内蒙古的特产
1、马奶酒
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
2、肉干
采用传统工艺加工生产的肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
肉干：以畜禽瘦肉（多半为猪肉、牛肉）为原料，经修割、预煮切丁（片、条），调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。
3、内蒙奶酪
奶酪，俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
4、哈达饼
哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。
5、蒙古馅饼
蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。
6、手抓羊肉
手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。
扩展资料：内蒙古自治区，通称内蒙古，简称“蒙”。首府呼和浩特市。内蒙古横跨中国东北、华北、西北三大地区，接邻八个省区，是中国邻省较多的省级行政区之一。
蒙古族人的传统饮食比较粗犷，以羊肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单，以烤最为著名。崇尚丰满实在，注重原料的本味。
传统食品分为白食和红食两种。白食蒙古语叫查干伊德，是牛、马、羊、骆驼的奶制品。红食蒙古语叫乌兰伊德，即牛、羊等牲畜的肉制品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的习惯，白色表示纯洁、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高礼遇。
参考资料：百度百科-内蒙古
1、手把羊肉
手把羊肉，就是挑选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅，放入佐料，进行蒸煮，因为净手后吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，割、挖、剔、片，把羊骨头上的肉吃干净，所以得名手把羊肉。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉，但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。
2、扎兰屯沙果
扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主，土壤以暗棕壤土为主，适宜种植水果。扎兰屯沙果果实大小均匀，直径约3-5公分，呈圆形。成熟时果实外表颜色呈红或红黄色，着色均匀，有光泽，果皮薄。除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱，果丹皮及酿酒。
3、敖汉小米
内蒙古赤峰市的敖汉地区种植和食用小米，自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区，被称为“世界小米之乡”。敖汉的气候条件决定了根植于敖汉旱坡地的粟和黍耐干旱、抗倒伏、适应性强、品质优良等特点。
4、扎兰屯黑木耳
扎兰屯黑木耳是内蒙古自治区扎兰屯市特产。扎兰屯黑木耳外观呈黑褐色，背面浅灰色，有光亮感，自然卷曲状，大小均匀一致，朵朵如云。干时肉厚色正，泡开有弹性，富光泽。
5、内蒙烤全羊
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴；烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。内蒙烤全羊，以前是上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时常烤全羊用以招待尊贵的客人的珍馐佳肴，一般牧民根本吃不到的烤全羊。
参考资料来源：百度百科-内蒙古
蕨菜 属羊齿科。多年生草本植物，茎可供食用。匍匐地上。又叫龙头菜、野鸡膀子等。春季生出嫩叶，卷曲如拳，有黄色羽状复叶。嫩叶及茎可供食用。蕨菜营养丰富。主要产于赤峰市和兴安、锡林郭勒等地。
口蘑 天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡抓磨、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚，味道鲜美，有素中之荤的美称。自治区口蘑主要产区在锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼伦贝尔盟、哲里木盟等草原地区，正常年景全区年产量可达50万公斤左右，其中白蘑约5万公斤。
黑木耳 又名云耳。担子菌纲，木耳科。子实体略呈耳形，褐色。生于枯死的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的只附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。有溢气强身、活血止痛之效。主要产地呼伦贝尔盟大兴安岭地区，每年商品量达70万公斤以上。亦能人工培育。
