微波炉可以蒸馒头和包子吗？
我是一个喜欢用微波炉来热馒头吃的人（原因：懒），用微波炉加热面食一定不能用高火，要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的，在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点：
1.新鲜馒头凉了
解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟
2.冷藏的馒头
解冻档：放入保鲜袋里热2分钟
3.冷冻的馒头：
解冻档：先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟
提醒：1.千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。
2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。
你可以试一下，我想我的这种方法应该能使你满意。祝你成功！
其实冷冻的粽子，包子都可以用微波炉加热的，只要你掌握好方法，热之前先占点谁（让食物不会变硬），中低火2－3分钟就好了，跟用锅热的差不很多，着急吃的时候就不用等那么久了！！！
下面是转贴的其他经验：
怎样防止微波炉中的食品不硬化
·在小碗里放入你要热的东东，比如馒头，然后在一个大碗里放一点水，把小碗放入大碗里，盖好，就可以了，原理就像在煤气上隔水蒸一样，保证很好
·用不带金属边的陶瓷碗之类的器具装上加盖或用保鲜膜套上，然后随意扭一下口子，蒸上1-2分钟就可以了，这样包子不会干皮
·试着用密封的微波容器装着食物加热。如果条件不允许，在开口容器罩上保鲜膜，不提倡用保鲜膜包着加热或使用塑料容器，因为有的保鲜膜和塑料容器会释放让人长胖的激素。同时还可以在容器底部撒上一点点水。
用料 ：
面粉 100g 酵母 1g 水 适量
做法：
1、面粉，酵母加水和匀揉成团
2、正常的做馒头步骤。用戳了很多孔的保鲜膜盖住容器，置于温暖处一小时（我是将盘子放在加热过水还有余温的微波炉里）。至两倍大时揉面，撮成条状。
放置于和内再次发酵，方法与之前一样。（我加了豆沙，不推荐，因为之后蒸制时豆沙含水分，其周围的面会熟得太快而比较硬。也可以直接置于接下来用于蒸制的可微波炉密封加热的容器中，比较方便。）
3、用这种可以微波炉加热且带盖的容器。放入馒头，距离隔开一点，在馒头表面涂上水（尽量多），盒的四周撒上水（不要让馒头的底被水泡住就好）。盖上盖子，我扣了两侧的小扣（安全第一）。
4、微波炉解冻档，或是比中火低一些加热8分钟。由于每个微波炉功率不一样，建议在6分钟的时候在旁边守着，一般来说能闻到面的香味了就是基本好了。取出盒子，等待5分钟（防止走形）。
扩展资料：
蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15～20克。
面团揉软后，盖湿布4～6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。
参考资料：百度百科——馒头
微波炉可以蒸馒头和包子。
下面以微波炉蒸馒头为例：
准备材料：馒头2个，微波炉一台，水适量，盘子一个
1、把馒头用水快速冲洗一下。
2、取出盘子，在盘子里加满水。
3、把湿润的馒头放到架子上，盘子放到架子底下放入微波炉中。
4、启动微波炉开关开始加热。
5、馒头变得热气腾腾的就是蒸好了，取出食用即可。
微波炉不可以蒸馒头和包子。
微波炉加热食品是利用特定微波频率与食品中的水分子共振产生热来快速加热的。加热的食品时间稍长就可以看到一个结果——由于脱水，食品中心变得非常硬，甚至糊掉。
而蒸馒头或包子需要再一定的保热条件下孝母发孝面粉蓬松成为松软的馒头的，微波炉的里外一起热，难以实现此条件，因此不能蒸。
如果强行蒸的结果会是发孝的不太好的面食。
可 以. 包上保鲜膜
回答者：飘渺_云端 - 试用期 一级 4-16 00:46
原料：自发粉适量 鸡蛋一个 盐少许
操作：先将自发粉放入干净盆内 放入鸡蛋 盐 用60
度水和面 尽量和软一点 放一会再和 和到面
团表面光滑就可以了 将面团作成大小合适
的馒头状 放入蒸馒头的容器内 将装好馒头
的容器放入微波炉 百分之百的火力2分钟
百分之六十的火力3分钟 香喷喷的馒头就做
好了。
应该可以的，但是要注意一些事项。在时间上要注意，大概一分钟左右的时间就可以了。
如果是生的就不可以，熟的可以，但是没有蒸的柔软。
微波炉怎么蒸东西
答：以微波炉蒸馒头为例，操作方法如下：准备材料：馒头、微波炉、水、盘子 第一步、首先让馒头快速得过一下水，让馒头表面湿润，不至于被微波炉烤干；第二步、然后取出盘子加满水，加水的目的也是为了达到蒸的效果；第三步、接着把馒头用一个架子架在装水的盘子上，放入微波炉中；第四步、然后就可以...
