微波炉做蛋糕的方法有哪些,微波炉做蛋糕的步骤是怎么

用微波炉做蛋糕的简单方法有哪些?

面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许

首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打……

一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。

完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。

将完全混合好的粉浆倒进容器……

记住了,装粉浆的时候一定别装太满了,要留一定的高度给它膨胀。

把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了!

想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力,5分钟左右。

5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。

完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!

想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

另外做的时候,还可以在里面加一些葡萄干。

所有东西在大超过市场都有售。


主料

鸡蛋1个    核桃适量    

普通面粉100g    红枣片适量    

色拉油50g    泡打粉2g    

牛奶50g    枸杞适量    

白砂糖50g    

微波炉蛋糕的做法步骤

1. 鸡蛋打入格拉斯;

2. 放入50g白砂糖;

3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;

4. 倒入50g色拉油;

5. 倒入50g牛奶;

6. 将混合物搅拌均匀;

7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀;

8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;

9. 将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;

10. 再用高火加热7分钟即可

小贴士

1. 我的容器较大,加热时间较长;

2. 加热时间视自家微波炉功率调整;

3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。



如何用微波炉做蛋糕
答:8、直接入微波炉高火5分钟即可取出。如何用微波炉做蛋糕好吃 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,是有很多原因的,小编告诉你用微波炉做出美味的蛋糕,要尤其注意以下几个步骤。1、打出合格的蛋白 很多妈妈反映没办法做出美味的蛋糕,纠其原因就是蛋白没有打发。这个步骤太关键了,各位妈妈一定要注意。(...

用微波炉怎样做蛋糕?
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微波炉怎么做蛋糕简单做法
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格兰仕的微波炉怎样烤蛋糕?
答:步骤二:蛋白倒入另一个盆里。步骤三:准备砂糖90克。步骤四:将低筋粉90克过筛。步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。步骤六:打至蛋糊浓稠即可。步骤七:放入低筋面粉。步骤八:上下翻拌均匀。步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。步骤十:放入微波炉大火...

微波炉怎么做蛋糕
答:如何用微波炉做蛋糕?方法一 准备材料:鸡蛋、微波炉蛋糕粉、鸡蛋 1、拿出材料鸡蛋和微波炉蛋糕粉; 2、打一个鸡蛋到容器; 3、手动打动蛋液至搅匀; 4、取出一袋微波炉蛋糕粉倒入蛋液中,充分搅拌成蛋糕糊; 5、将蛋糕糊放入微波容器,不要装太满,将三分之二满就好了; 6、将装有蛋糕糊的容器...

如何用微波炉做蛋糕
答:4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。制作要领 微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用...

急求用微波炉做蛋糕的方法(不用用到低筋粉和泡打粉)
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如何用微波炉做面包或蛋糕?
答:微波炉制作蛋糕 准备的材料:面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。接...

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