炒瓜子怎么做？
方法/步骤
1
准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。
2
把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
3
把锅子倒入锅内煮。
4
在锅内煮半个小时，然后把火关了，然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。
5
最后是在太阳下晒一下，然后再倒入到锅内炒干，炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅，冷确后就会完全脆的。
一定要把握好火候搞不好吃的就是苦苦的。
6
冷确以后把它装入到罐子里，然后就可以上班的时候偷偷的磕瓜子了。
南瓜瓜子制作
用料 ：南瓜子
基础烤南瓜子的做法
洗南瓜剩下的南瓜子，耐心洗净附在上面的瓤
擦干后，平铺入烤箱
150℃，中层，20分钟
凉了，开吃！
炒五香瓜子是一道以盐、白糖、生瓜子等为主要食材制作的美食。
主料：生瓜子
调料：盐、白糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶
烹制方法：
1、将瓜子先放入水中，加香料包浸泡2个小时，再倒入锅中加香料包、盐、白糖煮30分钟；
2、将煮好的瓜子自然风干，炒锅上火，用盐来炒制瓜子，到八成熟时关火盛出即可
炒瓜子的家庭做法：
1、把带壳葵花籽放入一个大碗中。加入足以没过葵花籽的水，葵花籽会吸收水分，这样，在烤制时就不会太干了
2、加入1/3 至1/2杯盐 把葵花籽及盐、水搅匀。放置一晚让葵花籽充分吸收盐水，更入味。
如时间不够，可以把葵花籽和盐水放入锅中慢火煨一个半至两个小时。
如果你不想吃咸味的葵花籽，可以省了这一步
3、沥干水分, 把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干
怎样炒瓜子才能像外面的这么香呢?
答：最好用铁锅炒，另外可以放些八角桂皮来增香，另外就是小火慢炒，这样炒出来的瓜子跟外面的一样香。下面介绍做法：准备材料：瓜子、盐1匙、橙皮2小块、桂皮1小块、八角1枚 制作步骤：1、准备好材料：葵花籽1大碗，盐1匙，橙皮2小块，桂皮1小块，八角1枚。2、先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中...
炒花生瓜子的技术
答：1.主料：葵花瓜子 辅料：大粒盐 2.把瓜子拣去杂质 3.热锅加大粒盐（我的盐是炒过栗子的，所以黑 4.加瓜子翻炒 5.快速的不停翻炒 6.大约5分钟左右，瓜子炒的有炸开的响声 7.瓜子表皮微微变色，关火，用露勺过滤掉大粒盐 8.把瓜子摊开，凉透即可 炒花生做法 主料：花生米200g 辅料:油5...
怎样炒瓜子
答：炒瓜子的做法步骤77.瓜子表皮微微变色，关火，用露勺过滤掉大粒盐 炒瓜子的做法步骤88.把瓜子摊开，凉透即可
炒货店原味瓜子怎么炒最香
答：准备材料：南瓜子800克、盐200克 制作步骤：1、准备好生南瓜子，盐 2、锅里放盐先炒到微微变黄色 3、放入南瓜子小火慢慢翻炒，注意从左到右，再从右到左均匀翻炒 4、大概十分钟左右南瓜子微微变黄了，关火，用带网眼的筛子把盐筛出来 5、放盘子里晾凉装袋，原味炒南瓜子完成了 ...
家庭自制炒瓜子怎么做
答：1、瓜子属于比较难入味的，所以煮了之后不要急于捞出，留在锅内待其自然冷却，也可以更好地使之入味，吃起来更香。2、煮瓜子的时候，盐不要一次就加完，加一半，留一半在炒的时候加入，这样炒好的瓜子吃起来才有味道。3、开始炒瓜子之前，尽量先把水沥干，这样炒起来会比较节约时间。炒瓜子是个漫长...
瓜子怎么炒好吃
答：方法如下：1. 准备好一个干净的铁锅。2. 将原味瓜子均匀摊平放在铁锅中，以中火加热。3. 在少量的温水里面加食盐，加糖精（少量），然后在不断炒的时候添加融化有盐和糖精的温水，记得不断炒。4. 然后要加一些香皮（茴香可以凑合用）。5. 不断让人（或自己）试吃，不要等感觉好吃了停下，这时...
炒葵瓜子的做法,炒葵瓜子怎么做好吃,炒葵瓜子的家常
答：主料 葵瓜子 200克 辅料 茴香 适量 盐 适量 步骤 1.准备好茴香。2.瓜子洗干净晒干。3.锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。4.直到瓜子变色炒出香味声音变得断断续续说明炒好了，加入食盐翻炒出锅了。小贴士 火候要十分注意哦 ...
瓜子在家怎么炒
答：1、准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次。然后把瘪的挑出来。2、把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。3、把瓜子倒入锅内煮，在锅内煮半个小时，然后把火关了，然后再焖到完全凉了再装入容器里凉干外壳。4、最后是在太阳下晒一下，...
生瓜子怎么炒熟
答：把晒干的瓜子放入锅中，翻炒几下，翻炒至微微发黄即可盛出。炒瓜子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：南瓜子 1盘、盐 3克、五香粉 2克。1、南瓜子取出，用厨房纸吸干水分，平铺与盘中。2、把南瓜子放置在有阳光的地方，两三天晒干。3、锅烧热，加入五香粉，盐，翻炒几下。4、然后放入...
炒杜瓜子 炒杜瓜子怎样做
答：1、材料：葵瓜子200克 2、辅料：茴香适量，盐适量。3、准备好茴香。4、瓜子洗干净晒干。5、锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒，可以听到炸开的声音。6、直到瓜子变色炒出香味声音变得断断续续说明炒好了，加入食盐翻炒出锅了。
