微波炉加热食物时间表

微波炉热各种食品的时间表

用微波炉烹饪食物的注意事项:
1.用微波炉烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度。因为时间过长,有害物质就会增加,而再续时间烹饪不会影响菜肴的色香味。
2.微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分。所以,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。
3.鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,所以,一定要注意烹调的时间,以免烤糊。
4.若是食物比较多,通常应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀加热。
5.小块食物比大块食物无论是热或熟得都快,最好将食物切成5厘米以下的小块。
6.食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
7.如果要放进去的食物有坚硬的表皮,那么应先剥去表皮。
8.用微波炉烹饪时,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生。
9.好多人认为把食物放进微波炉后就不能翻动了。其实不然,中途对汤类搅拌,对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置,有助于增强烹饪效果。
10.加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添加一些佐料,如烹制肉类后,可浇上乳化的油或调味汁于面上,再撒些辣椒粉、面包屑等,味道也是很不错的。

用微波炉热菜的八大方法
窍门一:食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
窍门二:食物若有坚硬的表皮,必须剥去后才能烹调。
窍门三:微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。
窍门四:微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
窍门五:在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。
窍门六:食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物,一般容易吸收较多的微波,烹饪时间较含水量低的要短。
窍门七:用微波炉烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。
窍门八:用微波炉烹饪时,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生。

微波炉热菜一般来说1-2分钟

用微波炉煮饭:
先把米泡15至30分钟,放一点色拉油,水要比正常少放一些,用中火7、8分钟,大火7、8分钟停火以后用余热闷10来分钟就可以了,注意:一定要泡米,让水吃到米里去;要先中火再大火,否则容易溢锅和起许多沫子;如开始掌握不好可在大火停火后先看一下,如水多饭软了可打开盖中火再转2分钟再闷一会,如水少饭硬可在加点水大火转2分钟后再焖。

烘山芋:
1、山芋洗干净以后不擦干水分,直接用3只餐巾纸裹一下,外面套保鲜袋,不要扎紧袋口,最后在外面裹一小张报纸。
2、微波炉开中高火,4分钟。
3、取出,翻个面,再中高火,4分钟。
注意:选好山芋是关键的第一步。

热馒头:
1. 如果是加热凉的新鲜馒头,把馒头放在保鲜袋里,进微波炉,调到解冻档,加热一分钟。
2. 如果是在冰箱里冷藏的剩馒头,还是放在保鲜袋里,微波炉解冻档一分半钟。
3. 如果是从冷冻室拿出来冻馒头,要把馒头沾一点水,然后放进保鲜袋里,微波炉解冻档三分钟。
注意:
1) 不要用高火来加热,会让馒头快速脱水,使馒头中间发硬,影响口感。
2) 馒头热好后要立即拿出来,否则热气闷在袋子里会使馒头表皮发白,不好吃。
3) 可以根据自家微波炉的功率适当调整加热时间,一开始时间短点,试着调整。

什锦炒饭:
材料:(A)白饭(B)金华火腿100克,蘑菇适量,豌豆适量,香菇3-4朵,虾仁100克,猪油5大匙
调料:酱油1大匙,精盐2匙,味精半匙,黑胡椒粉半匙
制作:
1、蘑菇、金华火腿切丁,香菇泡发切丁备用。
2、材料B与调料拌匀后,覆上微波炉薄膜,用高火煮5分钟。
3、去薄膜加白饭拌匀,再用高火炒6分钟即可。

酱瓜肉末:
材料:酱瓜250克,肉末500克
调料:白糖3大匙,盐半匙,味精1匙,酱油少许绍酒2大匙
制作:
1、将酱瓜用水洗过,剁碎
2、将肉末、酱瓜及调料放入器皿中拌匀,高火10分钟即可。

蚝油茄子:
材料:蒜末辣椒末少许,蚝油适量。
制作:
1、茄子洗净,切段约5厘米长
2、将茄子并摆于盘中
3、肉末、蒜末、辣椒末、蚝油混合一起,再倒于茄子中。
4、罩上微波薄膜,低火加热约5分钟即可。