猴头蘑 蘑菇的一个种类。生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，肉刺长1-3厘米。采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头。有海味燕窝之说。也是一种名贵药材。主要产于大兴安岭林区。
黄花菜 金针菜的一种。百合科。多年生宿根草本植物。谈黄色，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调呸珍品，在付食品干菜中占有重要地位，是行销全国的土特产品之一。年产量达100万公斤左右。
肉苁蓉 多年生寄生草木。列当科。别名甜大芸、肉松蓉、苁蓉、地精。全株无叶绿素，黄褐色，叶小，鳞片状。生长盐碱地或干河沟砂地，寄生在红沙草、盐瓜爪、珍珠草、白刺草和芨芨草的根上。它是一种良好的补益药，具有“滋肾壮阳，补益精血”的作用，被冠以沙漠人参的美称。主要产于阿拉善盟、巴盟。
沙棘 落叶灌木或小乔木。胡颓子科。枝灰色，有刺。叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药，主治咳喘多痰，闭经，咽喉肿痛等，沙棘在自治区各地都有分布。
麻黄 小灌木。麻黄科。枝丛生，叶鳞片状。夏季开花，花单性，成卵形穗状花序，种子藏于肉质苞片内。中医学上以茎枝入药，性温，味辛微苦。功能发汗解表，利尿，主治外感风寒、怕冷、发热、无汗咳嗽、气喘、水肿等症；我区麻黄素产量占全国第一。
甘草 豆科。多年生木质草本。亦称甜草、甜草根。高可达100厘米。夏季开花，蝶形花冠，淡紫色。荚果狭长椭圆形，弯曲成镰刀状或环状。内蒙古是主要产地之一，产量居全国第二位，质量居第一位。以伊克昭盟和赤峰市产量最多。
松茸 食用真菌。又名松蕈、松菇。产于内蒙古大兴安岭。菌体大而胖，肉质细腻肥厚，味道鲜美，营养丰富，是一种名贵的食用菌，还具有抗癌的药理性能。
笃斯 生长在自治区大兴安岭林区一带的杜鹃花科小灌木笃斯秧上的酱果，为大兴安岭的特产之一。亦称笃斯越桔。笃斯皮薄汁多，味酸甜非常可口。内蒙古大兴安岭林区每年产笃斯约750万公斤，丰年还更多些。
通辽沙果
内蒙古通辽盛产一种小型水果沙果，是当地有名的特产。沙果学名黄太平，果实外形美观，色泽鲜艳，果肉浅橘黄..阿拉善奇石
内蒙古阿拉善地区盛产奇石，是当地享誉赏石界的特色产品。阿拉善地区地理环境独特，人烟稀少，怪石林立，具..驼形组合蒙古刀
驼形组合蒙古刀是蒙古族的特产，是牧民的日常用品。驼形组合蒙古刀系手工雕刻鉴花制作，造型别致，做工精巧..内蒙古地毯
内蒙古乌海出产的蒙古地毯是当地的特产，是以优质绵羊毛为原料，染色后经手工编织而成。蒙古地毯工艺精致，..乌海葡萄
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二十世纪八十年代，地质矿产研究人员在内蒙古通辽市奈曼旗平顶山上发现了优质麦饭石，被命名为中华麦饭石，..俄罗斯工艺品
在内蒙古海拉尔有一定数量的俄罗斯商品出售，主要有服装、厨具、工艺品等。具有浓郁俄罗斯风格的工艺品具有..内蒙古榛子
榛子内蒙古著名的特产，主产于内蒙古呼伦贝尔盟、兴安盟和赤峰市的次生灌木林带。榛子，又称山板栗、尖栗、..莜麦
内蒙古乌兰察布盛产莜麦，是当地非常著名的特产，年产量15亿公斤。莜麦属禾谷类作物，学名裸燕麦，籽粒瘦长..蒙古刀
蒙古刀是在内蒙古自治区旅游时随处可见的旅游工艺品，也是蒙古族人最喜爱的不仅实用而且美观的工艺刀具。..蒙古刀
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由赤峰羊绒衫厂生产的雪原牌羊绒衫，是内蒙古赤峰的名牌产品。雪原牌羊绒衫以赤峰产优质白山羊绒为原料精制..鹿茸
鹿茸是内蒙古锡林郭勒的特产。鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角，含激素样物质及骨质、胶质、蛋白质及..苦杏仁
苦杏仁是内蒙古自治区的特产，主产于赤峰市和通辽市、兴安盟、锡林郭勒盟。全区山杏林面积约为800多万亩，..赤峰黄芪
黄芪是内蒙古赤峰的特产。赤峰黄芪远在清代即已闻名，素有"黄芪之乡"的美誉。黄芪是一种名贵中草药材，含有..河套西瓜
西瓜是内蒙古河套地区的主要经济作物，是当地有名的特产。河套平原昼夜温差大，都是沙地，为良种西瓜的生长..河套枸杞
枸杞是内蒙古河套地区著名的特产，是在河套地区种植面积最广、产量最大的药材品种，以乌拉特前旗先锋乡和杭..发菜
内蒙古高原盛产发菜，使当地有名的特产之一，主产于是乌兰察布盟四子王旗地区，产量占全国收购量的三分之一..天使牌手工羊毛栽绒地毯
天使牌手工羊毛栽绒地毯是内蒙古赤峰的著名品牌产品。是选用本地盛产的优质绵羊为原料，采用传统工艺手工编..蓝莓野生果酒
蓝莓野生果酒是由内蒙古牙克石兴安岭酒业有限公司生产的地方特色产品。蓝莓通常称为越橘果，是生长在地球上..河套向日葵
向日葵是内蒙古自治区巴彦淖尔盟的著名特产，是巴彦淖尔盟种植面积最大、种植范围最广的油料作物。巴彦淖尔..荞麦
内蒙古乌兰察布盛产荞麦，特别是茶色大粒荞麦，是当地有名的特产，极富盛名，是乌兰察布出口粮油的拳头产品..内蒙古地毯
地毯式内蒙古的特产。内蒙古地毯选用当地优质绵羊毛为原料，染色后用手工编织而成。内蒙古地毯做工精细，柔..苦杏仁
内蒙古呼伦贝尔盟盛产苦杏仁，是当地有名的特产。呼伦贝尔盟是内蒙古苦杏仁的主产区之一。内蒙古苦杏仁的出..
