微波炉中的烧烤能代替真正的烤箱吗？两者之间有什么区别？
烤箱和微波炉的区别：烤箱和微波炉有什么不同原理，看完就知道了
主要是由于微波炉的烧烤功能(也叫光波)所用的烧烤管的数量和位置,和烤箱差别巨大.
微波炉的烤管只在微波炉炉腔内的上面有一般是2根.
而烤箱是在烤箱内上下共有4个烤管.
二者能达到的温度及均匀度相差极多.
微波炉的烧烤只是针对叫薄的食物进行烤制,比如肉串,吐司,鸡翅等.
烤箱则是薄厚都可以,举个微波炉根本做不了的食物,如烤制面包.微波炉是做不出来的.
回答者：2791lee - 门吏 三级 1-7 21:56
回答者：文化属性 - 秀才 二级 1-10 17:24
说的是微波功能和烤箱的区别,而不是说微波炉的烧烤与烤箱的烧烤的区别.他们说的挺细致了.我只说说微波炉的烧烤和烤箱的烧烤的区别.
首先这样解释你就会清楚。微波炉的工作原理就是把食物中的水分通过微波共振，水分子之间互相摩擦产生热量的一种煮法。而烧烤则是利用碳的热量直接作用于食物表面的一种。所以两者是不同的。口感也不一样的。建议微波炉煮法比较健康。碳在燃烧的过程中会产生对身体有害的物资。谢谢给多点分。行行好。
一是温度不一样,就和炒菜的火候一样.做出来肯定是不一样的.
二是受温不一样,出来的口敢也是不一样的.
三是营养保留的问题.微波要多一些,而烤箱要丢失的很多.
不能代替！微波炉的温度到不了烤箱那么 高！两个意思！
这个烧烤属于我们家庭里烧烤一些小的食物来用的``
带有烧烤功能的微波炉可以当烤箱用吗
答：不能，烤箱烤食物是比较专业的，微波炉的光波烧烤一般，只有烤鸡翅类、肉类的好一些，面包、蛋糕以及各类糕点做不好。但微波炉还是比烤箱实用，加热饭菜方便。
烤箱能用家用微波炉的"烧烤"功能代替吗?
答：不能！烧烤功能的微波炉只能做肉类，而且味道根口感都不如真正的烤箱，其实都是炒作！
微波炉可以代替烤箱烤东西吗?
答：微波炉可以代替烤箱烤东西。但微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱。所以不建议微波炉代替烤箱。原因如下：1、很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所...
微波炉的烧烤功能可以当烤箱用吗
答：微波炉的烧烤功能可以当烤箱用吗1 不可以 微波炉是不可以当烤箱用的,因为微波炉温度与稳定性都不如烤箱,而且烤箱可以用于烤大面积的食物,但微波炉却不行,所以,不建议把微波炉当烤箱用。另外,微波炉里是不能放金属器皿的,但很多模具都是用金属器皿做成的,所以把微波炉当烤箱用,存在安全隐患。 烤箱是吃货家里必...
微波炉的烧烤功能可不可以当作烤箱使用?
答：不可以，虽然微波炉号称有烤箱的功能，但是我尝试了，根本和烤箱不一样。而且烤箱的温度可以恒定，微波炉却不行。所以两者是完全不同的。
家里是格兰仕的微波炉,有光波功能,可以烧烤,那么可以当烤箱用吗,烤箱需...
答：微波炉是可以当烤箱用的，比如烤蛋糕，但效果没有烤箱那么好。比如蛋糕会觉得干干的，被吸走了水分，没有那么松软。要烤东西还是专业的烤箱，微波炉只是应急的。微波炉和烤箱的加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。
带烧烤功能的微波炉可否代替烤箱做点心?
答：可以，但是效果比较差，可以用专门的微波蛋糕粉来做。给你个厨房地址：http://club.chihe.sohu.com/list_elite.php?b=food&ec=1227392 里面也有微波蛋糕的方子~
微波炉的烧烤功能怎么样,能代替烤箱吗
答：当然不可以，烤蛋挞还凑活，烤肉根本就不适合，就算功率够，你不怕搞的微波炉里全是油烟吗？
微波炉可以当做烤箱用吗?
答：微波炉的烧烤不能真正意义上代替烤箱用。如果喜欢烘培、喜欢吃烤制的肉禽类食物，建议购买烤箱。看到你说把米酒弄熟，这个不带烧烤功能的微波炉也能做到。
能烧烤的微波炉是不是可以当烤箱用
答：能烧烤的微波炉是不是可以当烤箱用，这样的微波炉的话是可以当烤箱用的。当时只能烤制一些比较简单的食材，如果一些特殊的食材的话是不可以考的。