胡椒昌鱼:
材料:昌鱼4块约500克
调料:(蒜油)黄油60克,盐1小匙,胡椒粉半小匙,蒜泥、香菜末各2中匙,柠檬汁适量,柠檬片若干
制作:
1、鱼洗净摸干水,用柠檬汁腌10分钟
2、蒜油内之调料拌匀,抹在每块鱼上,高火4分钟,搁置2分钟后,摆放柠檬片装饰即成。

清蒸鳕鱼(一):
原料:鳕鱼500克,肉丝75克,香菇3只。
把鳕鱼洗净,加适量姜丝,胡椒粉,黄酒,盐等腌30分钟;肉丝加适量的酱油,干淀粉,白糖,精制油腌10分钟;香菇用热水泡软,去蒂,切丝备用。
做法:将洗净的鳕鱼放入盘中,肉丝,香菇丝,少量的红辣椒丝和葱丝均匀地撒在鱼的身上,覆上一层保鲜膜,以微波高火蒸上6分钟即可。其特点是;鱼肉鲜嫩,香味浓郁。
清蒸鳕鱼(二):
原料:鳕鱼500克、锡箔纸10片。
调味料:酱油2汤匙、酒1汤匙、水4汤匙、葱段、姜片、胡椒粉、盐、鸡精少许。
做法:将鳕鱼洗净切10片,用调味料腌30分钟;每片用锡箔纸分别包好;水滚放入鱼,清蒸10分钟即可。
清蒸鳕鱼 (三)
材料:鳕鱼1斤、锡箔纸
调味料:酱油2汤匙、酒1汤匙、水4汤匙、?#91;段、姜片、胡椒粉少许
做法:1.将鳕鱼洗净切10片,用调味料腌30分钟。 2.每片用锡箔纸分别包好。

加热的时间要看食物的多少来决定的,热冷的饭菜一般高温下5分钟内就可以了,加热时间太长万一烘干就会变形,

使用微波炉加热饭菜只需要花费五分钟以内的时间,如果只是加热米饭的话,只要把饭放在微波炉里加热两三分钟即可,若是将肉、菜、饭一起加热的话,就要四五分钟

需要注意的是,若是要用微波炉热汤的话就要先把汤放入其中热两分钟,然后将汤取出来用勺子搅拌一下再将它放入微波炉中继续热一会,这样汤才能被热的更均匀。

在用微波炉加热饭菜的时候还需要注意调整装饭菜的容器,比如金属、塑料这类材质的容器就都不能放入微波炉中,而且我们在加热它们的时候也不可将容器密封起来以免它们膨胀、爆炸。

省电技巧:

一、微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。

二、微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。

三、在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。



微波炉加热食物时间表可以参考以下内容:

500克猪肉,切成肉末,放进微波炉,需要加热4-5分钟;

500克猪排,切成块,放进微波炉,需要加热5-6分钟;

500克牛肉,切成块,放进微波炉,需要加热4-5分钟;

1000克家禽,整只放进微波炉,需要加热12-14分钟;

1000克家禽,切成块,放进微波炉,需要加热10-12分钟;

500克鱼,切成块,放进微波炉,需要加热3-4分钟;

500克虾,整只放进微波炉,需要加热3-5分钟;

250克青菜,切碎放进微波炉,需要加热2-3分钟;

500克黄豆,浸泡后放进微波炉加热,需要4-5分钟;

500克米饭,加水放进微波炉加热,需要8-10分钟。

拓展资料:

微波炉煮饭。如果我们要使用微波炉来做饭,那么需要先把米泡20分钟左右,然后放一点油,放水的时候需要注意要比正常少放一些。然后调到中火8分钟,然后再用大火8分钟后停火,最后用余热闷10来分钟就可以了。

微波炉热菜。如果是热隔夜的饭菜,那么可以使用中火,热3~5分钟即可,只要足够热了就可以了,不要太久,不然会破坏菜的味道。

微波炉热包子馒头。这应该是最常用的了,如果我们要加热包子和馒头,只需要把它们放到保鲜袋里面,然后调到解冻档,加热一分钟即可,千万不要用大火,免得烤焦了。



微波炉煮饭
  如果我们要使用微波炉来做饭,那么需要先把米泡20分钟左右,然后放一点油,放水的时候需要注意要比正常少放一些。然后调到中火8分钟,然后再用大火8分钟后停火,最后用余热闷10来分钟就可以了。
热包子馒头
  这应该是最常用的了,如果我们要加热包子和馒头,只需要把它们放到保鲜袋里面,然后调到解冻档,加热一分钟即可,千万不要用大火,免得烤焦了。
热菜
  如果是热隔夜的饭菜,那么可以使用中火,热3~5分钟即可,只要足够热了就可以了,不要太久,不然会破坏菜的味道。

