微波炉好还是烤箱好?
微波炉好一些，比较节省时间，做食物快一些。
一、智能微波炉：可以说智能微波炉是专为年轻人研发的产品，它的特点是可以从网上下载各种菜单，选择数量多达几千种，省去了翻餐谱学做菜过程。然而，目前中真正意义上的智能微波炉还未实现智能操作，并且智能微波炉产品的造价高，市场定位也较高，适合的受众类型多为有有一定经济实力的家庭。
二、微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。
三、烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
四、在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
当然是电烤箱
烤箱最大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味，虽然有些东西其它工具也能做，但只是个替代品，不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的；
比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的，都是可以用烤箱的。虽然说普通平底锅也能做，但毕竟味道和烤箱差的很多，而且还要一直看着锅，倒不如烤箱省事方便。而且最关键的是，你可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡，这可比外面烤的干净多了，吃的还放心；
很多烤箱自带发酵档，温度恰好是适合面团发酵的。对南方冬天没有暖气的家庭来说，用烤箱发酵面团再去做面包蒸馒头什么的是再好不过了。因为面团要求的温度不是很高，而且最好是恒温的，所以烤箱如果自带发酵功能比你常温发酵会快的多；
微波炉虽然可以热饭，但是微波炉辐射比较大，热的饭也会有一些变化，营养素也有破坏。烤箱呢不经常吃烤的东西一般不会有大危害，只要适当吃就好，避免吃多了会上火。那么微波炉呢烤蛋挞，做蛋糕也都可以，可是蛋挞用微波炉做很容易爆炸，蛋糕则是必须用微波炉蛋糕粉去做，对身体没有什么好处的，所以微波炉个人觉得除了热饭实际只是个摆设而已。so，择优购买，选择适合自己的，自己平时最需要用的就是最好的了。
二者不能比较谁更好，各有所长。
电烤箱和微波炉的区别
工作原理不同：
微波炉： 微波炉主要是利用电磁波来对食物进行加热，在通电之后，电能变成微波传递到食物中，主要通过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。微波炉加热食品与烤箱相反，是一个从内到外的过程，相比起烤箱而言加热速度也更快。
电烤箱：烤，顾名思义利用热管加热到设定温度后对实物进行持续加热。 电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计，它主要是利用加热管的热辐射来对食物进行加热，这是一种较为传统的加热方式，通过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，主要通过热能来给食物加热。
电蒸箱：蒸，顾名思义就是利用蒸汽加热的。电蒸炉腔内底部设有加热盘，右侧设置水箱。电蒸炉工作时，将水箱中的水导入加热盘处，此时，已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度（示不同食物、不同分量智能感应），发热盘上的传感器工作，切断注水，并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间，对食物进行烹调。
食物口感不同：
在一般家庭的概念中，微波炉主要可以用来加热饭菜，同时兼具的其它功能也众多，而烤箱的功能虽然相对单一，只有会做烘焙的家庭才会较多的选择，但实际上，烤箱通过不同的温度和加热时间的组合，可以做出数百种美食，相比而言，烤箱是制造食物，微波炉才是加热实物。而电蒸箱，兼具制作食物和加热实物的两种功能。三者加热出的食物口感有所差别，使用范围也有一定程度的重叠。
由于烤箱的加热方式相对于传统，所以在加热过程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透，能够更好的迎合人们日常的饮食。因为加热速度没微波炉快，食物可以在烘焙过程中发生组织结构上的变化，比如面包和蛋糕制作过程。
微波炉由于使用电磁波加热，所以食物从内到外同时加热，所以加热速度也很快，随着食物分子的高速震动同时也会带来水分和营养的迅速流失，所以一般在微波炉中迅速翻热出来的食品水分较少，口感偏干偏硬，能够迅速，却较难兼顾到美味。更多家庭是把微波炉作为加热熟食来使用。当然，现在多功能的微波炉也加入了很多食谱功能，但食谱数量十分有限，远不及烤箱可以制作的食物多。
