用奶精制作各种奶茶的方法
1：丝袜奶茶是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤，然后再加入奶和糖。做法，将红茶放在锅中煮沸，杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡。
2：英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了，然后加入牛奶在壶中倒入巧克力酱，并用勺子稍微搅拌一下，再加入一勺蜂蜜。
3：蒙古咸奶茶，蒙古奶茶具有浓郁的奶香味，十分可口。放适量水，将茶煮开，把鲜奶倒入茶中，再次煮开。
准备材料：奶精40克、果糖10毫升、珍珠粉圆25克、红茶200毫升、泡沫红茶6克、粉圆珍珠25克、开水200毫升、果糖5毫升、水2500毫升。
一、先做红茶水，准备红茶和开水（水一定要刚烧开的），把开水倒入装红茶的杯中，焖2分钟即可，放置一旁备用
二、现在开始煮珍珠，准备材料。把水倒入锅内煮至大滚，水和粉圆的比例是8:1。
三、水烧开之后，珍珠以缓慢的方式倒入锅内，搅拌均匀，小火煮25分钟，期间内要搅拌5-6次左右。防止黏锅。
四、时间到后闷30分钟。30分钟后将珍珠倒入筛网用冷水冲洗，沥干水分，加入果糖搅拌均匀，浸渍13分钟左右口感最佳。放在一旁备用。
五、所有原料都准备好了，现在可以制作珍珠奶茶，把红茶过滤好。
六、按顺序将奶精、果糖、红茶水、倒入雪克壶中。
七、将雪克壶扣在一起，以右图中手法拿住雪克壶上下摇晃10秒左右即可，让所有原料融合在一起。
八、倒入杯中。
九、把珍珠倒入杯中。
十、倒入300c热水，搅拌均匀，珍珠奶茶就做好了。
香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
麦香奶茶
材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。
坚果奶茶
做法：
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。
3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。
2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。
1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。
1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜（风味更佳）中保存。
1/5.制作适量冰块。
3.在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！
薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉， 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热.
材料
主料：糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许
做法
1. 将奶精用少量热红茶融化。
2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖
3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀
4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）
5. 将珍珠放入杯中即可
推荐： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉
提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可
如果说做奶茶的时候不放奶精的 话你可以试试
那就是和红茶的味道
要是放了以后在感觉的话那就是两样的 了
第一：
有淡淡的奶香味，
第二：
口感上比较爽滑
这是最主要的 ．．．
这也是奶茶受欢迎的地方
光奶精调不出奶茶的味道。还得加树脂淡奶。
奶精,水,茶叶,黑白粉,焦糖制作奶茶的方法?
答：焦糖奶茶制作方法 tant_小短腿 02:0502:05 淡淡的茶香伴着奶香，纯牛奶喝着很腻，茶水又有些苦涩，冬天喝奶茶什么的最棒了！1 /14 食材 纯牛奶（800毫升）茶叶（金骏眉）（适量）白糖（2勺）2 /14 1 茶叶我选用的是金骏眉，也可以选择其他茶叶，茶叶用温水洗一下备用 3 /14 2 白糖放入奶锅，...
芒果奶茶用奶精怎么做
答：首先你需要奶精两大勺，炼奶一调羹，糖水一勺（根据自己口味，可以适量加减）然后，还需要芒果汁一勺，也可以选择芒果类奶精一勺。还需要茶叶泡的红茶。最后，先装500cc杯子的7分左右，分别倒入奶精，芒果奶精（如果是芒果汁就最后倒），再加入糖水，炼奶，红茶。记得每加一种，要充分调匀。自己做还可以...
谁知道“珍珠奶茶”“咖啡”“调酒”“素食”的菜谱
答：珍珠奶茶制作方法 1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜),珍珠,冰块。 2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。 1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。 1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(...
请问如何用奶精做奶茶(具体到每种配料多少克)
答：奶精一般的汤匙三勺吧！具体的克数没量过...然后加焦糖，同样的勺子一勺（奶精加焦糖占三分之一）...然后加红茶（占三分之二）！喜欢甜的就焦糖多些...克数其实没什么，看个人口味...奶味 甜度和茶味相互调调...推荐加冰块哦！
奶茶的制作方式该怎么做
答：红茶包 2袋巧克力酱 1汤匙（15g）蜂蜜 1汤匙（15ml）奶精粉 2茶匙（10g）白兰地 1/2汤匙（8ml）肉桂粉 1/2茶匙（3g）热水 300ml。做法 红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶，然后加入奶精粉。 在壶中倒入巧克力酱，并用长匙稍微搅拌几下。再添加1汤匙蜂蜜，随即将奶茶煮沸，转以小火煮2分钟。 陆续...
50款奶茶的配方和制作方法
答：1/4、每杯约30g的珍珠粉圆，煮30分钟后焖20分钟，捞出用冷水冲洗，然后放入糖浆或蜂蜜中保存。1/5、制作适量冰块。在摇杯中加入3至4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，倒入300mL至400mL红茶，盖紧杯盖，摇晃至冰块完全融化，最后加入煮好的珍珠，即可享用一杯完美的珍珠奶茶。二、其他奶茶制作方法：1、...
如何配置奶茶
答：材料：主料：糖少许，奶精2勺，红茶适量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少许 做法：1. 将奶精用少量热红茶融化。2. 并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖。3. 再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀。4. 珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）。5. 将珍珠放入杯中即可。推荐： 果粉用...
珍珠奶茶制作过程(最简单的方法)
答：珍珠奶茶制作方法 一、材料：珍珠：500克（或椰果适量）红茶：1包（60克）甜蜜素：根据不同口味添加（不宜过多）果粉：根据不同口味添加 奶精：600克 开水：15公斤 二、制作方法：1、先将水煮开，再将珍珠放入开水中煮约10分钟，再过10分钟后，将煮好的珍珠滤干后再用清水泡，在泡珍珠的清水中加...
珍珠奶茶奶精做法
答：4、锅中的珍珠粉圆会渐渐浮起，可以分批捞起浸入冷水中，煮熟的粉圆会变成透明的，若还有白点，可重新丢入水中再煮一会儿；煮好的粉圆一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹；5、完成珍珠粉圆的制作后便可以煮奶茶了；锅中倒入清水烧开，放入茶包滚煮1～2分钟，放入方糖，倒入淡奶，再滚起即可离火；6、将煮...
如何调配奶茶
答：辅料：水200毫升。步骤：1、锅中放入适量水和红茶；2、用中火烧开，煮5分钟即可；3、用过滤网过滤一下；4、将过滤好的红茶倒入碗中；5、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中；6、混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。奶茶调制方法 （冰奶茶）香醇奶茶：糖水2T，奶精4T，奶红约...