内蒙古的特产。
内蒙古自治区位于中国北部边疆，由东北向西南斜伸，呈狭长形，东西直线距离2400公里，南北跨度1700公里，横跨东北、华北、西北三大区。土地总面积为118.3万平方公里，占全国总面积的12.3%，在全国各省、市、自治区中名列第三位。东南西与8省区毗邻，北与蒙古国、俄罗斯接壤，国境线长4200公里。1947年4月23日至5月3日，内蒙古自治区成立。内蒙古自治区位于中纬度，地处欧亚大陆内部，大部分地区处在东亚季风的影响之下，属于温带大陆性季风气候区，气候复杂多样，四季分明。内蒙是中国经济发展最快的省市区之一。2005年全自治区GDP比2000年翻了一番多，人均GDP超过中国大陆平均水平。边境口岸众多，与京津、东北、西北经济技术合作关系密切。内蒙古土特产：地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。
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内蒙特产必买清单大全
答：1、风干牛肉干 风干牛肉干又叫内蒙牛肉干，内蒙风干牛肉，风干牛肉。它是内蒙古的特产，被称为成吉思汗的军粮。牛肉干风干后，不仅保留了牛肉的原有风味，而且更容易储存和携带。而且营养价值高，所以在当地很受欢迎。很多来内蒙古旅游的人都会带很多风干牛肉回家给亲朋好友送礼。2、奶茶 奶茶是蒙古高原...
内蒙古的特产是什么?
答：1、蒙古馅饼 蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成，蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。2、哈达饼 哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。 产地：中国内蒙古。...
内蒙都是有什么特产啊?想让人帮忙带点
答：1. 内蒙古地毯：以其精湛的手工艺和独特的民族风格而闻名。2. 驼毛：优质的保暖材料，内蒙古的特产之一。3. 山羊皮：坚韧耐用，可用于制作各种皮具。4. 灰鼠皮：柔软保暖，是制作衣物的上等材料。5. 猞猁皮：稀有珍贵，传统上用于制作高档皮衣。6. 鹿茸：具有很高的药用价值，是滋补强身的佳品。7. ...
内蒙古的特产是什么
答：1. 内蒙古的特产包括地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮等动物产品。2. 同时，还有鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪等珍贵的中草药材。3. 黑木耳、发菜等食用菌藻类也是当地的特产。4. 此外，鹿胎、麝香、熊胆等珍稀动物产品在内蒙古也有产出。5. 水獭消蔽银、旱獭皮等也是该区的特色产品。6. 驼...
内蒙古能带走十大特产
答：4. 奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民非常喜爱的一种奶制食品。奶酪分为生奶酪和熟奶酪两种，都是蒙古族饮食文化中的重要组成部分。5. 星火花葵，是察哈尔右翼后旗的特产，以其果实大、籽实壳薄有棱且花纹美观而闻名。这种葵花籽品质优良，远销全国27个省、市、自治区。6. 王桂圆熏鸡，是内蒙古...
内蒙古能带走十大特产
答：1、马奶酒 被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。2、风干牛肉 又称“风干牛肉干”、“牛肉干”。内蒙古大草原，是天然的草牧场，水草丰美，牛羊肥壮，生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。3、...
内蒙古特产有哪些可以带
答：5、哈达饼：哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史 哈达饼吃起来味道香甜 入口即化。6、风干牛肉干：风干牛肉干又叫内蒙牛肉干、内蒙古风干牛肉、风干牛肉。是内蒙古特产，被誉为成吉思汗的行军粮。牛肉干在经过风干处理后既保留了牛肉的原汁原味，...
内蒙古特产排行榜前十名
答：内蒙古的特产前十名依次是羊肉、酸奶、羊奶酒、奶酪饼干、深山蜂蜜、河套酒、羊肉火锅底料、红果子、龙力奶糖、苦苣沙。1、羊肉 内蒙古以其优质的草原资源，出产的羊肉质量极高，被誉为草原上的美味。2、酸奶 内蒙古以其发达的畜牧业，出产的酸奶备受喜爱。3、羊奶酒 内蒙古特产的羊奶酒以新鲜的羊奶和...
内蒙有哪些特产
答：1马奶酒 蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒2风干牛肉 风干牛肉是蒙古族的特色食品，最早可以。内蒙古的特产有马奶酒哈达饼蒙古馅饼风干牛肉木碗等马奶酒被誉为“蒙古八珍”之一哈达饼是...
蒙古食物特产有哪些
答：9、蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的6手抓羊肉 手抓羊肉是我国西北蒙古藏回哈萨克维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。10、内蒙古的特产有王桂圆熏鸡铁锅焖面莜面蒙古族银器内蒙古地毯皮囊酒壶蒙古刀风干牛肉干刀切酥哈达饼敖汉...