电蒸箱能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等，使食物中丰富的维他命、矿物质及食物鲜味都得以保存。由于蒸食具有口感鲜美、营养成分保留多、有效分解了食物中的脂肪和盐分等优点，因此嵌入式电蒸炉应运而生，并逐渐成为烹调的主流。虽然传统的蒸笼也是直接利用蒸汽进行烹饪食物，但是它采取的是通透上升式蒸烹方式，无法到达高温、全方位和密封微压烹饪，因此不能称为纯蒸。而且蒸笼在蒸的过程中，随着蒸汽的由下往上升的过程，会形成很多水珠滴落在食物表面，冲淡食物的调味剂，同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀，食物的口感也无法达到最纯的效果，因此无法代表纯蒸的技术和工艺，无法给人带来最健康的蒸食。
从加热速度上来比，微波炉是最快的，电烤箱和电蒸箱速度相当，当然也要看具体制作什么食物。从做出的食物水分保留多少来讲，电蒸箱无疑是最多的保留食物中水分的。
区别三：适合人群有分别
微波炉、电烤箱和电蒸箱同样作为家中加热的工具，因为加热速度、适合的食物种类、操作难易程度不同，适用的人群也各不相同。
微波炉由于其快速方便的特性，受到更多家庭的欢迎，微波炉的原理设计更多的着重于“快速”这个词，一般功率较大，但是加热时间短，翻热饭菜效率高，同时也可以处理一些简单的饭菜，所以更适合日常工作忙碌或者人员较多的家庭的使用。
烤箱的功率更大，通常在1800瓦到2100瓦，因为是通过热管加热空气烘焙食物，加热效率较低，且一般在使用前还需要预热一段时间，但加热食物的口感更好，可以加热或制作的食物种类也非常多，而烤箱不可替代的作用就是烘焙，但花费的时间要更多，比较适合喜欢烘焙，又有足够时间讲究食物质量和喜欢动手的人群。
电蒸箱的使用范围也很广，不仅可以加热食物，还可以制造美食，从时间上来说可长可短。比如加热饭菜，几分钟就可以，做清蒸鱼，蒸10分钟就足够，当然如果蒸馒头，还设计到馒头的和面、发酵、整形和蒸熟这些过程，时间就比较长了，当然如果是加热速冻馒头或包子，那就很快捷了。所以电蒸箱的适用人群也比较广，不管是上班族加热早餐，还是时间较多的周末或晚上制作美食，都可以用到。
首先，在工作原理上不同：微波炉：
微波炉主要是利用电磁波来对食物进行加热，在通电之后，电能变成微波传递到食物中，主要通过食物内分子的剧烈震动来达到加热的效果。微波炉加热食品与烤箱相反，是一个从内到外的过程，相比起烤箱而言加热速度也更快。
电烤箱：烤，顾名思义利用热管加热到设定温度后对实物进行持续加热。
电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计，它主要是利用加热管的热辐射来对食物进行加热，这是一种较为传统的加热方式，通过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，主要通过热能来给食物加热。
在一般家庭的概念中，微波炉主要可以用来加热饭菜，同时兼具的其它功能也众多，而烤箱的功能虽然相对单一，只有会做烘焙的家庭才会较多的选择，但实际上，烤箱通过不同的温度和加热时间的组合，可以做出数百种美食，相比而言，烤箱是制造食物，微波炉才是加热实物。而电蒸箱，兼具制作食物和加热实物的两种功能。三者加热出的食物口感有所差别，使用范围也有一定程度的重叠。
由于烤箱的加热方式相对于传统，所以在加热过程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物做到外酥里嫩，加热均匀通透，能够更好的迎合人们日常的饮食。因为加热速度没微波炉快，食物可以在烘焙过程中发生组织结构上的变化，比如面包和蛋糕制作过程。
微波炉由于使用电磁波加热，所以食物从内到外同时加热，所以加热速度也很快，随着食物分子的高速震动同时也会带来水分和营养的迅速流失，所以一般在微波炉中迅速翻热出来的食品水分较少，口感偏干偏硬，能够迅速，却较难兼顾到美味。更多家庭是把微波炉作为加热熟食来使用。当然，现在多功能的微波炉也加入了很多食谱功能，但食谱数量十分有限，远不及烤箱可以制作的食物多。
要看你的用途。
微波炉加热是从内而外，烤箱是从外而内。
如果只是用来加热食物，肯定是微波炉好，烤箱不合适
如果是想做面包、蛋糕、烤肉等，要买烤箱，即使带烧烤功能的微波炉也远远不好和烤箱比
对于普通家庭而言，微波炉更加实用。
我家的烤箱买了一年，只用了一次。
微波炉几乎每餐都用。
微波炉与烤箱哪个好 微波炉烤箱三个方面的对比让你选择不再纠结_百度...
