排骨和玉米怎么炖好吃又营养
玉米排骨汤怎么炖好吃？
玉米排骨汤是大家很爱吃的一种汤品食物，因为玉米排骨汤吃起来的味道好，而且我们吃玉米排骨汤的滋补效果也不错，所以大家对玉米排骨汤会比较喜爱，那么具体玉米排骨汤应该如何烹饪可以让味道更好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看吧。

玉米排骨汤怎么做
想要烹饪出美味可口的玉米排骨汤，首先需要我们准备好排骨4跟、玉米2-4根，还需要食盐适量、生姜适量、葱花适量、白酒适量。我们把排骨剁成块状之后，需要保持长短均匀。我们把玉米去皮、去丝之后切成小段。姜块也需要切出一两片。之后把肉排放入锅中。加水之后煮开滚一滚，等到煮出血污浮沫之后就可以倒掉水。在砂锅中需要重新放清水，之后我们把排骨放入锅中，姜块也需要一起放入锅中，在其中滴入少许的白酒，开火等到砂锅中水煮开之后就可以转成小火继续煲约20分钟，然后再放入玉米一起煲制10-15分钟。煲好之后去掉姜片，在其中加入适量的盐和葱花调味就可以了。
排骨怎么才能炖烂
吃排骨的时候炖着吃比较好，而想要让排骨炖着好吃需要注意方法，首先在炖排骨的时候需要放点醋，只需要放少些的醋就可以了，是可以让排骨更容易熟的，而且可以让排骨中的钙、磷、铁等矿物质完全溶解出来，这样无疑是可以利于吸收的，还可以让排骨的营养价值更高。在炖排骨的时候，我们可以在锅中加入几块洗干净的桔子皮，是可以帮助我们去除异味和油腻感的，同时还可以让汤的味道更加鲜美。
我们把排骨斩块洗净之后，过下沸水去掉其中的腥味，我们把排骨放入高压锅中之后，需要加入几块生姜去掉其中的腥味，也可以放入一些香菇一起煮，可以让味道更香，还需要我们加一些酱油、少许盐进行调味。盖上盖子之后用大火烧开，然后转成中火继续烧十分钟，最后改成小火煮半小时，就可以吃到软软的排骨了。
排骨和玉米怎么炖好吃
排骨和玉米搭配在一起炖着吃是非常好的选择，首先我们要把汤面烧的沸腾，之后再开始撇沫，而且胡萝卜最后的生活放入就可以了。如果想要让排骨汤鲜一些，可以在水中滴入两滴醋。同时汤中放醋，这样才可以让排骨的钙质得到更好的挥发，但是我们不能放多。因为玉米排骨汤的选材是一定要新鲜的，在其中加入2到3滴火麻油，这样煲出来才能让排骨汤的味道更鲜美。焖煮完成之后需要放入少许盐调味就可以了。
我们把排骨洗净之后用清水浸泡半个小时左右，飞水的时候我们最好在冷水的时候下锅，水沸之后略煮，然后用冷水冲洗干净，可以去油去血水。之后玉米棒切成段，然后胡萝卜去皮之后切成块，生姜去皮之后需要切成片。煲汤的时候我们最好是选择用排骨边或者是尾椎段。我们在挑选玉米的时候，大家最好是选择七八成熟的比较好，如果太嫩其中的水分比较多。太老的话其中的淀粉会大大增加，蛋白质也会减少。
玉米不能和什么一起吃
吃玉米的时候是存在一定搭配的禁忌，首先玉米和海螺是相克的，所以说是一定不能放在一起吃的，如果两者一起吃，这时候就容易出现中毒的问题，而且还会导致身体不适的情况产生，这时候我们可以用地浆水可以解毒。
玉米和田螺一起吃也是不错的选择，我们吃了之后就容易出现中毒的反应，是很容易会导致血热情况产生，而且轻的话会有燥咳文笔塔产生，如果严重就会出现鼻血问题。
玉米中的营养价值是比较高的，而对于牡蛎来说，其中的含锌量是比较高的，如果单独食用是可以有非常好的补益保健功效存在，但是如果我们一起吃的话，这时候就可能会大大阻碍人体对锌元素的吸收，所以我们这样一起吃是不健康的一个选择。
上面就给大家介绍了有关玉米排骨汤的情况，这道菜吃起来的味道非常好，而且对我们健康也有好处，所以大家对玉米排骨汤会比较喜爱，上面介绍的这些玉米排骨汤做法大家不应该错过，能够帮助我们更好的烹饪出美味可口的玉米排骨汤吃。
玉米炖排骨
原料：猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤：
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水，
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟，并捞出油沫和脏气，然后倒出脏水，排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感，同时也可以把排骨上的脏气洗去
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水，放入3棵撕碎的整葱段，（记住是葱段不要放葱碎，方便捞出来。）再放生姜片盖上盖子，温火烧开调至慢火慢熬，熬制汤色发白和粘稠即可。（喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人，此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片，按排骨档即可，电压力锅炖排骨水不用放的太多，但是用砂锅炖排骨，得多放些水，因为砂锅炖东西容易流失水分）
第4步、熬好的汤水会可能少，如果少可以加一碗热开水，
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段，继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤，捞出里面原来的葱段和姜片弃去，加入适量的盐、味精，关火，撒入葱花（我的汤里没有放味精，因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味，加了味精会破坏原有的味道，当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精，觉得不够鲜美，你也可以加少量的）