其实用微波炉也是依个人的习惯而不通啊。

如果就我的经验的话,平时热袋装的牛奶,就一分钟吧,因为奶已经是灭过菌的,只要加热一下就OK了。
热馒头呢,个人感觉,不要超过一分钟,馒头热的时间长了,就会失水厉害,尤其是馒头中间的部门会过硬,根本没法嚼,所以控制在1分钟内最好。

希望对你有帮助啊?

这个问题是有点难度,我已使用微波炉多年了。可我却没掌握好什么具体时间,因为炉子的品牌不一样,加工食物的品种也不一样,这个规律只能自己通过实践去摸索。比如:我除了解冻外一般都用高火,热馒头用半分多钟、热一杯牛奶用1.5分钟、热菜得看多少量,一两分钟吧。告诉你一个窍门,看菜热没热透,要摸盘底的热度来判断。

用微波炉热饭菜需要多久呢?
答:微波炉热饭菜时间:一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间在4—5分钟即可。主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热...

微波炉加热食物的时间?
答:1. 白饭:在微波炉中加热白饭通常需要两个步骤,先用高火加热一分钟,然后用中火再加热一到两分钟 2. 汤和酱料:汤和酱料可以用高火加热一到两分钟,然后搅拌后继续加热一分钟左右即可 3. 蔬菜:蔬菜的加热时间取决于其...

微波炉热饭菜要多久?
答:热素菜、肉菜时最好也加盖。一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。1、主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一...

微波炉加热饭菜一般几分钟 微波炉加热食物的时间
答:如果是光米饭的话,微波炉加热大约2-3分钟即可;而是饼类或者馒头一类的话,加热上1-2分钟就行。其次,如果是米饭加素菜的话,加热上2-3分钟;米饭加上肉类菜的话,加热个3-4分钟就可以了。需要注意的是,加热土豆、...

用微波炉加热饭菜的时间?
答:米饭加热一般2-3(纯米饭)或4-5(肉菜饭混合)分钟。蔬菜加热一般2-3分钟。肉类加热一般3-5分钟。加热注意事项:加热过长:影响品质如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态...

微波炉加热食物一般几分钟?
答:肉类加热肉一般3-5分钟,若是加热带有食物煲的汤,需要分开加热,也就是加热1.5-2.5分钟后。停下再重新加热1.5-2.5分钟,防止过热沸腾。微波炉加热饭菜时,一要看微波炉的功率(不同的微波炉的功率是不一样的,...

微波炉加热饭菜的时间?
答:微波炉加热饭菜的时间会根据食物的种类、分量和微波炉的功率而有所不同。一碗普通的白饭,通常需要1-2分钟的时间加热。一个馒头或面包,通常需要15-30秒的时间加热。煮熟的蔬菜,通常需要2-3分钟的时间加热。烤肉或炖菜,...

微波炉加热要多久合适 微波炉加热食物一般用多长时间
答:1、一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。2、主食喷些水。热米饭如果用大火,一般一碗饭转2—3分钟即可。如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右。热...

关于微波炉加热时间
答:微波炉加热食物时间表 500克猪肉,切成肉末,放进微波炉,需要加热4-5分钟;500克猪排,切成块,放进微波炉,需要加热5-6分钟;500克牛肉,切成块,放进微波炉,需要加热4-5分钟;1000克家禽,整只放进微波炉,需要加热...

微波炉热肉的时间
答:9、1经过微波炉解冻过后的食物要尽快进行烹饪和食用2解冻太厚的食物时,在中途进行翻转,这样更有利于食物的解冻3加热盒饭时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热一般情况下,微波炉加热盒饭时间两分钟左右。10、5大蒜 ...

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