答：有条件的家庭会选择两个家电都买，因为烤箱和微波炉在有的功能上还是各有各的用处的，但是如果是一些微波炉和烤箱都还没有购买的家庭的话，在选择微波炉或者烤箱的时候就会比较纠结，对于他们而言，一般是会先购买功能比较全面的一个，那么究竟哪一个更好呢，...
烤箱和微波炉哪个更实用?对比推荐
答：但过节请客时烤箱特别有用：把炒熟的热菜都先放进预热好的烤箱里，就不用担心最后一个热菜炒好时前面炒的菜都已经冰凉的问题。上桌时都是热腾腾的。比较而言，如果你不愿意都买，那还是先买微波炉吧，每天都离不了。除非你特别喜欢烧烤，就像前面网友说的，微波炉的烧烤功能远不如烤箱。二、微波炉...
微波炉好还是烤箱好?
答：微波炉除了能热饭外，还有很多功能，如可以用于器皿的消毒。只要把清洁好的器皿放进去，加热几分钟，就能把器皿上的细菌杀灭。另外，也可以消毒毛巾，去除毛巾的异味，不过需注意的是，不要加热太长时间。烤箱的作用。1、烤各种美食。烤箱最大的作用是烤制各种美食，比如蛋糕、比萨、鸡翅等。它烤制出来的...
微波炉和烤箱哪个好?
答：从完全实用的角度来说，买烤箱比买微波炉要更好一些，因为烤箱本身的用途是多方面的，它在加热的效率上虽然不如微波炉，但也可以用。而且微波炉它只能用来加热食物，有好多东西是做不了的。烤箱可以做的食物有很多，比如人们平常非常喜欢吃的烤串，这个烤串无非就是把肉把蔬菜穿在了一个签子上面，现在...
微波炉和烤箱哪个更实用?两者有什么区别?
答：微波炉与烤箱哪个好 这个问题就好像问如果鞋子和自行车二选一，你选那个?作为以中餐家常菜为主的人，微波炉就像是鞋子，在快节奏的生活中，方便、快捷是它无可替代的优势。但烤箱却是一件能很大程度上提升幸福感的东西，除了它可以做更高级的点心或菜肴，偶尔做做饼干哄哄妹子也是微波炉做不到的地方。
微波炉和烤箱哪个更实用
答：微波炉更实用，主要原因是：更快的加热速度、更为节能、更适宜加热小份食物、做出更优质的食物、更加安全。1、更快的加热速度：微波炉通过微波辐射对食物加热，相比烤箱更快速，能够在更短的时间内将食物加热至温度。2、更为节能：微波炉只能加热食物，而烤箱需要预热整个烤箱体积，因此微波炉在节能方面比...
微波炉和电烤箱哪个实用?对比评价
答：其实在个人看来，微波炉在家中是可以被其他东西代替的，只不过它的加热饭菜速度快而已，在快餐店或者公司等场合还是比较实用的。通过上文可以得知微波炉和电烤箱，如果要说它们两种哪种更加实用，我们作为消费者应该购置哪一种产品的话，可能并没有一个明确的答案，因为微波炉和电烤箱不仅工作原理有一定的...
烤箱好还是微波炉好
答：3、电烤箱的加热管几乎都是暴露式的设计，它主要是利用加热管的热辐射来对食物进行加热，这是一种较为传统的加热方式，通过炉内的高温，热量由食物的外部向内部传递，主要通过热能来给食物加热。与微波炉加热方式相反。烤箱在加热过程中能够更好的保留食物原本的水分与口感，由外到内的加热方式能够让食物...
微波炉和烤箱一体机哪个好
答：微波炉与烤箱各有千秋！微波炉的用途更大一些。微波炉比较方便加热带水的食物，如牛奶、稀饭、剩菜等，也可以加热馒头、饼子等，但时间不能长，否则会发硬。可以再买一个微波炉用蒸屉（十几元），放少许水，再加热，不容易发硬。微波炉也可以烤红薯 烤箱用来加热饼子啦，烤红薯啦等等。微波炉有微波...
微波炉和烤箱哪个更实用?
答：烤箱是一种电子方面的电器，实际上烤箱的作用非常单一，一般来说只能够用来烤东西，其他的食品都不能使用。当我们在使用的时候，烤箱带一的功能会让你觉得很不方便，而且在生活中使用起来也会有很多的限制。微波炉就不一样了，微波炉能够在很多层面上进行使用，而且也可以运用在很多的生活和细节上，因此...