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
小贴士：
1、本菜谱排骨用两次焯水法，这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感，同时也可以把排骨上的脏气洗去
2、熬汤中记住是放葱段而不要放葱碎，因为汤熬好后葱会很难看，为了方便捞出，所以放几根折断的葱段即可，熬好后捞出弃去，再放入葱碎，可以让汤色更加好看也更入味。
3、喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人，在炖的这一步骤中可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片，按排骨档即可，电压力锅炖排骨水不用放的太多，但是用砂锅炖排骨，得多放些水，因为砂锅炖东西容易流失水分。
4、汤里没有放味精，汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味，加了味精会破坏原有的味道，当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精，觉得不够鲜美，你也可以加少量的
玉米排骨汤怎么炖好吃？
将玉米洗干净切成几段，再将排骨飞水，然后放入炖盅，加入适量水即可以开始炖了。这是清炖法，既营养又好吃。
排骨和玉米我觉得可以放到一起 然后放上自己喜欢的配料 炖就可以了 而且非常有营养 非常好吃
番茄玉米排骨汤怎么做好喝
答：番茄玉米排骨汤 食材: 排骨、玉米、番茄、香菇 做法: 1、排骨加姜片、料酒焯水,捞出冲洗,控水。 2、油热下葱花,小火爆香,加入西红柿,翻炒出汁。 3、下排骨,加入清水炖煮30分钟,加入香菇和玉米, 继续炖煮20分钟,出锅前加入适量盐调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
排骨玉米汤怎样炖好喝
答：盛入汤碗撒适量香菜即可。小贴士 清炖排骨无需放太多调料，排骨选择稍肥一些的，不要选择纯净排；水一定要一次添够，中途加水会影响口感。（ 2 ）排骨炖玉米汤的做法食材用料 排骨 400克、玉米 一根、盐 适量、胡椒粉 甜量、姜 五片。做法步骤 [ 1 ]玉米排骨和胡萝卜洗净；[ 2 ]排骨焯水后再...
排骨玉米煲汤如何做
答：直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;5、加入没过原材料的开水, 加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;6、大火烧开后再转为小火, 下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;7、加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;8、揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;9、装入小铁锅中, 撒些小葱段。
排骨炖玉米的家常做法大全怎么做好吃
答：排骨炖玉米的家常做法 材料 排骨、水果玉米、姜片、小葱、盐 做法 1、排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好。2、锅中放冷水将排骨放入煮开。3、煮开后关火，将排骨捞出，冲洗干净浮沫。4、锅子洗净重新放入适量的清水，放入排骨和玉米。5、加姜片、葱段。6、盖好锅盖，大火煮开上气后，关小...
玉米排骨汤怎么做好吃?
答：玉米炖排骨 又是新鲜的嫩玉米收获季节，傍晚，弄堂里常飘来烤嫩玉米的香味，闻着香味好想吃啊，但是专家说吃烧烤有碍健康，所以也就一次次止住口水，正巧女儿几次唠叨想吃玉米炖排骨，果子买来食材总算圆了孩子的美食梦想。这道汤味道清淡，浓浓的玉米清香味在唇齿间久久不去，吃惯了重味口，偶尔来点...
如何将排骨玉米汤炖的不油腻,玉米的清香味更突出?
答：你要记住，玉米粒选择那种颗粒饱满的，新玉米的话，炖的时间要减少，如果是老玉米粒，炖的时间要增加。3，排骨玉米汤，不能加酱油香醋。酱油香醋会遮盖玉米的清香。在排骨玉米汤中，只要加入少量的盐，味精白糖就可以。4，炖排骨玉米汤的时候，看到锅里的水少了就要加，不能缺水。
排骨玉米汤营养美味,怎么做汤色才出现奶白色?
答：6、加入适量清水，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮至收汁，出锅前滴上2-3滴醋即可。玉米
清炖排骨玉米怎么做好吃又简单
答：营养价值：玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它...
玉米炖排骨怎么做才好吃?
答：铁棍山药 玉米 生姜 枸杞 红枣 玉米山药炖排骨的做法 1.山药去皮后切长条，放入水中与空气隔离防氧化；生姜切片，玉米切段，枸杞提前用清水浸泡；2.排骨切成块，先过热水氽烫，然后用流动水冲净浮沫；3.陶瓷锅里加入适量的清水，放入排骨、玉米、姜片；4.煮沸后转小火慢煲，约1个小时；5.山药因为...
