无油无糖香蕉蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

无油无糖香蕉蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

无糖蛋糕的做法
1.玉米淀粉,家里没有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
2.木糖醇
3.蛋白分开放在一个容器中
4.鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中
5.用手动打蛋器将蛋黄搅散,
6.再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好
7.再加入低筋面粉搅拌好,备用
8.蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡
9.用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好
10.倒入6寸的容器中
11.烤箱140度预热,倒数第二层放入模具
12.10分钟后,蛋糕惭惭发起
13.40分钟后的蛋糕
14.取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.

无糖蛋糕的做法
1.玉米淀粉,家里没有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
2.木糖醇
3.蛋白分开放在一个容器中
4.鸡蛋3只蛋黄打在另一个容器中
5.用手动打蛋器将蛋黄搅散,
6.再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好
7.再加入低筋面粉搅拌好,备用
8.蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发泡
9.用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好
10.倒入6寸的容器中
11.烤箱140度预热,倒数第二层放入模具
12.10分钟后,蛋糕惭惭发起
13.40分钟后的蛋糕
14.取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.

用料

鸡蛋3个
低筋面粉50克
香蕉80克
纯牛奶50克
将做法保存到手机
步骤 1
香蕉和牛奶混合,用搅拌机搅打成香蕉牛奶液

步骤 2
鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别置于无水无油干净的盆里

步骤 3
将香蕉牛奶和蛋黄混合均匀,筛入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒

步骤 4
蛋白先中速打发到变白,用低速打到湿性打发状态,提起打蛋器有一个弯钩

步骤 5
取三分一蛋白和蛋黄糊切拌,再把拌好的蛋黄糊倒进蛋白里切拌均匀

步骤 6
倒入模具,烤盘150ml水,上下火150°烤35分钟

步骤 7
出炉后倒扣晾凉脱模

步骤 8
用了自制酸奶和草莓装饰

步骤 9
这是内部组织,还是比较松软的哟

小贴士

我最后做完是开裂的,可以试试把火力调低20°,在下层烤,在调高温度中层上色试试

巧克力香蕉蛋糕
答:巧克力香蕉蛋糕 材料:烂香蕉一根,,低粉200g,,泡打粉2小勺,,小苏打1/2小勺,,鸡蛋一个,,红糖100g,,油80g,,牛奶130g,,核桃若干,,葡萄干若干,,白兰地适量 做法:1.葡萄干用白兰地泡软,核桃留5个整个的之外其他全部切小块,一起烤箱烤一下,或者微波炉高火转2分钟 2.香蕉用勺子压...

香蕉蛋糕的做法?
答:3、 将1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌匀。4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。做法三:材料主料: 无盐黄油100克,香蕉1根,辅料: 核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,...

无糖蛋糕的做法步骤图,无糖蛋糕怎么做好吃
答:主料 鸡蛋4个 辅料 低粉80克 鲜奶40克 橄榄油40克 木糖醇40克 椰丝少许 糖尿病点心---木糖醇椰香蛋糕的做法步骤 1.取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入约15克木糖醇,用打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入橄榄油、牛奶,搅拌均匀。筛入低筋面粉。用橡皮刮刀搅拌成均匀的蛋黄糊。2....

红糖香蕉蛋糕的好吃做法?
答:红糖香蕉蛋糕的好吃做法 主料 低粉300克 鸡蛋3只 香蕉2根 牛奶220克 辅料 红糖60克 泡打粉15克 小苏打2克 色拉油50克 红糖香蕉蛋糕的做法步骤 1 所有食材 2 香蕉去皮切丁 3 鸡蛋打入盆里,放入红糖搅拌 4 倒入牛奶拌匀 5 倒入色拉油拌匀无油水分理 6 再放入香蕉 7 倒入低粉、泡打粉、小苏打拌匀...

做蛋糕的详细过程
答:新手做蛋糕详细步骤:1、先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)。3、将牛奶和玉米油混合在一起,打至完全融入看不到油点,有点稠。4、...

无油无糖水果松饼的做法步骤图,怎么做好吃
答:用料 水果 一 牛奶 适量 面粉 1/2cup 鸡蛋 一个 无油无糖水果松饼的做法 蛋清蛋黄分离。在蛋黄里加入面粉,牛奶。用刮刀混合均匀,达到无颗粒状态。这时候面糊有一点稠度,但因为还要加入香蕉泥所以不是特别稠。根据稠度判断是否需要多加粉或牛奶。香蕉打成泥。有料理机当然最好。没有的...

做蛋糕的步骤
答:微波炉做香蕉蛋糕 材料: 1.鸡蛋1个 2.中等大小香蕉2个,磨碎 调料: 1.黄油或人造黄油1/4杯,放于室温 2.糖1/2杯 3.香草1茶匙 4.牛奶1/4杯 5)全能面粉1 1/2杯 6.小苏打1/2茶匙 7.盐1/2茶匙 8.柠檬汁1/2茶匙 .9)坚果碎1/2杯 做法: 1.混和黄油,糖,鸡蛋,香蕉,香草和...

有没有人知道蛋糕的制做方法啊?
答:九种蛋糕做法 http://health.rednet.com.cn/Html/2005/11/03/HEALTHHTML20051103141926-1.html红网- 健康频道 - 九种蛋糕做法,图片好漂亮 天使蜜豆蛋糕 材料:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克作法: 1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀 2.蛋白打发后...

做蛋糕的步骤
答:做法: 1调制蛋白蘑菇:砂糖:蛋白=2:1。蛋白打发,边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头,在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上,裱蘑菇状,表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。 2调制巧克力奶油:可可粉加色拉油调匀拌入白脱油(浓稠根据需要而定)。 3用S.P海绵蛋糕胚,去皮,剖三层,中间嵌巧克力奶油,...

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