微波加热时,如何控制温度?

微波加热可以精确控制温度吗?如何实现?

它的温度是物体内部产生的,而且物质不同升温速度不同,同一物质各部位组织密度不同各部位温度不同,因此不容易实现。建议你用多点红外线测温仪,再采用微机对微波发生电路进行控制。
用帮忙吗?哈哈!!

微波炉纯微波时是没有固定温度的,它取决于被加热物品吸收微波的能力,因为一般是作用于水,所以最高100度。有些可以超过100度的,但不多,所以微波炉餐具都要求耐温120度。但注意烧烤模式下温度会高于120度。没有微波纯烧烤时使用金属烤盘,有微波时一定不要用金属烤盘。微波和烧烤混合加热时不要使用塑料餐具,建议是用鲍鱼盘。纯微波时只要没有金属,任何标为微波炉使用的餐具都可以。

微波炉的频率是2450MHz ,电场方向每秒钟变化24.5 亿次,其生成的热量之大是可想而知的。微波炉原理是由一种电子真空管——磁控管,产生2450MHz 的超短波电磁波,通过微波传导元件——波导管,发射到炉内各处,通过发射、传导、被食物吸收,引起食物内的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)以每秒 24.5 亿次的极高速振动.并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热将食物烹熟。
所以根据上述原理,不难看出,微波频率是控温关键,也就是说对微波频率进行闭环控制抵消温控的滞后性,就可以达到控温效果。

参考资料:http://www.go-gddq.com/html/s415/2011-08/694014.htm

不可以。
理论上,微波加热的腔体里是不允许有尖锐的金属物体存在,否则会产生电极,从而产生打火放电现象。微波加热是靠定时器来控制温度的,是不能精确的温度。温度主要靠定时器的间歇时间来满足,定时器间歇时间越长,加热的温度就越低。

它的温度是物体内部产生的,而且物质不同升温速度不同,同一物质各部位组织密度不同各部位温度不同,因此不容易实现。建议你用多点红外线测温仪,再采用微机对微波发生电路进行控制。

参考:广州科威微波能有限公司

我的第一台微波炉是广东蚬华(S.M.C)生产的带测温探针的微波炉,1991年购入。当时孩子还在吃奶,用这个微波炉热牛奶,温度精确到度,到温度自动停,热好马上喝不冷不烫。用它热黄酒,62℃不够热,64℃过热酒气跑了,63℃正好,而且中途冷了随时可以再加热,十分方便。后来就再也见不到这样的微波炉了。如果有,立马抱一台回家。



微波炉可以调节温度吗
答:设定温度其实一点都没用!那些档位是针对你要热的食物而定的!比如冷水(煮面)可以调到最高火力!微波炉靠水分子和脂肪分子摩擦生热!水越多肯定加热越慢!水不蹦,可以用高火!蔬菜类一般中火到高火都可以!迅速加热!避免营养和水分流失。一般2分左右!肉类(熟食、烧烤等)中火或中低火,肉热的...

美的微波炉的火力怎么调啊
答:微波炉设定时间和火力方法:1.将食物放在炉内,五档火力一般情况下高火档用于热饭热菜及是要求短时间烹调加工的鲜嫩食物,中高火档用于煮蒸炖即烹调加工需要较长时间的食品,中火档用于食物复脆、中低火用于解冻食物或烹调低热食物,低火用于杀菌消毒。2.涮时间选择【功能选择】键旋钮选择微波火力 3....

格兰仕微波炉的烧烤功能可以调节温度吗?
答:微波模式可以调节火力。连续按【微波】键选择火力 对应火力适用加热类型如下:但火力并不等同于温度。微波火力调节的是磁控管的工作时间来达到调节火力的效果。低火工作时输出的功率和高火一样,但低火只有20%的时间在工作。也就是说,低火和高火只是加热速率不一样,达不到调节温度的作用。建议使用光波...

香蕉能不能在微波炉加热
答:香蕉可以用微波炉加热。 在使用微波炉加热香蕉的时候,一定要将微波炉调制小火,因为微波炉的加热原理是使物体震动,从而起到摩擦生热的效果,如果温度太高的话会导致香蕉中的营养元素流失掉,因此在用微波炉加热香蕉的时候要控制温度。准备材料:香蕉4个,托盘1个,锡纸1张,微波炉1台。方法:1.香蕉去皮...

微波炉怎样分别用高中低火加热食物?
答:如果是中火的话,那么就是在3分钟的时间里有间歇的,持续20秒之后再停一个10秒后在开始20秒的发射加热,也就是说在3分钟内断续的,这样的状态被称为中火。如果您设定的为小火,那在这3分钟里微波管也是间断发射微波的,并且这个单位时间里,微波管工作的时间之和,要比中火时还要少些,也就是停...

微波炉加热饭菜一般几分钟
答:2、温度控制:在加热食物之前,确保微波炉内部干净,并调整好合适的加热时间和功率。遵循食物包装或食谱中的建议时间和功率,避免食物过度加热。3、轻拍食物:在加热后,轻拍食物以确保温度均匀分布。谨慎打开食物的包装,以防热气或蒸汽烫伤手部。4、小心热气:当打开微波炉门时,小心热气的释放。建议使用...

微波炉酸奶加热的正确方法
答:但断奶的保质期一般都较短,贮存条件又以低温为主,所以大家在从冰箱拿出后就直接饮用的话肠胃受不了那酸奶可以微波炉加热吗如果你也想知道,那就来一起看一下吧酸奶可以微波炉加热吗 酸奶不可以在微波炉里加热,酸。还是不要用微波炉吧,这样很难控制温度的阿!冬天应该怎样喝酸奶呢?酸奶以其独特的...

怎样使用微波炉加热?
答:1、烧烤时用光波,加热和蒸煮时用微波。2、餐具是金属餐具时用光波,是特殊指定的陶瓷餐具和特殊指定的胶材料餐具时用微波。3、微波炉在调节光波和微波时可以用手动方式调节,先选择加热方式(微波或光波),然后根据食物的量来设定加热时间,最后按启动键。4、微波炉在调节光波和微波时可以用自动方式:...

如何使用微波炉加热饭菜如何按键?
答:把需要加热的饭菜直接放入微波炉里面 ,然后选择一个温度并不是太高的温度 ,也就是选择一个程序 ,时间上可以自由调节,也可以自由选择时间的长短 ,然后按下开始按键就行了 。

微波炉热菜的最好方法是什么?
答:不过用微波加热还是要好过煎、炸的烹调方法,关键在于温度和时间的控制。如何用微波炉加热饭菜? 1、根据微波炉的加热原理,更适合加热含水量高的食物,也就是汤汤水水类的食物,比如粥类、牛奶、豆浆、汤、面条等,由于这类食物含水量高,加热时的温度不会太高,对营养损失较小,也不会产生对身体有害的物质。汤水类...

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