做玉米排骨汤 要放油吗
炖排骨汤不用放油，排骨本身就会出油，下面是具体做法：
准备材料：排骨500克，白萝卜1根，葱姜适量，胡椒粉适量，盐适量
1、准备好白萝卜和排骨，排骨切块放入盘中备用。
2、将葱切大段、姜切片放入盘中备用。
3、将切好的排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
4、锅内放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮。
6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。
7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。
8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。
炖奶白色的排骨汤并不难，教你在家做，喝下去全身暖暖的，太香了炖排骨汤的正确做法，不焯水，不用一滴油，汤白肉烂，清爽又好喝
玉米排骨汤可以不用放油。
玉米排骨汤的做法具体如下：
食材准备：排骨500g，玉米，白萝卜，生姜，凉水，盐适量。
1、玉米洗净切段备用。
2、白萝卜去皮洗净，然后切块。
3、排骨洗净切块备用。
4、姜片备用。
5、锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。
6、大火烧开后撇除浮沫，然后转小火烧20分钟。
7、然后再倒入待用的萝卜和玉米块，大火烧开后转小火烧30分钟。
8、最后加适量的盐即可，不用再加油了，因为排骨本身就能煮出油来。
9、一碗玉米排骨汤就做好了。
炖排骨汤不用放油，排骨本身就会出油，下面是具体做法：
准备材料：排骨500克，白萝卜1根，葱姜适量，胡椒粉适量，盐适量
1、准备好白萝卜和排骨，排骨切块放入盘中备用。
2、将葱切大段、姜切片放入盘中备用。
3、将切好的排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
4、锅内放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮。
6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。
7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。
8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。
做玉米排骨汤不用放油的，做法如下：
玉米排骨汤的做法
1.排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好
2.锅中放冷水将排骨放入煮开
3.煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要
4.锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入
5.加姜片，葱段
6.盖好锅盖大火煮开上气后，关小火压15分钟
7.关火等锅子泄气后，打开锅盖，依口味加适量的盐调味
8.挑出姜片，葱段就可以装碗开吃喽
不用啦。。再瘦的肉下去炖都会出油。何况排骨。。。也不用炒啦。。这么麻烦。。。
排骨，海带结、玉米、藕、白萝卜（放白萝卜就不要放红萝卜跟党参）随便选一两种，（党参、当归、八角、桂皮、香叶这几个爱放几种放几种，不放也行），开水一股脑全给倒炖锅里去。一个小时之后去放盐巴。。其它调料都不用放了。。。再过一个小时。。就可以了。。。
我们家。。几天一锅。。连汤都不剩的！
对了。放几滴醋，可以分解骨头里面的钙质！
如果排骨汤不经过炒的程序，那就没有必要放油了
但是排骨要用水焯一下，去掉嘌呤之类的东西
然后烧一锅新的开水，直接放入排骨，加一些你要炖的料，就可以了~~
