生西瓜子用微波炉弄熟怎么弄要多少时间?
微波炉的烹调技巧
时间的掌握
使用微波煮食，最主要是运用时间的长短来控制加热的程度。因此，在
我们对时间的控制未熟习之前，宁可用较短的时间来烹煮，即使食物未
熟透，也可以继续加热，这总比因加热过久，引致食物脱水过量，无法
补救好得多！大致来说，微波煮食的时间约为传统煮食所需时间的四分
之一或三分之一，比方一道需用60分钟才能煮熟的传统烹调菜式，若使
用微波煮食，则只需15-20分钟。
在掌握微波煮食的时间时，必须考虑以下的重要因素：
1、 食物的大小和数量
较大件的食物，需时较长。在切割食物时，食物的大小、形状应相近，
排放食物时，亦应尽量减少太多的重叠，这样不但可以减少烹煮的时
间，食物也会熟得较为均匀。此外，若食物量增加，煮食的时间也应相
应地延长。一般而言，若食物量增加了一倍，烹煮的时间也应增加一
半，比如烹煮50克鸡翼，需时1分钟，若增加至100克，煮食时间则应为
1分钟半。
2、 食物的含水量脂肪量和骨骼量
由于水分和脂肪吸热较怏，故此含水分较多的食物，如新鲜的鱼类、肉
类和蔬菜等烹煮所需的时间亦较短；肉质肥瘦均匀，不但处理快捷省
时，烹煮后肉质也较嫩滑可口，若肉类肥瘦不均，由于肥肉和骨骼的传
热较快，较接近肥肉和骨骼的肉便较其他部分的肉易熟，因此在烹煮
时，可以先用铝箔（俗称“锡纸”）盖着有骨或肥肉的部分，烹煮一会
才除去铝箔，再烹煮至熟。
3、 食物的密度
愈是疏松和密度较低的食物，所需的烹煮时间便愈短。例如同等重量的
鱼块和猪扒，由于鱼的纤维密度较低，烹煮的时间便较猪扒少。
4、 食物烹煮前的温度
食物在烹煮前的温度愈低，所需的烹煮时间便愈长。因此，一片刚从冰
箱取出的肉，烹煮时间长于一片与室温相近的肉。
在使用微波煮食时，若注意以上各点，多加使用，日子久了，累积了经
验，便会有出色的微波煮食厨艺了。
可使用的器皿
一般而言，陶瓷、玻璃、塑胶和纸制品，甚至草、柳和木等的器具，都
能让微波透过。然而在使用时，最好是选用一些较耐热的器具，并标明
有“微波炉通用”的字眼，尤其是烹煮时间较长的菜式，更需小心选用
器具，以免盛器出现裂纹或变形。
在选用没有标明微波炉适用的玻璃和陶瓷器皿前，可以把器皿放进炉
内，用高热煮约20秒。取出时，如容器的表面有温暖感，那麽，这些器
皿都是吸热的物质，而且耐热能力较低，不适宜用作微波煮食。
在选用玻璃器具时，应小心看清楚上面没有金属质地的图案和条纹，否
则，可能在烹煮时产生电弧而导致破裂；也不可选用手柄和杯身以黏合
方法制成的杯和壶，以免手柄因不断感热而脱落。
至于塑胶器皿，也可以用测验玻璃器皿的方法来试验是否适合作微波煮
食，一般的塑胶器皿，较为适用于解冻或煮食时间较短和低脂肪的菜
式，这样可避免因食物煮熟后的热度使塑胶器皿软化和变形的现象出
现。此外，在选用塑胶袋和保鲜纸的时候，都必须选用印有“微波炉通
用”字眼的商品。在使用塑胶煮食袋时，封口的东西必须以棉绳或尼龙
造成，并应在近封口处刻痕，使蒸气可以散出。
纸、餐巾、纸巾、纸碟和纸杯，都适用于烹煮
时间较短和低脂肪的食物，而腊纸和有腊质的纸杯，都可在微波煮食时
运用，然而热的食物会使腊溶于食物中，所以，不可用来煮需时较长的
食物。同时，纯白色的纸、餐巾和纸碟较有颜色图案的为佳，因为在加
热的过程中，部分颜色可能黏在食物上。
草、柳和木制的篮子和盆等，都可以用作微波
煮食的器皿，然而在烹煮的过程中，这些器皿的水分也会蒸发，从而容
易产生乾燥而脆裂的现象。
不适用的器皿
由于金属可以反射微波，因此所有金属的容器、厨具，有金属边和金属
图案的器具，都不可以用作微波煮食，否则，很容易在煮食时产生火
花，甚至损坏炉的内壁。
“锡纸”（铝箔）也是一种金属的物质，它也可以反射微波，如果我们
往烹煮需时较长的食物时，利用少量的“锡纸”包裹易熟的都分，烹煮
一会后再除掉“锡纸”，继续烹调，这便可以使食物熟得更均匀。不过
在使用时，应把光面的部分贴近食物，以减低反射的能量。
火力的调校
微波炉与一般的烤炉不同之处，就是不同牌子的微波炉，都可能有不同
的火力。因此，同样是高火，但火力却有参差。在使用时，烹调者必须
按照实际人数来调校时间以作配合，例如在700W的微波炉中，以高火煮
2分锺的食物，在600W的微波炉中，应酌量加20-30秒。在加时间的时
候，最好酌加10-20秒，若一下子加热过度，食物便可能会因过熟而没
法还原的。
现在一些名牌微波炉都会随身附赠食谱，网上也有下载的，百度文库就有不少。
基本上平时的食材都可以使用微波炉烹饪，但是比较传统方法烹饪的风味是否有异，就不得而知。
建议不要经常使用微波炉烹调加热，对食物营养损失比较厉害。
另外，虽然很多人都知道，还要多句嘴，让不清楚的朋友有个准备：微波炉不可以加热金属物品，会产生电火花，对金属物和微波炉内部造成烧灼伤害；不可以加热密闭物品，比如罐头，完整的鸡蛋，鱼的眼睛等，都会发生爆炸，加热鸡蛋和鱼的时候，需要用牙签先戳破鱼眼或者鸡蛋内膜。
