微波炉和烤箱的区别哪个好
微波炉和烤箱都可以用来烘烤和加热食物，但其实他们的功能各有侧重。比如微波炉可以快速热饭，或者做一些简单的食物；而烤箱则可以做蛋糕、饼干等等。虽然有的时候用微波炉也能加热蛋液、饼干面糊来做蛋糕、饼干等等，但微波炉毕竟没有烤箱的控温功能，做出来的烘焙食品也是要差一点意思的。那么他们具体有什么区别呢？
微波炉和烤箱的区别哪个好
1.加热原理
烤箱通过加热管的热辐射被加热，这属于传统的加热方法，食物将热量从外部传递到内部。微波炉使用微波炉烹饪米饭和蔬菜，食物将热量从内部传递到外部。两种加热方法本质上是不同的，一种是电加热，另一种是电磁波加热。
2.加热效果
微波炉的微波穿透食物时会产生热效应，加热时会加速食物中水分和营养的流失。在微波炉中加热物品既快捷又方便，但很容易干燥。烤箱的加热方法不会破坏食物的原始美味，并且可以保留食物中所含的水分和营养。煮熟的食物外面酥脆，内部柔软，更适合东方风味。
3.适用人群
微波炉主要用于快速加热食物，可以节省很多时间。对于许多上班族来说，微波炉是最佳选择。烤箱则不适合加热食物。通常，它花费的时间是微波炉的两倍，消耗大量电力。更适合烘烤食物，比如面包，蛋糕，比萨，烧烤等等。
综上所述，具体没有哪个更好一说。如果你是上班族，需要尽快热饭，那么可以选择微波炉。如果你平时喜欢自己做一些烘焙，那么烤箱是不错的选择。
家用烤箱实用还是微波炉使用
对于只需要加热食物的人，微波炉更实用，反之则电烤箱更实用。烤箱可以做微波炉可以做的所有事情，例如烤鱼，烤大虾或这烤制一些菜式，明显的重要作用是烘烤各种饼干，蛋糕，比萨饼之类的。但是，微波炉不能代替微波炉，与烤箱相比，它具有热饭更快，功耗更低，易于清洁的优点。
但是，具有烤箱功能的微波炉则没有上述优点。因为具有烤箱功能的微波炉只有一个上部加热管，所以烤鸡翅和香肠没有问题。但是做饼干，蛋糕，比萨之类的就不行了，因为没有烤箱的温控功能，其他可以做饼干、蛋糕等的替代工具也是一样。
烤箱有什么功能
1.热风功能
烤箱内有一个出气口和一个进气口，甚至更多。完成热量回流循环以完全加热食物。烧烤特别引人注目。对于烘焙新手来说，这是必不可少的功能。
2.上下独立温控/电子温控
在温控方面，最好选择上下独立的温度控制，以便于调节不同的食物烹饪方法。另外，最好支持电子温度控制，这样更精确。
3.发酵功能
测试烤箱的低温发酵功能在于控制30度左右的低温，帮自己做面团。通常，烤箱容量越大，发酵温度越低。相反，烤箱容量越小，发酵温度越高。因此，烤箱容量越大，低温发酵功能越好。
4.烤叉和炉灶灯
烧烤炉主要用于烤鸭，烧烤等。炉灯用于自行检查食物的加热状态。对于新手来说这是必须的。如果没有这个预算，可以买手电筒。
微波炉与烤箱哪个好 微波炉烤箱三个方面的对比让你选择不再纠结_百度...
答：微波炉在烹饪食物，色香味都不行。烤箱、微波炉功能对比 烤箱除了翻热之外，还可以烤你喜欢的食物如肉类，薯类、玉米等，更有生活情趣的是，可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了，所以说...
微波炉和电烤箱区别 微波炉和电烤箱哪个好?
答：烤箱和微波炉的区别一：加热原理不同 烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热...
微波炉和烤箱的区别
答：微波炉主要用来快速加热食物,其工作原理是利用微波的震动加热食物。而烤箱则是一种用来烘烤食物的设备,通过电热元件发出的热辐射来烘烤食物。 此外,微波炉的加热速度比烤箱快,因此更适合快速加热食物。而烤箱则更适合烘烤食物,如烤鸡翅、...
微波炉和烤箱:两者的异同
答：微波炉和烤箱,两者看似相似但实则大不相同。微波炉方便快捷,常用于加热饭菜。而烤箱则专业于烘焙和烤制食品,让食物色香味俱全。那么,微波炉可以当烤箱用吗?答案是肯定的,但也有许多不同之处。加热原理不同微波炉通过微波能量穿透食...
微波炉好还是烤箱好?微波炉和电烤箱的区别
答：烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计，清洁容易。电烤箱的功能就比较单一，而且大功率的电烤箱比较费电，因此比较适合特别中意烧烤食物的人员选用。所以，他们之间还是有些小区别的。微波炉和烤箱哪个好呢?1、选择适合自己的 你...
烤箱和微波炉有什么区别
答：1、加热原理不同2、烘焙效果不同3、使用方式不同 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1713789113284270620/answer/4510858430 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐...
微波炉和烤箱哪个更好?
答：3、使用方式不同 虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。
微波炉和电烤箱的优劣比较
答：微波炉和电烤箱都是常见的厨房电器,它们各有优劣。根据使用需求和个人喜好,选择最适合自己的产品更为关键。加热速度快微波炉的加热速度比电烤箱要快得多。对于快速解决早餐或加热饭菜而言,微波炉显然是更好的选择。烤制效果更好在...
烤箱和微波炉哪个更实用?对比推荐
答：烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。借助上文可以得知烤箱和微波炉是两种比较类似的产品，但是更进一步的话可以得知这两种产品从使用功能以及需求角度方面入手的话还有一定的区别。一般来说，对于喜欢...
烤箱与微波炉的区别有哪些 微波炉还是烤箱 好呢?
答：3.电烤箱和微波炉的区别3：使用方式不同 虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要...
