螃蟹怎么做好吃又简单方便
食材准备：
主要食材：螃蟹若干
辅料：姜片、小葱、生抽、冰糖、啤酒、香醋
螃蟹的做法：
1、首先，我们将买来的螃蟹（一般商家给捆好了），放在水里养一下，把螃蟹肚中的泥沙吐出来；
2、冲洗几遍，然后用刷子把螃蟹刷洗一下；
3、清洗完之后，就可以把螃蟹放在蒸笼里蒸了，蒸的时候肚皮朝上放。这样做的目的是螃蟹熟得快，而且可以防止蟹黄的流失；
4、全部螃蟹放完之后，我们在螃蟹的上面放几片姜片，再放些小葱结（共放一小捆就可以了）；
5、在刷干净的锅中放入清水，并加入半瓶啤酒；
6、可以直接将螃蟹放上来准备蒸了。
7、开火，大约蒸15分钟左右即可；
8、在蒸螃蟹的期间，我们可以调酱汁，调制方法也很简单，在一个碗里放入葱蒜末、冰糖、香醋、生抽等搅拌均匀；
9、在螃蟹蒸至10分钟左右时，我们可以把调好的酱汁放入蒸锅中一起蒸；
10、大约蒸5分钟左右，我们就可以关火啦，把酱汁与螃蟹都夹出来，我们在酱汁中再撒些葱花，就可以开吃啦。
温馨提示：
1、清水中放入啤酒，螃上面放生姜片、小葱是为了去腥，并且可以让味道更鲜美。
2、螃蟹清蒸着吃，是最有营养的做法。
螃蟹的营养价值：
1、螃蟹中含有许多丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、内维生素A、B。通容过吃螃蟹能够有效的补充这些物质，从而促进人体组织细胞的修复与合成，增强免疫力。
2、通过食用螃蟹还可治疗跌打损伤、过敏性皮炎。经常积食的人可以通过食用螃蟹，从而改善这种症状。
3、螃蟹中含有丰富的微量元素，这些微量元素包括钙和磷，通过食用螃蟹，能够起到补钙补磷的作用，从而促进对人体内血钙血磷平衡。
吃螃蟹的注意事项：
1、刚怀孕的孕妇，最好不要吃螃蟹，因为在初期，胎儿各方面还没有发育齐全，这时候吃螃蟹会刺激孕妇，不仅很有可能影响到宝宝神经系统的发育，严重的还会造成流产。
2、必须将螃蟹煮熟以后再吃，否则会引起身体不适。因为螃蟹身上携带了很多细菌，如果没有煮熟，那么这些细菌就会进入人体。
3、吃螃蟹的时候不能吃寒性的食物，因为螃蟹本身就是寒凉的，再搭配寒性食物，很容易引起腹泻。
螃蟹怎么做怎么蒸多长时间
答：螃蟹蒸15分钟即可。清蒸螃蟹：准备用料：螃蟹400g、生姜适量、料酒适量、小葱适量 1、用刷子把螃蟹底部和爪子刷干净。2、用线缠好。3、摆入盘中。4、生姜和小葱准备好。5、适量料酒和生姜腌制。6、锅里坐入足量水，放入...
香辣蟹怎么做好吃
答：3、锅中倒入多一点油,为了节约油所以不需要倒太多,然后下入土豆条煎金黄捞出,螃蟹同样煎到香出锅。 4、锅中留少许底油,放入葱姜蒜和干辣椒炒香,加入1勺豆瓣酱,1勺蚝油翻炒几下。 5、倒入螃蟹翻炒几下再放入土豆条翻炒片刻出...
螃蟹怎么做好吃又简单方便
答：螃蟹好吃又简单方便的做法如下：工具/材料：大闸蟹、姜、黄酒、蒜末、生抽、陈醋、少量冰糖、牙刷、剪刀、锅、蒸屉、小碗、盘子。1、将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子...
如何炒螃蟹好吃又简单
答：爆炒螃蟹，鲜美好吃，营养丰富，简单又方便 原料：花蟹、红辣椒、拍姜片、蒜头、葱段、淡盐酱油、蚝油、白糖、青辣椒。做法步骤：第1步、把绑在花蟹上的绳子解掉，对水龙头水冲洗干净蟹身。锅热后，直接把螃蟹放入锅里加盖...
小螃蟹怎么做好吃又简单方便
答：好吃简单又方便的小螃蟹做法如下：材料/工具：螃蟹1个、姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克、香辣酱5克、刀、锅、玻璃碗。1、螃蟹洗净。2、葱切段。3、姜切末。4、洋葱...
螃蟹怎么做好吃又简单方便?
答：4.食用时直接用螃蟹沾调味料和醋食用即可。清蒸螃蟹是最常见的螃蟹做法，而且方便快捷，只需要准备好调味料，把螃蟹腿捆好，再放入锅里，隔水蒸熟即可，吃的时候建议倒入黄酒，以及其它酱料，这样才能去除螃蟹的腥味，以及...
如何做螃蟹好吃又简单
答：清蒸螃蟹 用料:螃蟹,蒜 步骤:1. 材料：螃蟹2只。2. 螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。3. 用废旧牙刷将螃蟹刷干净。4. 再把螃蟹盖揭开。5. 把身体...
肉蟹怎么做好吃又简单方便
答：【肉蟹煲】用料 青蟹 2只 淀粉 适量 凤爪 适量 料酒 2勺 姜片 适量 基围虾 适量 郫县豆瓣酱 1勺 八角 2颗 小茴香 少许 花椒 少许 洋葱丝 少许 姜片 少许 小葱段 少许 干辣...
蓝蟹怎么做好吃又简单
答：3、锅中倒入油,热锅后将螃蟹放入炸至金黄捞起 4、原锅倒出炸油,只留约一大匙的油量炒香洋葱丝,再续放蛋液、紧接放入螃蟹,让蛋液附着在螃蟹上,待蛋液凝固后再翻炒 5、最后加沙茶、盐调味即可上桌 6、完成了，美味...
河里的螃蟹怎么杀,怎么做好吃?
答：处置9咸肉蒸大闸蟹 将蟹洗净，放入汤盘。把五花腌肉蒸熟，切片放在蟹上，浇上绍酒、腌肉卤、白糖、姜汁、汤调成的卤，放上葱结、姜块上笼蒸熟，去掉葱、姜，撒上胡椒粉即可。蟹肉的鲜美与五花肉的清香，美味至极。小贴士...
