三明治是一种美味方便的食品，那么三明治怎么做，才能做得外酥里嫩？

引言：三明治原本是一种典型的西方食品，主要是以两片面包加上肉，奶酪，蔬菜等其他食材制作而成。因为做法非常简便而且口感美味，所以广泛流行于西方国家，现在我们国家年轻人的生活节奏非常快，于是这种做法简单又美味的食物，受到了很多年轻人的喜欢，今天跟大家分享如何自己制作外酥里嫩的三明治。

一、制作方法

制作三明治需要的食材非常简单，首先要准备两片吐司面包，可以根据自己的口味准备花生酱、果酱或者是沙拉酱，另外准备一些火腿、鸡蛋或者是西红柿。面包可以先用面包机烤一下，这样的话口感会更加酥脆，烤好的面包拿起一片在手上，然后根据自己的口味抹上一些酱料，喜欢吃甜的可以用果酱，喜欢吃咸香的可以抹花生酱，抹好酱后把火腿放在上面，然后放上煎好的鸡蛋，再放一些生菜或者是西红柿。盖上另一片面包，用保鲜膜包裹起来就可以食用了。

二、营养丰富

三明治就这样简单的做好了，非常适合早餐吃，因为工作的原因，很多人都没有时间准备复杂的早餐，但是长期不吃早餐又会对身体造成非常严重的影响，所以在上班之前利用简单的两三分钟就能够制作出来营养丰富又美味的早餐。荤素搭配能够满足，每天所需的营养，而且不会耽误上班和休息的时间。

三、制作窍门

根据自己的口味，可以挑选喜欢吃的酱，包括里面加的火腿和生菜，西红柿，这些食材都可以换成自己喜爱吃的，比如紫菜、海苔或者肉松都可以用来制作三明治。想让三明治更加酥脆一些，还可以在平底锅中放少量的食用油把面包片裹上鸡蛋液放进锅里煎一下，这样吃起来会更加的美味酥脆。

可以在制作三明治的时候先放入烤箱中烘烤半分钟，这样就会让三明治变得非常的酥脆，就会让三明治变得外酥里嫩。

要注意面的使用，注意里面的配料，注意肉的选择，一定要注意烘烤的方式，注意加热的方式。

首先要将鸡蛋煎熟，然后放几片火腿，再放几片黄瓜，最后再放一些沙拉酱，夹在面包片中间，这样就可以外酥里嫩了。

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