如果我想用电饭锅做蒸水蛋可以用玻璃碗吗？玻璃碗会不会被蒸裂了啊？
可以用玻璃碗蒸鸡蛋，做法如下：
准备材料：鸡蛋、食盐、芝麻油。
一、将两个鸡蛋打入碗中。
二、加入盐和凉开水搅打均匀。
三、将鸡蛋液过细筛。
四、开水上锅蒸。
五、盖上锅盖，留小缝，8分钟即可。
六、取出撒上葱花酱油，即可食用。
一般情况是不会碎的。
用电饭锅做蒸水蛋可以用玻璃碗，不会被蒸裂。因为蒸蛋时玻璃温度是均匀上升的，加上玻璃碗可能是钢化而高温玻璃，所以，不会轻易被蒸裂的。
但是不排除某些玻璃有点问题在高温或者高低温转换过程中会发生破裂，比如玻璃里面有杂质的，玻璃表明有伤口的等等。那就是玻璃器皿本身的质量问题了。
扩展资料：
玻璃碗使用注意事项：
1、适合在微波炉及烤箱内安全使用的耐热玻璃容器，为保护微波炉，不要空载使用。
2、不要明火直接加热。
3、.玻璃产品易碎，不要剧烈碰撞或用利器刮划。
4、冷冻保管时，可能会因食物体积的膨胀导致玻璃产品破损。
5、含有丰富水分的固体食物和液体请勿装满容器；咖喱，果酱之类的粘稠物可冷冻保管；其他干果、调料、肉类等也可冷冻保管。
6、洗涤时请使用海绵(纱布)和中性洗涤剂。
7、使用厨房用手套或烤炉手套来拿取(以免烫伤)。
当然不会裂。蒸蛋时玻璃温度是均匀上升的。所以不会裂，加上玻璃碗可能是钢化而高温玻璃。所 以就更不易碎裂了。不仅如此很多用玻璃制造的锅，可以直接炖菜。。
可以蒸，一般来说，普通玻璃的软化点在五六百度的，蒸个蛋是小case
也就是一般来讲玻璃器皿用来蒸蛋也好，微波打东西也好，都是没有问题的，但是不排除某些玻璃有点问题在高温或者高低温转换过程中会发生破裂，比如玻璃里面有杂质的，玻璃表明有伤口的等等
总的来说玻璃器皿还是很安全的，放心使用
我觉得用陶瓷的碗会比较好吧。
电饭锅能直接蒸鸡蛋羹吗?
答：1、一般情况下是可以用电饭煲蒸鸡蛋羹的，只需要掌握正确的烹饪方法就可以了。2、首先我们准备好鸡蛋、水、碗等材料，然后将鸡蛋打到碗里面，在里面加入适量的水，然后充分的用筷子搅拌均匀。接着往鸡蛋里面加入适量的鸡精、盐、香油等调料，然后再次搅拌均匀，接着在电饭煲里面放入水和大米，然后再将装...
电饭锅可以直接蒸蛋吗
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想用电饭煲蒸蛋,但是没有蒸笼,怎么办呢,可以蒸吗.
答：3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。4. 在碗口覆上一层保鲜膜，锅内的水烧开后，放入装蛋的碗液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟 5. 取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。技巧:1. 水量蛋液和温水的比例是1:1，不能拿捏放多少...
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用普通电饭锅怎么蒸好吃的鸡蛋羹
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电饭煲能直接煮鸡蛋羹吗?
答：二、在碗中放入鸡蛋与水比例1:2，将其搅拌均匀。三、再将鸡蛋放入适量的鸡精，盐，香油搅拌，。四、放进电饭煲中，启动煮饭功能。五、电饭煲跳保温，待15分钟左右电饭煲里的饭也熟了，鸡蛋羹也熟了。此时在鸡蛋羹上面放入适量酱油与蒜。六、再将电饭煲盖上隔两分钟左右，此时香香的简易电饭煲蒸鸡蛋羹...
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答：如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦 请慢慢享用吧~~~!!! 如何用微波炉做水蒸蛋?做这个需要多长时间? 微波炉蒸鸡蛋需要10分钟,要把碗上面用东西盖住,比例是鸡蛋与水的1:2 用微波炉蒸鸡蛋要多久? 方法一: 把鸡蛋打到一个15公分左右...
