微波炉也可以将生鱼煮熟吗
能
但是不要用微波炉来煮。微波炉会在瞬间加热，致豆浆溢出来。
用烧烤功能可以，不但是鱼就是整只鸡都没有问题，但要是用微波功能就不同了。
可以。微波炉产生的微波能快速加热食品，微波炉产生的微波功率较大，一般从600W到2000W之间。水分子在微波中每秒振荡24.5亿次，这种振荡几乎是在食物的内外各部分同时发生，因此波加热的食品能够在很短的时间内，把整份食物煮熟。微波炉清蒸鱼片的做法：
原料:黑鱼一条、木耳100克、毛豆50克、榨菜50克。
辅料：姜片适量、蒜瓣5个、料酒适量、精盐适量、色拉油少许、味精少许、葱末少许。
步骤：
1、黑鱼杀后取其前后背两块肉，沿脊背削去皮削成薄片。加少许盐、加生粉勾芡备用。
2、用微波炉专用的锅加入色拉油约一两、料酒、姜片、蒜瓣、盐、木耳等加适量开水入微波炉转三、四分钟。
3、加入黑鱼片滑散再进入微波转两分钟，加味精、葱末装盘。
贴士：
黑鱼剩下的头、尾、骨头、皮，可以红烧，象一般红烧一样。也可以做成酸菜鱼汤，另外可以煲黑鱼汤，是一道很不错的菜。
用微波炉做的鱼，程序简单，时间短，从技术上讲便于掌握，特别适合生活节奏较快的人群。
下面具体介绍一下做法：
1、购买一条新鲜的鲈鱼（鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等多种均可使用此法），将其鳞片、内脏和鳃清除掉并洗干净，控去水份，用刀在鱼背划上几道平行的口子，撮少量的盐（盐量不可太多，否则太咸）在鱼身拭擦片刻，然后放在扁平的微波器皿中。
2、切适量的葱、姜，洒在鱼身及鱼腹内，并加入几滴料酒，一小匙蘑菇精（鸡精次之），少许白糖，最后向鱼盘倒入蒸鱼豉油，浅浅地盖住器皿底部使鱼身的一侧没在汁中即可。
3、用微波炉专用的保鲜膜盖住器皿及鱼身，将器皿放在微波炉底盘中央，高火转四分钟即可。
4、将器皿上的保鲜膜揭去（小心烫到手），在鱼身上淋少量色拉油或香油,再切少量的香菜或京葱丝放在蒸熟的鲈鱼背上，即可上餐桌。
5、夹取鱼肉就器皿中的汤汁蘸食，鲜美无比。
可以.骨头都能敦熟/用个汤锅装上水把切好的鱼块放进去就可以了
微波炉也可以蒸熟食物吗?
答：可以，要蒸的话，在旁边放碗水，水，火候，时间都根据食材而定。第一次不放心的话，建议时间长一点，保证能熟
可以把整条鱼放进微波炉吗
答：可以啊，只要这条鱼不是很大，微波炉可以放的下就行。如果是烧好的已熟的鱼，直接用微波加热就行了。如果是生的鱼比较麻烦一些，需要先放一些调料，或者用腌料泡一段时间，泡一段时间入味，烤好后才有味道的，可以直接加热也可以用烧烤烤鱼。
罐头鱼可以放进微波炉里加热吗?
答：4、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波， 既损伤炉体又做不熟食物。5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解 冻后，实际上已将外面一层低温加 热了，在此温度下细菌可以繁 殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却...
微波炉可以加热食物吗?
答：可以加热。微波炉使用忌讳：1、微波炉使用时候，人不要靠在微波炉前面，也不要一直待在微波炉旁边，最好站在离微波炉一米以外，避免电磁辐射。2、加热液体食物时应使用阔口容器，或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话，食物产生的热气无法释放，压力过高就容易造成爆裂。3、不能用普通塑料容器...
黑鱼有几种吃法?
答：3、腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟,取出后将配料放在鱼上。 4、加少许李锦记蒸鱼豉油,锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了。 枸杞茄子黑鱼丁: 原料:茄子250克,黑鱼500克,枸杞子15至20克。 方法:茄子加油煸炒一下,黑鱼去骨切成小粒状,加入料酒、盐、味精、芡粉拌匀,拿油煸炒备用,茄子快熟时与鱼...
急求黑鱼烧汤方法
答：2、 煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。特点：味美鲜嫩 黑鱼是淡水鱼，以鱼虾为主要食料，生性凶猛，但是味道鲜美。用黑鱼做菜，大家得注意选料，就是鱼不能太大，一般8两左右即可。这样的鱼龄一般...
用微波炉做的美味
答：6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200 一。百变燕麦粥: 1将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中,加入350亳升鲜奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕,加盖摇匀。 2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中,中火1分半钟,即可。 二。麻婆豆腐 1、豆腐沥好水...
微波炉怎么烤秋刀鱼?我想做盐烤秋刀鱼, 调到烧烤档,功率是100 烤了5...
答：100功率就是大火,又称高火，一般用微波加热都是大火，火力不需要重新设定，问题在于你设的时间太多了。如果是生鱼，你要先把调料与鱼拌一下，泡一段时间入味，如果你的鱼比较小，可以先设一分钟，然后打开看一下，把鱼翻下面，再加热一分钟。再看看。要根据鱼的大小情况来判定时间。中途要翻一下面，...
微波炉可以直接加热食物吗?
答：不能，不利于散热。微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似...
鱼冻可以用微波炉加热吗
答：冰冻的食物不可以放进微波炉加热。因为经冷冻后的食物，内部含有大量以冰的形式存在的水份。这些冰的溶化时间会比排骨外表的冰的溶化时间晚得多，也就是说，食物表面熟透的时候，有可能内部的水份还没有达到安全食用标准。如果没有解冻，直接把带鱼放进微波炉加热的时候，会先融化外面的冰，然后才能加热...