1.将生瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面
2.将玻璃钵放进微波炉
3.用微波炉默认程序，调到适当时间，一般先选择两分钟
4.转两分钟以后，拿出来翻一翻，用双手端起来掂一掂
5.再放回微波炉里继续转，这时选择的时间要比先前的短一点了
6.在拿出来翻一翻，捻起一颗尝一尝，重复上面的过程，直到瓜子达到想吃的程度就好了（原理同5分钟不开火快速炸花生米）
注意：
1、一定要用微波炉专用容器，最好是玻璃的。
2、第一次时间可以选的长一点，这个根据生瓜子的量来决定，后面一次比一次短，否则很容易炒糊哦。
3、时常拿出来翻一翻，尝一尝，生熟程度根据自己的喜好来定。
4、加热过两次以后，瓜子会变得很烫，翻动的时候小心烫手，用筷子或者勺子翻动，或者用两只手端起来掂一掂也行。
可以先在微波炉中高火打上三分钟再拿出来看一下怎么样，不行就再打上几分钟。
1、用微波炉烤熟，一般微波炉的说明书中会有关于这类烹调方法的火力。
2、可以考虑用五香水煮30分钟再放于暖气上或用微波炉烘干即成家庭人人喜爱的五香瓜子了。
注：五香料：八角、花椒、桂皮、香叶、草果加食盐即可。
优点是水煮的瓜子吃着不上火，香味浓郁。
用微波炉烤熟，一般微波炉的说明书中会有关于这类烹调方法的火力。
用五香水煮30分钟再放于暖气上或用微波炉烘干即成家庭人人喜爱的五香瓜子了。
五香料：八角、花椒、桂皮、香叶、草果加食盐即可。
优点是水煮的瓜子吃着不上火，香味浓郁。
生松子怎么弄熟放微波炉里烤
答：2、 把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）；3、 翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。方法二：...
去外壳的生瓜子怎么弄熟
答：这种方法可以将瓜子熟化，同时也能去除外壳，但需要注意煮的时间不要过长，否则会影响口感。2、烤箱法：将生瓜子放入烤箱中，烤箱温度控制在150℃左右，烤约15-20分钟，待瓜子外壳裂开后取出，用手轻轻搓去外壳即可。这种...
西瓜子受潮了怎么办
答：我们家里边都应该有微波炉，西瓜子受潮了用微波炉加热微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大,否则瓜子容易烤焦。除了这种办法西瓜子受潮了用冷冻干燥瓜子...
西瓜子是什么
答：西瓜子的存储 常温储藏 西瓜子的食用方法 盐炒瓜子，将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。糖盐瓜子，取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。
奶油西瓜子太干怎样能反潮不变味
答：瓜子变味是因为受潮了。可以把瓜子放在微波炉热一下，温度不要太高，2-3分钟就可以了，根据潮湿程度，也可以减少时间。或者在铁锅里翻炒一下就变回原来的味道了。瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白...
生松子怎么弄熟,放微波炉里烤?
答：材料：生松子100克 步骤：1、称约100克的生松子。2、用水清洗干净，捞起稍放一会（1分钟）以沥掉多的水份，然后直接放在微波炉的玻璃盘里摆放好。3、然后，放微波炉里，开中火到中高火之间，5分钟。4、取出玻璃盘。
花生怎么用微波炉弄熟
答：如果喜欢吃湿的，加入花生浸泡料水，如果喜欢吃干的，不要用原料水。3、用塑料薄膜包裹容器并在其上打几个洞，这样不仅可以释放空气，而且可以防止过度的水分流失。放入微波炉中5分钟，然后将火调至20分钟左右。
腰果怎么用微波炉弄熟?
答：微波炉腰果的做法如下：做法：1.先用盐水泡上生腰果半个小时.2.然后沥干水分.3.放到微波炉里中火加热两分钟.4.拿出来出来翻下，继续中火一分钟即可。
怎样用微波炉烤花生 微波炉烤花生要多长时间
答：若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了，可回锅再微波。二、把带壳的花生放到微波盘上（注意不要堆起来，只能放一层，多了受热不均匀，烤的火候不好掌握），入微波炉内，用组合烧烤1烤十分钟（注意第一锅要用13分钟的...
花生米在微波炉里烤熟需要多长时旬
答：用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。五香怪味花生 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 糖、花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,...
