如何分辨生活中的餐具用品是铝还是铁制的呢？
一、称质量. 凭手感,铝制的比木制的重一些而不铁制的轻一些; 二、加热熔化 铝的熔点较低,在600左右就熔了; 三、化学方法 加酸溶液,有气泡产生,化学方程式为: Al+H+__=Al3+__+H2(气)
一日三餐，都离不开各种餐具。餐具不但是使用最多的工具之一，而且与人民大众的健康密切相关。由于人们的性格爱好不同，所选用的餐具也往往大不一样。如今，供人们使用的餐具花样繁多，各种餐具也都有利有弊，所以，我们应对各种餐具的特点有所了解，以便能科学的选用餐具，消除安全隐患，维护我们的身体健康。
竹木餐具
这种餐具本身不具有毒性，但易被微生物污染，使用时一定要清洗干净，注意定期消毒。涂上油漆或染色的竹木餐具大多含有毒的化学成分，对人体有害，不宜用来进餐或装食物。很多孩子喜欢有颜色的东西，也喜欢用油漆或染过色的筷子等餐具，殊不知这样做会潜在很多危险，特别是当油漆脱落随食物进入肠胃时，铅和铬等有害物质蓄积体内，会导致慢性中毒，影响儿童智力发育。所以，不要让儿童使用油漆与染色筷子等餐具。
纸制餐具
是采用特殊纸张制成的一次性餐具，火车、轮船等多采用，使用后即可扔掉，方便，也不会传染疾病。但在储运和保存过程中，一定要防止被污染而影响健康。扔掉的纸餐具，也会对环境造成一定污染。
塑料餐具
塑料餐具耐用美观，品种也越来越多。人们曾对制造塑料餐具的原料含有毒性会致癌而顾虑担忧，但随着科技的进步和专管部门的严格把关，规定必须使用无毒安全的原料才允许厂商制造销售。所以，购买时一定要认准厂家、品牌和生产、销售许可证，购买合格产品。
铁制餐具
主要是铁锅和菜刀等。一般而言，铁制餐具没有毒性，铁元素（参与血红蛋白的合成）对预防缺铁性贫血还有一定好处，有益于身体健康。但若生锈太多，也不宜使用。因为铁锈会引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不振等症状。还要注意铁壶等容器，不可盛放食用油类等。
铝制餐具
价廉物美，轻巧耐用，使用广泛。虽然铝制品作为食具是无毒无害的，但要注意的是，铝元素在人体积累太多，会加速人的衰老，引起痴呆、骨质疏松等，对人体有害。由于铝制品不是十分坚韧，在相互磨擦中难免有铝屑脱落，当遇到酸、碱物质时，也容易使铝离子溶解进入人体。所以，在使用铝制食具时，不要用金属刀、铲刮（可用木铲），也不宜将含盐、含碱、含酒的各种食品长期存放于铝制品的容器内。
陶瓷餐具
外观美观。一般认为陶瓷食具安全无害，但陶瓷的彩料（釉）中含有铅等有害物质，人体摄入过多对人有害。所以，一般陶瓷餐具的图案都在外壁，可不必担心。若彩釉涂在内面的餐具，则不宜选用。
搪瓷餐具
此类餐具一般是无毒的。但这类餐具都是用铁作为材料、涂上珐琅质制成的产品。珐琅质中含有硅酸铅之类的铅化合物，如果生产设备差、工艺处理不好，就很难保证对人体无害。故应选择工艺精湛的优质产品，以防造成危害。餐具内壁珐琅质损坏的餐具也最好不用。
仿瓷餐具
是一种新兴的餐具，美观漂亮，价格适中，深受大众欢迎。但令人担忧的是，目前我国有仿瓷餐具生产企业1000多家，但截止今年 2 月（2009年）获得0S生产许可的企业只有28家。不少生产厂家使用成本较低的材料，生产的仿瓷餐具在高温下会释放甲醛等有害物质，尤其对儿童危害较大。
专家建议，如果你买了塑料碗、盘等仿瓷餐具，你自己在家里可做1次简单安全测验：在沸水中煮30分钟，再捞出来放置1小时，如此重复3 次，如餐具出现发白、发涩、起泡、开裂、或有刺激气味出现时，说明质量有问题。质量过关的产品，连续煮4 次以上没有任何异常。
铜制餐具
外观气派，色泽金辉，价格昂贵，但仍有一些家庭中在使用。成年人体内含有80克铜，一旦缺乏会引起关节炎和骨科疾病，使用铜餐具可补充人体铜元素。但是如果铜餐具生锈，就会产生铜绿（碱性醋酸铜）和蓝矾（硫酸铜）。这两种物质都是有毒的，可使人发生恶心、呕吐，甚至导致严重中毒。所以，对生有铜锈的铜食具，必须彻底清洁后再使用。
玻璃餐具
清洁卫生。但有时也会发“霉”。这是因为，若长期受到水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳起反应，会生成白色碳酸钠结晶。用肥皂等碱性物质洗刷后即可去掉霉点。
不锈钢餐具
不锈钢制品是由铁铬合金再掺入其它一些微量元素制成的，这种餐具有耐腐蚀、耐高温等性能。但如果使用者不了解有关安全知识，使用不当，对身体健康也会产生一定危害。一般而言，不可用不锈钢餐具长时间存放有盐、碱的食品（菜和汤等）。因为不锈钢中的微量金属元素，和其它金属元素一样，可使有毒元素溶解出来，在人体中慢慢积累，危害健康。此外，不锈钢餐具被玷污或用砂纸等硬物打磨后，也会生锈。使用前，如在其表面涂一层植物油漠，并在火上烘烤，即可防止生锈。
用吸铁石试试就知道了
如何分辨餐具是否属于铝制品.
