微波炉蒸肉怎么蒸?

微波炉蒸肉怎么蒸

放肉的碗内加入开水,大火6~8分钟
材料
猪肉馅,豆干若干,青豆,盐,生抽,糖,味精,料酒
做法
1.三肥七瘦的坐臀肉,剁成肉馅,用盐、生抽、糖、味精、料酒调味,加青豆碎拌匀;
2.取一个碗,碗底放切块的豆干,再将肉馅放入,稍整形;
3.煮饭时,放在屉上一同蒸,饭煮好,菜也好了,一举两得。

蒸肉,用高火10分钟左右,蒸蛋用高火五分钟。只不过要依份量来定

原料:五花肉6两,瘦肉4两,米粉80克,八角两个,花椒少许,老抽,盐,鸡精
步骤:
1、先将米炒熟;
2、将炒熟的米碾碎成米粉,比人丹稍小颗粒状为宜;
3、将米粉放进碗里,放一点盐、老抽(为了让米变色)、鸡精、八角。倒入开水浸泡半小时。
4、将切成块状的五花肉、肉用酱油、花椒浸泡十分钟。
5、将腌好的肉和浸泡好的米粉充分拌匀,放入微波炉专用的陶瓷碗(或盘子里),放入微波炉里蒸,高火25-30分钟即可。
一道香气四溢的美味即告成。

准备材料:前臀尖300g、米粉100g、郫县豆瓣酱1勺、白糖半勺、食用油半勺、小葱少量

制作步骤:

1、从冻箱拿出来,室温解冻半小时,等肉没有完全变软时切片,这样能切得很薄

2、越薄越入味,越容易入口

3、红薯去皮,切小块

4、郫县豆瓣酱一勺,能吃辣就放两勺。白糖半勺,蒸肉米粉100g,食用油1勺,拌匀

5、加点食用油,大概半勺的样子,这样蒸出来不会干,肉不发柴

6、拌匀拌匀。豆瓣酱比较咸,所以不用放盐了,重口除外

7、找个大小适当,外观圆圆的碗,碗的形状决定做出来的粉蒸肉形状。把拌匀的肉片一片片铺在碗沿

8、把红薯块放肉片上面

9、像这样放进微波炉专用蒸锅里

10、高火二十分钟就可以了

11、端出翻盘,撒上葱花就可以了,这样就完成了,可以吃了

主料:
五花肉200克,青豌豆约100克
辅料:
花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉
做法
1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中,加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时。中途可以搅拌一下。
2、打开盖子,倒入蒸肉粉,搅拌均匀。加盖继续腌制一小时。
3、打开盖子,加入青豌豆,搅拌均与。如果太干可以少量加入一点水。加盖继续腌制一小时。
4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉,高火五分钟,取出搅拌一下,继续高火四分钟。
5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味,可以出炉,直接上桌食用。
小诀窍1、腌制时间长些,肉片入味更好些。生抽多些,颜色也会好看些。
2、容器一定要加盖,最好是较重的玻璃盖子,以保证水汽少泄漏损失,影响肉质。
3、时间上宜短不宜长,香味扑鼻,肉自然就好了。时间一长就会造成焦硬状况。

微波炉蒸肉要蒸多久能熟 微波炉蒸肉要蒸的时长
答:1、用微波炉蒸肉高火需要10分钟左右。2、用微波炉做粉蒸肉的做法。材料:五花肉200克,青豌豆约100克,辅料:花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉。3、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中,加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时。中...

微波炉蒸排骨要蒸多久?具体怎么做?
答:微波炉蒸排骨需要蒸10—15分钟,具体做法如下:1、排骨洗净沥水,与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀。2、然后放进姜丝,豆豉,蒜末,腌制10分钟左右。3、将腌制好的排骨放进微波炉专用碟,包好保鲜膜。4、在保鲜膜上扎一些透气孔,放进微波炉中。火力为中高火(P80),启动微波炉,烹饪10—...

用微波炉怎么做蒸排骨
答:1.500克排骨斩成节,加炒酥的豆瓣、盐、姜末、葱末、花椒、豆腐乳汁、胡椒粉、味精拌匀,再加入米粉,菜油拌匀。2.用装微波饭盒装入和好的排骨,加一点水,盖上盖,上笼蒸40分钟至熟,取出,放入蒜末、芫荽叶,入盘即成。特色:咸辣鲜香,排骨粑软。

用微波炉蒸肉多长时间
答:用微波炉蒸肉高火需要10分钟左右。用微波炉做粉蒸肉的做法:主料:五花肉200克,青豌豆约100克 辅料:花椒、生抽、料酒、腐乳、蒸肉粉 做法 1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中,加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时。中途...

用微波炉怎么蒸肉和水饺?
答:1.蒸肉:放肉的碗内加入开水,大火6~8分钟 2.蒸睡觉:做烤饺吧.微波炉煮东西是不现实的,水会溢出来,而且,由于微波炉的工作原因是分子加热,所以,饺子会散掉,吃起来超恶心 你需要干净的毛巾一条,微波专用玻璃容器<带盖>一个,有吗?毛巾浸水,对折,将饺子放在上面,上面用部分毛巾盖好,放入微波专用...

微波炉蒸排骨怎么操作
答:第一步:排骨洗净,放入大碗中,加入豆豉,蚝油,生粉。第二步:抓拌均匀,腌制20分钟以上。第三步:腌制过程,把蒜头切碎,备用。第四步:腌好的排骨,放入盘中摆好。第五步:锅里倒入少许油,放入蒜头煎至金黄。第六步:蒜头油淋在排骨上。最后一步:放入微波炉 中高火8分钟。就可以出炉啦。排...

可以用微波炉蒸排骨吗
答:1、排骨洗净泡出血水,把清洁过后的排骨和料拌匀。2、放入微波炉,大火三分钟后拿出搅拌一下再放入,再大火三分钟即可。微波炉蒸排骨:南瓜粉蒸排骨 材料:猪小排250克,南瓜半个,蒸肉粉60克,油1汤匙,盐1/2茶匙,胡椒粉3克,生抽1茶匙,老抽1茶匙,白砂糖1茶匙,料酒1汤匙,葱花1根。

美的微波炉怎么蒸排骨
答:4.把排骨放到微波炉里,按到蒸肉键,时间6分20秒,时间到后先不打开炉门再虚蒸2分钟;5.出炉撒上一些葱花;温馨提示:1.肉类轻冷藏,肉质会更松及易吸收味道 2.腌制时间越长越入味,家中有老年人蒸的时间可适当延长 吃出健康:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护...

格兰仕微波炉怎么蒸排骨
答:微波炉淮山蒸排骨的做法:1、排骨、淮山洗净 2、排骨里放姜丝、盐、酱油腌制半小时以上 3、淮山去皮斜切成薄片,铺在适合微波炉里的盘子里 4、把排骨放在淮山片上,要注意每块排骨都要分开摆放,否则不容易熟 5、撒上蒜末,淋上少许油,盖上保鲜膜,在上面戳几个小洞 6、放入格兰仕微波炉,高火8...

如何用微波炉做粉蒸肉
答:5、加点食用油,大概半勺的样子,这样蒸出来不会干,肉不发柴 6、拌匀拌匀。豆瓣酱比较咸,所以不用放盐了,重口除外 7、找个大小适当,外观圆圆的碗,碗的形状决定做出来的粉蒸肉形状。把拌匀的肉片一片片铺在碗沿 8、把红薯块放肉片上面 9、像这样放进微波炉专用蒸锅里 10、高火二十分钟就...

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