想要用微波炉做出烤鸡,这个想法究竟可行吗?

想要用微波炉做出烤鸡,这个想法究竟可行吗?

原料:三黄鸡一只(2斤左右);洋葱;土豆;蘑菇;锡纸;姜1小块;蒜2瓣; 调料:生抽1大勺;蚝油1大勺;盐1小勺;胡椒粉1/4小勺;红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺;蜂蜜1小勺;红糖1小勺;

骤与做法: 1、鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP。

2、姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀,均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟)

3、然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天,中途要拿出翻转一下,以便更好均匀入味。

4、将腌好的鸡取出,洋葱、土豆去皮切块,蘑菇清洗干净,用腌鸡的料汁将土豆、洋葱和蘑菇也腌制15分钟。

5、将蔬菜塞入鸡腹中,并用牙签封口,放入垫锡纸的烤盘里,翅尖和腿部骨头处缠一圈锡纸。

6、烤箱200度预热,上下火80分钟,中途可以翻转一次(最好开热风循环,这样烤得更均匀一些)。

7、注意事项:

1、鸡要处理干净用水多冲洗,头脚剁去不用,鸡的肾脏连同排泄器官一起去除;2、为了更好入味,可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞,或者直接将鸡完全剖开,展成饼状;

2、为了更好入味,可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞,或者直接将鸡完全剖开,展成饼状;

3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味,塞什么随你所愿,很多人塞糯米饭;

5、最后的20分钟要盯着看一下,要是觉得表面上色太厉害,有烤焦嫌疑就加盖锡纸,烤鸡不比烤鸡翅,得里外都熟才可以,所以烤得时间要长一些。



这个想法是可行的。微波炉加热是能够制作烤鸡的。由于微波炉加热是运用放射线的方式将食材烧熟的,一般做烤鸡需要先将烤鸡腌渍好后,放入微波炉里最好调的时间长一些。要不然不容易熟。

想要用微波炉做出烤鸡是不可能的,微波炉只能起到简单加热食物的作用,如果想要做烤鸡还是需要家用的烤箱来进行制作。

不可行,烤鸡必须用烤箱烤才行,因为微波炉的温度相对烤箱来说要低。

家里没烤箱怎么做烤鸡?微波炉可以吗?
答:可以,以下是用微波炉烤鸡腿的方法:主料:鸡腿1个 辅料:红油20克、盐10克、孜然粉5克、料酒2克、生抽5克、姜粉3克、蜂蜜5克、胡椒粉3克 步骤:1、准备食材 2、把辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉 3、加料酒、生抽...

微波炉怎么用来烤鸡,烤多久,做法怎么样,看下图我家的这种微波炉可以烤鸡...
答:微波炉烤鸡可以选择烤鸡这一项,微波炉是自带烤鸡用的架子

用微波炉怎么样坐烤鸡啊?
答:微波炉烤鸡 ~瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时:)蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过...13分钟后...

怎么用微波炉烤鸡腿
答:3、然后带上手套用手按摩鸡腿揉搓五分钟左右。密封放冷藏一夜腌制入味。4、把鸡腿放入一个盘子中,先放生抽和料酒抓匀后再放所有的调料。5、腌好的鸡腿取两个放在微波炉专用盘中。6、放入微波炉。高火微波火力先叮四分钟...

怎样用微波炉制作烤鸡和烤鸭?
答:微波炉烤鸡 ~瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时:)蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过...13分钟后...

微波炉做烤鸡怎么做?要包锡箔纸吗
答:做烤鸡,用的是烧烤(或叫光波),用不用锡纸都可以,微波炉在烧烤的时候是可以使用金属物的。不会引起火花什么的(用微波加热时使用锡纸是会有这种现象的,要小心些)。一定不能用锡纸的,是指用微波炉微波加热食物时。

微波炉做烤鸡要多久
答:最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味。微波炉烤鸡的做法 1、酱油阉10分钟,倒入一点点料酒 2、放到盘子里放入微波炉大火2分钟(我的盘子这么脏是因为做了好多遍)鸡翅下面垫姜片(最好用保鲜膜封口)(...

用微波炉做烤鸡烤鸡怎么样?好吃不?简单不?
答:奥尔良烤鸡:1、先用酱油、麻油、糖、盐、五香粉、花椒粉、料酒调的汁,把鸡里里外外摸个遍,然后腌制3个小时,中间换个边。可以在鸡皮弄几个洞,方便汁进入。 2、拿出来,用蜂蜜把鸡身涂一遍。 3、把鸡放到微波炉...

微波炉烤鸡要用锡纸吗
答:⑵整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。⑶准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。⑷把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起泡倒小碗中拌匀调成酱汁。⑸把酱汁全部抹在鸡身上,包括鸡的身子里面。⑹把涂好酱汁的鸡放进微波炉...

家用微波炉怎么烤鸡翅
答:2、不用烤箱也能做好吃的鸡翅。微波炉烤鸡翅注意事项 总的来说微波炉烤鸡翅做法是很简单的,但是微波炉烤鸡翅也需要注意的地方,掌握这些不容忽视的小细节,才能做出诱人的鸡翅。1、鸡翅要用刀划几刀,这样就比较容易入...

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