答：一、称质量. 凭手感,铝制的比木制的重一些而不铁制的轻一些; 二、加热熔化 铝的熔点较低,在600左右就熔了; 三、化学方法 加酸溶液,有气泡产生,化学方程式为: Al+H+__=Al3+__+H2(气)
如何区分铁制饭盒和铝制饭盒,他们有什么不同?以前说铝制品对人体主要是...
答：要区分铝质的和纯不锈钢的，也容易，铝质的轻一些，不锈钢的沉一些。铝质容器表面有一层致密的氧化层，一般使用没有问题，但是放酸性食物或过分咸的食物久了，会有金属铝溶解出来，摄入过多，体内会有积累，对大脑不利，容易...
如何挑选餐具
答：第二、铝制餐具 这种餐具是比较普遍的，而最为常见的就是饭盒，这种餐具本身并没有什么问题，而且有着轻巧、方便、清洗容易的特点，是备受大众喜欢的一种餐具，但是，如果是在强酸或者是强碱的情况下，会导致这种材质进入到食...
如何分辨铝锅和铝合金的锅?
答：其实铝锅和铝合金锅不用分辨，因为铝锅就是铝合金的统称，铝重量轻、导电和导热性能良好，还有耐氧化的特点，用它制成的铝锅轻薄、传热好、省燃料又省时间。一般建议尽量不要使用铝制餐具，不要用铝锅高温煎炒菜，因为高温...
不锈钢餐具和铝合金餐具的区别?
答：观感：不锈钢餐具有较高的光泽度，而铝合金餐具则常常呈现出较暗的表面。导热性：不锈钢餐具的导热性较差，而铝合金餐具的导热性较好。这意味着铝合金餐具更适合用来热饭菜或热饮料。总的来说，不锈钢餐具和铝合金餐具各有...
常见餐具的材质都有哪些
答：二、常见餐具的材质都有哪些之铝制餐具铝制餐具在市场中比较常见，但不是很适合在家庭中使用。铝制餐具都会有脱屑的现象，食用进身体里时间久了会出现记忆力下降等不良现象。已经购买铝制餐具的家庭，注意不要与酸性和碱性物质...
金属餐具的种类有哪些?
答：2、 铝制餐具：轻巧耐用、价廉物美。但铝在人体内积累过多，会使人动脉硬化，老人骨质疏松、痴呆。3、 磁性餐具：使用带有磁性的餐具有保健功能，因而这种餐具十分畅销，据报道，日本有位缺少白血球的患者，食用掺有磁粉的...
家里餐具怎么选择好
答：1、1铝制餐具 铝制品因其轻巧耐用，物美价廉，被人们广泛使用虽然对铝制餐具与人类健康的关系尚无完整的科学研究资料加以证明，但多数专家认为，铝在人体内积累过多，会加速人体衰老，对健康不利故在用铝制餐具时，不要用。2...
不锈钢餐具应该如何挑选?使用要注意什么?
答：7、在使用不锈钢餐具的过程中，不能够直接将不锈钢餐具直接进行空烧，因为不锈钢餐具与铝制品相比较的话，导热系数是比较低的，这样一来传热时间就很慢，空烧的话就会缩短使用寿命。8、此外，在使用不锈钢餐具的过程中最好要...
购买餐具收纳盒的时候,应该如何挑选?
答：适用于服装、鞋类、成人个人用品、办公文具等。现代人的房子基本上是电器产品。放置这样简单的家具可以让客人感到新鲜和独特。一些小装饰品。你可以让其他人感受到主人的特别。这是一个古老的过程。现在一些工艺中很少有艺术家...
