微波炉的用途有哪些?

微波炉有哪些作用?

微波炉有六大常用用途。
1、食物解冻
因为微波炉本身就有很好的加热功能,有的时候我们需要对刚拿出冰箱结块的肉类进行解冻,这个时候使用微波炉就是很不错的,它从里到外进行解冻,速度非常的快,可以很好限制微生物繁殖。
2、食物烹调
烹饪食物我们不单单只是使用煤气灶进行,有的时候使用微波炉也是很方便快捷的,它加热的食物是通过里面的介质进行传递热量和耗散部分热量,这样可以加到食物内部,味道更正。
3、食物干燥、脱水
微波炉它还有一个作用就是对我们的食物进行脱水,对于一些食物需要脱水,使用微波炉进行干燥,可以长时间对其进行储存。
4、食物二次加热
微波炉我们最普遍的作用就是对剩菜、剩饭进行加热,我们使用微波炉加热的过程中不需要加入任何的物质,只需几分钟或几十秒,就能进行加热,保持了食物的原汁原味。
5、灭菌消毒
微波炉在一定的强度之下的话,是能够在一分钟之内消灭所有大肠杆菌,六分钟之内就能消灭沙氏菌,虽然不能达到医学上的消灭程度,但是它的灭菌效果还是很不错的。
6、食物保鲜
对于一些剩菜剩饭我们放在锅里进行加热的时候,会失去原本的味道,而微波炉只需要几分钟加热,不仅能够保持食物新鲜,还能保证食物变热。



1.食物烹调

--利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。

2.食物解冻

--冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

3.食物二次加热

--这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工,有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里,到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。

4.食物干燥、脱水

--可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。

5.食物保鲜--

对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。

6.灭菌消毒--

试验表明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然,使用微波炉进行灭菌消毒,不能达到医学标准的杀灭程度,但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。

微波炉另类用途
1.食具消毒杀菌:

食具除金属制品和烧有金边的瓷器以外,均可置于微波炉内加热,作消毒杀菌处理,既方便又彻底。
2.药物防蛀防霉:
贵重中药材,常因蛀霉而报废,如果将其话徽波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。有家用真空包装机者有用其包装,则可存放数年而不蛀不霉。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品也可用此法处理、包装,同样有效。
3.烘羊毛衫防蛀:
羊毛衫及羊毛制品,清洗晒后,若能在微波炉内处理数分钟,至羊毛衫温热,不必放樟脑丸等防蛀剂,即可达到防蛀目的(冷却后套上塑料袋)。但必须注意湿羊毛衫勿用波炉烘,折叠处会因高温而受损。
4.制香味餐巾纸:
用水轻度浸温餐巾纸,向纸上喷洒柠檬汁,再把纸卷起来,并排放在微波炉盘内,用100%功率的高温加热20秒,然后用镊子夹出纸巾冷却后即可使用。
5.榨制水果汁:
先用刺叉的刺戳柑桔等类水果,使水果外皮有若干小孔。再将水果置耐高温器里放入微波炉内,在高温下掀盖加热15一20秒,放置1一2分钟后,再用手搓一搓,然后把水果切开,即可榨出果汁。
6.炒瓜子等坚果:
将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,应及时停机,晾一会儿就可食用了。

微波炉是通过微波震荡物质分子(分子运动越快,温度越高)使之温度提高的,而烤箱是通过热传导来加热物质的,不太科学的说,微波炉加热是由内而外的,而烤箱是由外而内的,微波加热如果不均匀,接受最大微波的点会先热起来,而烤箱则会先焦表皮(接触烤盘的地方),所以两者不可能相互替代。

1、带烧烤功能的微波炉
释疑:一种带有烧烤装置的微波炉,多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”,让它更能引起人们的食欲。
优点:经济实惠,一炉两用。
缺点:烧烤功能不全面,功率不够大,烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手,而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。
适合人群:偶尔想改变一下口味,只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。

希望对你有帮助

微波炉有以下几点用途:1.食物烹调 --利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量,且在微波能达到的食物的深度范围内,表里同时受热,因此烹调时间明显缩短,烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。 2.食物解冻 --冷冻的食物很难在较短的时间里解冻,人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的,速度慢。利用微波炉解冻,则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻,速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鲜品味。 3.食物二次加热 --这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热,只需几分钟或几十秒,即可加热,且保持原汁原味,加热中不用对食物搅拌,所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工,有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里,到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。 4.食物干燥、脱水 --可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。 5.食物保鲜-- 对于剩菜,为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟,冷却后再放入冰箱保存,可相对增加保鲜保质时间。 6.灭菌消毒-- 试验表明,一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然,使用微波炉进行灭菌消毒,不能达到医学标准的杀灭程度,但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明,利用微波炉进行灭菌消毒,掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒,应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行;如对书籍消毒,最好在炉腔中同时放一杯水,且严格掌握加热时间,防止纸张焦黄;又如对衣物消毒,应在衣物上撒点水,即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。

