微波炉的档位和炉内的温度有什么关系吗？
微波炉的档位和炉内的温度没有关系，确切的说微波炉内没有温度。
因为微波炉的工作原理是微波直接作用于里面放的东西，例如放一小块金属的话，很快就会打火甚至熔化，如普通食物的话，升温的速度取决于食物的量和含水率，含水率越高温度上升越慢。微波炉的档位是功率大小的档位，一般是高火100%，中高火80%，中火60%，中低火（即解冻档）40%，低火20%。而且他的功率是通过时间控制来实现的，例如中低火其实是高火档工作8秒钟，休息12秒钟（转盘电机仍在工作），你仔细听一下能听出来的，微波发生管工作时声音蛮大的。
具体介绍
一、微波炉简介
微波炉（1947）(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦，从而加热食物。
二、特点
两个效应：①波热效应，微波炉炉腔内电磁场的变化速度高达每秒24.5亿次（微波频率为2450MHZ），作用于食物内的水分子等极性分子，使之来回摆动24.5亿次/秒，因水分子之间高速的轮摆摩擦运动而产生高热，从而达到加热的目的。②生物效应，由于微生物细胞液吸收微波的能力优于周围的其它介质，因此在微波电磁场中的细胞将迅速破裂而导致菌体细胞死亡。
三个特性：①反射性 b]微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。②穿透性b]微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。③吸收性 b]各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过振荡，摩擦而产生热能。但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄等因素而有所不同。
三、原理简介
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以每秒2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，使得分子间互相碰撞而产生大量的摩擦热，微波炉即是利用此种由食物分子本身产生的摩擦热，里外同时快速加热食物的。
微波炉低档温度
答：不是一个定值。微波炉是使物体的分子剧烈振动相互摩擦而生热，与用火炉加热物体是使物体吸热从而温度升高是不同的。只有炉内有含水的物体时，炉内的温度才会升高；炉内如果没有物体，就是开到高火（要注意，像这样让微波炉“空烧”是不准许的），炉内的温度就和当时的室温一样。
微波炉火力怎样调节最好?
答：10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。11、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉...
微波炉中的中火、中高火、高火加热分别能达到什么温度?
答：微波高火大约100度或更高一点，中高火大约80-90度，中火大约60-70度，中低火大约50-60度，低火大约30-40度。如果是电脑版的火力可以调十档，从100至10，如果是烧烤功能，比如光波高火大约120-200度。光波烧烤功能下塑料的与陶瓷的容器都不能用。微波炉都有分为高、中、小火，不同温度用于做不...
微波炉高火是多少度微波炉档位输出功率
答：3.如果您设定的为小火，那在这3分钟里微波管也是间断发射微波的，并且这个单位时间里，微波管工作的时间之和，要比中火时还要少些，也就是停的时间要长些，这样的状态被称为小火。微波炉档位输出功率 高火档--100%额定输出功率;中高火档--70%额定输出功率;中火档--50%额定输出功率;中低档(...
微波炉高火一般多少°c
答：微波炉各档火力的选择 1、高档火-它输出功力大加热时间短，烹调时间快，是常用的火力档。如炒菜、煮饭、煎蛋、烧开水、煮鱼肉等，尤其是要求短时间烹调加工的鲜嫩食物，使用高档火最好。2、中高档-适于熟食再加热，或烹调加工需要较长时间的食品（如牛肉等），或煨炖食物。煨炖时宜先用高档火加热到...
微波炉不同温度档的具体温度是多少
答：但注意烧烤模式下温度会高于120度。也就是说被加热的东西不同，温度也就不同。如果是水，最高也就100度。如果是食用油，最高可能就会接近三百度。在这个情况下，所谓的中火，高火，就很难说清楚有多少温度了。造成这种情况的原因就是因为微波炉独特的加热方式造成的。
微波炉有多少度?微波炉档位输出功率?
答：微波炉是我们生活中比较常用的一种电器类的产品，在厨房用的几率比较大，而且很多家庭都有微波炉，微波炉可以烹饪很多的美食，同时高温加热也可以让食物二次加热，那么微波炉有多少度呢，很多消费者们在购买的时候都对这个问题不太了解，下面就来看看微波炉的温度以及微波炉档位输出功率是多少，到底费电吗...
微波炉中火多少度
答：微波炉中火为60至70度。微波炉主要分为高火、中火、小火，不同温度用来做不同的食物。其中，中火又分为中低火、中火和中高火。一般来说，微波炉高火大约100度，低火约为30-40度。而中低火为50-60度，中火为60-70度，中高火为80-90度。如果是电脑版的火力可以调十档，从100度至10度。
微波炉的高火,中火和低火分别是多少度?
答：微波炉的大火温度是多少？温度是视食物变化而变化的。如加热水，水开就100度。而加热排骨，骨头会超过100度而烤糊。微波本身没有温度，是靠加速物体内部水分子运动产生热。微波炉在高火,低火,中活,解冻各档中炉内的温度分别是多少?这个测试不了准确的温度 因为 感温线无法伸入炉腔里 微波会烧坏感...
请问机械型微波炉各档火力如何使用?
答：1、高档火-它输出功力大加热时间短，烹调时间快，是常用的火力档。如炒菜、煮饭、煎蛋、烧开水、煮鱼肉等，尤其是要求短时间烹调加工的鲜嫩食物，使用高档火最好。2、中高档-适于熟食再加热，或烹调加工需要较长时间的食品（如牛肉等），或煨炖食物。煨炖时宜先用高档火加热到接近沸腾温度，然后转用中...
