请问一碗潮汕地区的牛肉丸粿条热量高还是一盘潮汕海鲜肠粉的热量高？（牛肉丸粿条是那种清淡类型的）
关于海鲜的美食，那可以说是太多太多了，除了我们平时经常吃的白灼、清蒸、红烧等做法，还有生呛海鲜，比如红膏炝蟹，生呛大虾等等美食，更有刺身，海鲜火锅等美味。
舟山蟹。
舟山市有好多种蟹。其中梭子蟹的亩产量高。农历9月的蟹黄、10月的蟹膏给螃蟹非常肥美。爱且胃肠功能强大的人会多尝尝不一样做法的螃蟹。
清蒸梭子蟹
红膏呛蟹
把红膏梭子蟹放冰箱中缩冻。然后放由水、盐、姜、葱等刷成海水里腌渍6到8小时。上桌前切块装盆。蟹味浓厚。蟹肉细腻柔滑、咸中带甜。都是舟山的名菜。
葱油梭子蟹
梭子蟹粉丝煲
黄鱼
舟山市还有大黄花鱼和小黄花鱼。外形相似。不过不是1种。大黄花鱼有称为大黄花鱼。肉质鲜嫩。营养价值较高。
咸菜大黄色。
都是舟山人饭桌上的家常菜。
黄鱼鲞烤肉
黄花鱼鲞是鲜黄花鱼除内脏后用盐腌渍过。也是白鲞。这道菜也是地方的特点之1。
白鲞扣本鸡
腌制过的黄花鱼扣有舟山市本土的鸡上。有非常好的滋补功效。
醉虾
醉虾在江浙比较常见。虾的新鲜甜嫩滑融入料酒的醇香。再加1点击蒜泥的微辣。是出色的下酒菜。
带鱼
舟山市盛产带鱼。因品质极优被称世上好吃的带鱼。北方人的带鱼吃大多都是红烧或干炸。否则腥味很难去掉。不过舟山市的带鱼都是洗净切段后直接清蒸。熟带鱼不会有什么腥味。而且肉质非常软和肥美。
香糟带鱼
鲳鱼
鲳鱼和黄鱼都是“海上六珍”。舟山的鲳鱼也是应该吃的好吃。除了常规的做。地方有2条招牌：。
粉皮鲳鱼砂锅。
烟熏鲳鱼
马目泥螺
浸泡在酒精中。吃起来肉质软糯。醉香有开胃。
海鲜面
如果到了舟山市可以吃主食的话。就肯定非海鲜面莫属啦。面都是舟山市独特的米粉或截面。米粉最常见。海鲜面的配方几乎包括了地方市场上的全海鲜。最常用的是鳗鱼膏脸。熏鱼面。熏带鱼面。鲜带鱼面。小鲜面。虾面等等。再配着蔬菜、水瓜、咸菜、番茄等等。热气腾腾的超级美妙。
梭子蟹海鲜面
蛤蜊蒸蛋
潮汕甜粿的热量和减肥功效
别名：甜软粿，甜粿，糯米糕
热量：244 大卡（100克）
分类：广东菜
来源：用户上传，经薄荷专家审核
首先 海鲜大部分都不是高热量的 (鱿鱼 是高热量 一口鱿鱼等于三口肥肉）海鲜多是高蛋白 适合减肥的人吃 减肥少吃 米饭面食 多吃水果 馋了 可以吃吃海鲜补充下肉质的营养 注意身体哦
都不吃，热量就不高
潮汕有什么值得游客品尝的特色小食?
答：潮州粿条（潮汕粿条）：粿条是潮汕地区的传统食品，主要由米制成，口感滑嫩，通常搭配不同的汤底和配料食用，如肉片、鱼丸、豆芽等，既可以作为早餐，也可以作为小吃随时享用。牛肉丸：潮汕牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名，通常是手工打制，弹性十足，可以单独食用，也可以加入粿条汤中。蚝烙：...
潮汕的哪些宝藏美食值得推荐?
答：潮汕地区，位于中国广东省东南部，包括汕头、潮州和揭阳等城市，是中国著名的美食之乡。这里不仅有着深厚的文化底蕴，还蕴藏着丰富的饮食文化。潮汕美食以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名，以下是一些值得推荐的潮汕宝藏美食：潮州牛肉丸：潮州牛肉丸是潮汕地区的传统名吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉香...
