用牛奶怎么做奶茶

做奶茶一般用什么奶?普通牛奶可以吗?大概怎么做?

用的是牛奶,普通牛奶即可,奶茶做法如下:
准备材料:牛奶 120克、细砂糖 适量、奶粉 适量、奶油 适量、绿茶粉 适量。
1、首先杯中里放入准备好的绿茶粉和细砂糖。

2、然后杯中里倒入准备好的纯牛奶,搅拌均匀。

3、然后再取一个新杯子,倒入准备好的牛奶和奶油,奶粉,用工具打成泡沫,静置2分钟。

4、2分钟后倒入之前的杯子中,用筷子搅拌均匀。

5、搅拌均匀后,上面再撒些绿茶粉,这样奶茶就已经完成了。

用料:红茶叶5g、蒙牛牛奶200ml、水200ml、蜂蜜5g(水和牛奶的比例是1:1)
1、首先在小锅中倒入200ml的清水,中火煮开即可。
2、加热至沸腾之后,把红茶叶倒入锅里面继续煮。
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。
4、然后再将牛奶倒入锅中,转小火继续煮。
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。
6、最后放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。
7、喝的时候调入蜂蜜即可,蜂蜜的用量按个人喜好。

【食材】:纯牛奶500毫升、红茶10克、白糖适量。

【具体做法】:

1、做这款奶茶,大家要务必使用品质好的红茶。至于哪些红茶品质佳,可以问问身边喝茶的人。

2、取可以直接加热的煮锅,把白糖放进锅中,小火加热,至白糖融化并变成焦糖色(琥珀色)。

3、然后把牛奶倒进锅中,把红茶也倒进去。开始时,红茶会漂浮在牛奶上,但随着茶叶的吸水,它会慢慢沉淀下去,此时,你需要继续小火,可以拿小的擀面杖用它的一头不停地碾压茶叶,让红茶的香气释放的更充分一些。

4、直到煮至牛奶的颜色不再发生变化,就可以关火了。

5、然后拿网筛把奶茶过滤一下,奶皮和茶叶会被过滤掉。

6、把奶茶倒进一把小壶里,随喝随倒,茶香浓郁奶味扑鼻,好喝的很。

    准备红茶茶叶:20g。糖:25-30g。注意:甜度可根据个人的口味调整。如果喜欢吃得更甜一些,当然糖的量还可以增加,但我建议糖还是不要太多。将糖倒入干净的锅里,不用放水,开小火。糖熬化,直到成为金黄的焦糖色。后将纯牛奶500g倒入熬好焦糖的锅里。刚倒进去的时候,焦糖会结块浮起,这是很正常的,不用担心。将火调大一些,不停搅拌,直到焦糖全部煮化。注意:有朋友问能否用低脂或者脱脂奶来煮,我建议一般用全脂奶,奶味更浓一些。后将之前准备好的茶叶全部倒入,用大木勺不停搅拌。火可以保持中火,不要太小。煮大约8-12分钟,煮的时候随时搅拌,让茶叶的味道彻底融入牛奶里面。最后关火,将茶叶过滤掉就可以了。现煮原味奶茶就做好啦!自己煮的这个原味奶茶,茶香和奶香的结合刚刚好,不会很甜,喝完也不腻。



奶茶怎么做?在线等,挺急的
答:1、热锅加入一小把茶叶,加入3勺白糖,小火慢炒,期间要用筷子或者铲子不停地搅拌,使白糖和茶叶受热均匀。 2、一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。 3、加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变...

正宗的内蒙奶茶怎么做
答:需要提前准备好的材料包括:鲜奶 500克、砖茶 5克。1、第一步准备好砖茶,如下图所示。2、锅内放水加热,放入掰碎的砖茶,煮沸后使用小火煮2分钟。3、然后过滤掉茶叶。4、茶水里放入牛奶煮。5、用勺子不断的搅动。6、煮好后即可饮用,这样内蒙奶茶就做好了。

怎么样在家制作奶茶
答:红茶奶茶做法 原料:红茶10克、牛奶250毫升。做法:1、锅中放入适量水和红茶。2、用中火烧开,煮5分钟即可。3、用过滤网过滤一下。4、将过滤好的红茶倒入碗中。5、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。6、混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以...

奶茶如何制作
答:第四步:牛奶煮好后就可以把我们准备的茶水倒进去了,然后搅拌均匀,继续开小火煮,煮一会就行了,煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰果之类的调味品可以在网上买一些,然后根据个人爱好来添加。然后美味的奶茶就算制作完成了,夏天天气热也可以放几块冰来降温哦!

如何用家里的牛奶和茶做出奶茶
答:浓香手煮奶茶 主料 鲜奶600毫升 白糖适量 小种红茶叶1小撮 奶茶的做法步骤 1. 准备需要原料:咱自己做,不要买那种红茶包,做出来也不如用茶叶煮的香,用这种便宜的红茶叶就行。2. 白糖放入无水的锅里,中火加热到成琥珀色。这个做法是让奶茶有了些许焦糖味道,爱喝的人绝对迷恋,不喜欢就...

怎样用红茶和纯牛奶自制奶茶的做法
答:奶茶具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:红茶 8克、纯牛奶 200毫升、水 200毫升、白砂糖 20克。1、第一步往锅中加入适量的水,煮至沸腾。2、然后加入准备好的茶叶煮2~3分钟。3、接着锅内加入牛奶,使用大火煮沸。4、锅中加入糖,用勺子搅拌均匀,关火。5、在杯中放入筛网,用来过滤茶叶。...

新鲜生牛奶怎么做奶茶?
答:材料:鲜奶、红茶、糖、蜂蜜,做法:1、将红茶白水锅中煮,待茶水烧开。2、茶水烧烤后用漏勺捞去茶叶。3、然后再煮10分钟让红茶水浓缩。4、之后把鲜奶、糖、蜂蜜加进去。5、最后充分搅拌到鲜奶。糖、蜂蜜与红茶水完全融合即可。

如何调配奶茶
答:调制方法如下:主料:红茶10克,牛奶200毫升。辅料:水200毫升。步骤:1、锅中放入适量水和红茶;2、用中火烧开,煮5分钟即可;3、用过滤网过滤一下;4、将过滤好的红茶倒入碗中;5、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中;6、混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。奶茶调制方法 ...

怎么可以在家自制奶茶?
答:奶茶这种时尚的饮品到底是什么东西?又是怎么做的呢?其实奶茶就是牛奶和茶的混合物,再辅以其他原料制作而成,外卖的即饮奶茶为了追求口感会添加一些食品添加剂,其实奶茶我们在家里用简单的食材就能做出来。超级无敌好喝的焦糖奶茶 用料:鲜牛奶750ml、茶包4袋、糖40g、水15g 制作步骤 1:锅中倒入糖...

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