化并色泽变成焦糖色为止,在炒制茶叶和白砂糖时要不停地搅拌,以免粘锅。3...

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