奥尔良鸡肉的做法
2、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；腌制整鸡。将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合；均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐；装入保鲜膜，倒入腌料；入冰箱12小时。
3、腌制好后，从冰箱拿出整鸡，将金针菇，洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔，并用牙签扎缝严实，辅料不掉出即可。使用烤叉将整鸡插牢，烤盘铺锡纸，置入烤箱，烤箱温度设为200度，烤时60分钟。
奥尔良烤鸡的做法
答：步骤:1三黄鸡洗净,去掉鸡头,鸡屁股,脚趾甲,清水浸泡两个小时以上去除血水,中间可以换几次水。2鸡控水后,用签子扎洞,便于入味。3扎好的鸡放入生抽,蚝油,料酒,蜂蜜,盐,奥尔良腌料,充分的把调味料揉进鸡肉,蒙上保鲜膜,冰箱冷藏一夜腌制入味,中间可以翻动几次。4烤箱提前预热,烤盘铺上锡纸,放上腌制好的鸡,蒙上...
奥尔良烤鸡的做法
答：1、三黄鸡剪掉鸡爪、脖子、屁股。2、腌料按照比例腌料：水：鸡肉的比例7:7:100来配好，混合均匀后涂抹到鸡肉上。3、包好保鲜膜放冰箱腌制一晚上。4、烤盘上铺上锡纸 5、烤箱200度预热10分钟，放入带鸡的烤叉，用烤鸡档，200度烤30分钟。6、观察烤的情况和上色情况，调到180度，再烤30分钟。7...
奥尔良鸡肉卷怎么做好吃
答：2.用捶肉器或刀背敲打鸡腿肉，全部拍松腿肉，这样能使肉更入味更滑嫩 3.拍打松的腿肉放入碗内，蒜头压成蒜泥加入，再添加小茴香，植物油，奥尔良腌料 4.将所有腌料拌匀于鸡腿肉上，要均匀，放入冰箱冷藏过夜 5.将冷藏腌入味的腿肉取出，放在锡纸亚光面上，摊平，将其卷起（如加糯米，在这一步...
奥尔良鸡肉汉堡的做法,奥尔良鸡肉汉堡怎么做
答：奥尔良鸡肉汉堡的做法 主料 鸡胸脯肉 250g 吐司 3片 鸡蛋 1个 蛋清 1个 辅料 油 适量 盐 适量 奥尔良烤翅腌料 40g 生菜 适量 沙拉酱 适量 番茄酱 适量 步骤 1.将鸡胸肉去骨去皮，洗净剁碎 2.分离出一个蛋清 3.将蛋清倒入到剁好的鸡肉内 4.加入适量的奥尔良腌料 5.加入适量的盐 6.搅拌...
好吃的奥尔良烤鸡怎么做?
答：原料：奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡做法：1、去掉鸡头和鸡屁股，清洗鸡腔；2、腌制整鸡3、将70克奥尔良烤鸡粉和水，并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合；4、均匀遍抹在鸡身上，鸡腔内壁一并涂上，并涂上少许食盐；5、装入保鲜膜，倒入腌料；6、入冰箱...
奥尔良炸鸡块怎么做啊?
答：奥尔良炸鸡块具体做法如下：准备材料：鸡腿肉 3块、奥尔良腌料 适量、炸鸡粉 适量、油 适量、冷水 适量。1、首先把准备好的鸡腿肉用清水洗净，切好，放一旁备用。2、鸡块抹上奥尔良腌料，用手抓匀，静置3小时。3、然后碗里放入准备好的炸鸡粉和水，用筷子慢慢搅拌均匀。4、把腌制好的鸡块放入碗里...
家庭版奥尔良鸡排的做法
答：1.把鸡胸肉洗干净备用 2.用到把鸡胸肉切成大概一厘米厚的薄片 3.再准备好适量的奥尔良烤鸡腌料 4.倒入适量的水搅拌成糊状 5.把腌料均匀地涂抹在切好的鸡扒上 6.再用牙签或叉子在鸡肉上扎几下，使鸡肉更好地入味 7.最后用保鲜膜封好，再放在冰箱里冷藏一晚 8.在烤盘上铺上锡纸 9.铺上腌制...