潮汕有哪些值得品尝的美食?
答：潮汕地区，位于中国广东省东南部，是有着丰富美食文化的地方。这里的美食以海鲜为主，口味清淡而鲜美，注重原料的新鲜和烹饪技巧。以下是一些值得品尝的潮汕美食：潮州牛肉丸：潮州牛肉丸是潮汕地区的传统小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名。牛肉丸制作讲究，选用上等牛肉，经过精细打制，使肉丸富有...
牛肉粿条的做法
答：材料 主料：牛肉丸400g、粿条300g；辅料：油适量、盐适量、牛杂适量、绿豆芽适量、芹菜适量 牛肉丸粿条汤 1 牛杂熬汤。请点击输入图片描述 2 粿条，与河粉相似，比之厚些、软些。请点击输入图片描述 3 这就是潮汕地区有名的牛肉丸了，以汕头市区手打牛肉丸为最佳。请点击输入图片描述 4 绿豆芽，可...
潮汕美食的半壁江山,都是粿
答：身为一个潮汕人,每当与外地朋友谈论起 美食 话题,发现朋友们对潮汕 美食 的理解总是囿于牛肉丸,牛肉火锅,再丰富点就是卤鹅,海鲜。潮汕人吃牛吃出了名堂,吃出了潮汕圈,但真正占据潮汕人日常生活的潮汕 美食 却鲜有人问津,它就是粿。 对于外地人来说,潮汕粿没有潮汕牛肉火锅声名远扬;对于潮汕人来说,粿是再...
潮汕人一日三餐吃什么
答：潮汕人喜欢在早餐时吃一碗热气腾腾的稀饭，搭配着清爽的酸笋、豆腐干和糯米糍，既有口感的层次感，又有营养的均衡性。除此之外，煎粿条、烧麦等早餐小吃也是深受潮汕人喜爱的。值得一提的是，潮汕招牌早餐——潮汕牛肉丸粿条，更是每天早晨不容错过的美味。午餐时，潮汕人会选择搭配白米饭...
潮汕美食攻略
答：潮汕是东南地区知名的美食胜地，文明全国的潮汕火锅更是令人心动不已，你将见识最令人心动的美食，让你的味蕾得到全方位的拓展，下面给大家分享详细的攻略。下面主要给大家介绍13种汕头美食：牛肉火锅、肠粉、牛肉丸、生腌海鲜、耗烙、卤鹅、潮汕砂锅粥、粿条、潮汕粿品、粿汁、猪肠胀糯米、鱼丸、鱼饭,我的...
潮汕小吃做法?
答：后来,牛肉丸被潮汕人所改革创新,在汤里加粿条,成为牛肉丸粿条,一直到现在,仍是潮人最钟情的小吃。后来又克隆出鱼丸、虾丸、墨鱼丸、猪肉丸等等,创造出潮汕的“肉丸系列”。“中华名小吃”中的“新兴街牛肉丸”就是汕头人做的。如今,一说起牛肉丸,大家都以为是姓潮,其实,它是潮人拿来主义的产物。潮人的聪明才智...
潮汕有哪些有名的特色小吃?
答：潮州粿条（潮州粿汁）：潮州粿条是潮汕地区的传统小吃，以绿豆粉制成，口感滑嫩，搭配特制的酱料，味道鲜美。潮州牛肉丸：潮州牛肉丸是潮汕地区非常有名的小吃，以鲜嫩的牛肉为主要原料，制作过程中加入独家秘制的调料，味道鲜美，弹性十足。潮州鱼丸：潮州鱼丸选用新鲜的鱼肉为原料，经过精湛的手艺制作而成...
家乡的味道——广东潮汕牛肉丸?牛肉粿条/汤粉
答：用料牛肉丸 6颗粿条或米粉 1份香芹 2条拳头 4瓣牛肉 适量胡椒粉 适量盐 适量生菜 几片做法步骤 1、油热后小火加入拳蓉炒香（潮汕汤粉的灵魂之一）2、香芹切碎（潮汕汤粉的灵魂之一）3、牛肉切片，不需要腌制 4、水/高汤沸腾后加入米粉/粿条煮熟后捞起来 5、在沸水/高汤中加入丸子 6、加入生菜，...