微波炉可以蒸馒头吗
答：蒸成的食品，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。不可以，但可以热馒头。馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵（或拌入内馅）蒸成的食品，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单，味道松软可口，通常是半球形、长方体，大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。
如何用微波炉蒸馒头,步骤是什么?
答：准备材料：馒头2个 1、把馒头用清水冲一下后马上拿出，让馒头表面充分覆盖一层水分。2、盘子加满水，准备放在微波中。3、把馒头放架上放入微波炉，盘子放到架子底下。4、关上微波炉门，点击普通加热功能2分钟。5、2分钟后，蒸好的馒头会热气腾腾，如果馒头没有热好，可以再用水冲一下使其表面保持...
微波炉能不能蒸超市买的速冻馒头啊??
答：不能蒸，微波炉是一个封闭的空间，加热时靠高功率发热管，而蒸馒头需要大量的水，水蒸发挥发不出去，很容易损坏微波炉，严重的可能造成短路烧坏你的微波炉，且不要用封闭的容器去蒸馒头，蒸馒头之所以用蒸笼是有一定科学依据的，要蒸熟馒头，温度必须要高，如果容器是封闭的可能会炸裂。且一定不要用把...
微波炉能蒸包子吗
答：能蒸包子 但是现在微波炉最普遍的炉腔是23L的 所以内部空间不会太大 蒸点小包子倒是可以的 大的 蒸不了几个 就俺说明上蒸就行 在微波炉专用的蒸锅底添点水 点蒸包子按钮 启动就可以了
用微波炉可以做包子吃吗
答：如果是熟的包子可以直接用微波加热来吃的。如果是生的自己做，要先发面粉，把面粉发酵好，然后包好，用水来蒸，还是用燃气灶或电磁炉上用锅来蒸比较好一些。微波炉直接加热会烤的太干的不好吃的。
微波炉可以蒸包子吗 微波炉能蒸包子吗
答：微波炉可以蒸包子吗 微波炉能蒸包子吗 1、包子能放微波炉里热。2、先把包子或馒头放自来水笼头下快速冲一下，让表面都覆上水。再把包子馒头放进保鲜膜或保鲜袋中（注意是可以放进微波加热的塑料袋或膜，标有PE的就行）。然后在保鲜袋上用牙签扎几个眼，以释放加热过程中产生的气体。然后直接放在...
怎么用微波炉里蒸馒头
答：怎么用微波炉里蒸馒头 1.如果是已经冷冻的馒头，我们需要取出以后，在室温的环境下等待融化，不要直接加热，否则会影响馒头的口感。一般冷冻的馒头在室温的环境下10分钟时间就可以化好了。如果是没有冷冻，在室温环境下已经冷的馒头，那么直接就可以进行下一步骤了。都是比较简单的。2.我们准备一个蒸笼...
冰冻包子可以放在微波炉里面蒸吗
答：3、加上蒸盖，放入微波炉，用高火加热2分钟。方法二：1、将包子打湿之后放在盘子中，再往盘子中撒少许的水。2、使用保鲜膜将包子和盘子包裹起来，然后用牙签在保鲜膜上扎几个洞。3、将盘子放入微波炉中，用高火加热2分钟即可。微波炉可以蒸生包子吗 生包子不建议用微波炉蒸。生包子一般需要在水烧...
包子能不能放微波炉里热。
答：（4）然后直接放在微波炉中就可以加热，时间设定要看包子的数量，一般是高火一到两分钟。PS：微波炉蒸包子需1.5-3分钟即可。 在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点：（1）新鲜馒头凉了解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟。（2）冷藏的馒头解冻...