微波炉热菜视频,微波炉主要有哪些用途



微波炉的作用与用途
答:一、微波炉主要用途有加热饭菜 把饭菜用微波炉专用容器装着,放进炉腔内,调节好时间和功率,启动之后就会自动加热。等加热完成后,就可以取出食物了。整个过程,快速而又简单,并且不会产生影响厨房环境的油烟。二、微波炉主要用途有解冻食物 微波炉还能用于解冻食物,而且很快速。解冻时,把大块的肉切块...

微波炉的六大常用用途
答:微波炉有六大常用用途,分别是食物解冻、食物烹调、食物干燥、脱水、食物二次加热、灭菌消毒、食物保鲜。食物解冻微波炉从里到外进行解冻,速度非常的快,可以很好限制微生物繁殖。食物烹调微波炉加热的食物是通过里面的介质进行传递热量和耗散部分热量,这样可以加到食物内部,味道更正。食物干燥、脱水微波炉对于一...

微波炉有哪些作用?
答:微波炉有六大常用用途。1、食物解冻因为微波炉本身就有很好的加热功能,有的时候我们需要对刚拿出冰箱结块的肉类进行解冻,这个时候使用微波炉就是很不错的,它从里到外进行解冻,速度非常的快,可以很好限制微生物繁殖。2、食物烹调烹饪食物我们不单单只是使用煤气灶进行,有的时候使用微波炉也是很方便快捷...

微波炉详细用途,用法?
答:一、微波炉的作用 1、食物烹调 2、食物解冻 3、食物二次加热 4、食物干燥、脱水 5、食物保鲜 6、灭菌消毒 二、使用方法最直接的就是看微波炉附带的说明书,上面有详细的使用方法。一般烹饪步骤是:1、上插电源;2、打开柜门;3、放进要加热的食物;4、关上柜门;5、选择火力 ;6、选择时间,...

微波炉有什么用途?具体用法.
答:微波炉可以用来加热饭菜,还能杀菌、去异味,做一些简单的甜品和菜品。微波炉要放置在平衡、通风的地方,后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间,以利于排气散热,且要远离带有磁场的家用电器,以免影响烹调效果。微波炉正确使用方法 1、在使用微波炉之前应该检查所使用的器皿是否适用于微波炉。2...

微波炉的用途
答:微波炉的另类用途1、食物干燥、脱水--利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理,可对食物进行干燥或脱水处理,以达到长期保存或防霉变的目的。 2、药物防蛀防霉: 贵重中药材,常因霉蛀而报废,如果将其放徽波炉内加至温热,待冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。其他如绿豆、赤豆、黄豆、木耳等食品...

微波炉有什么用处?别说你只会热剩饭!
答:微波炉除了用于烹饪之外,还有什么用途呢?接下来,小编就给大家科普一下微波炉的广泛用途吧!1.食物烹调 -利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中,微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦,产生分子热。同时,用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量...

微波炉是一种常见的家用电器,除了可以加热食物以外,它还有哪些用途?
答:第一个用途:祛除异味。很多人经常会用到抹布之类的东西,这些东西用的时间长了以后很容易滋生细菌,而且还会有一种怪异的味道,这是因为它们经常被用来擦拭不同的物件所导致的,但是有的抹布用了一段时间还没有坏,直接扔掉就太可惜了,所以可以直接用微波炉来解决这个问题。直接把有味道的抹布直接清洗...

微波炉除了能热菜,还有什么作用吗?
答:1、给干货除湿 在家里我们都会储备一些干货,例如蘑菇,鱿鱼干货等,由于时间久了就会变潮,这样就大大的缩短了储存时间,这时可将这些干货放到微波炉里加热一下,能起到很好的除湿作用。2、可以用于消毒用品 微波炉的温度很高能有效的起到消毒的作用,平常可以将自己经常使用的毛巾放到微波炉里加热给毛巾...

微波炉的用途和用法
答:微波炉的用途 1、消毒杀菌 微波炉的光波杀菌效果很好,高温加热功能可以在极短的时间内消灭餐具、毛巾等家庭用品上的细菌。奶瓶、碗筷、勺子、口水巾等婴儿用品也可以放入微波炉内加热消毒。2、去除抹布异味 把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后,放在微波炉里加热可以彻底消毒,同时去除异味。3、快速泡发...

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