汉堡里夹的鸡肉是怎么做的？
材料
现杀的鸡腿5只，郫县豆瓣，蒜蓉，姜，胡椒粉，油，盐，黄油（没有就用普通食用油替代）
做法
1、把鸡腿用刀划开，把鸡腿的骨头剃掉，只剩下肉。这样比较容易入味。
2、把郫县豆瓣切碎，蒜和姜切成蒜蓉。
3、把切好的豆瓣、蒜姜绒和鸡腿混合拌匀，再加入胡椒粉、少量盐。
4、放到冰箱里腌制30-60分钟。
5、加厚的平底锅烧热，倒入黄油（也可以普通食用油，黄油比较香）
6、把鸡腿放到上面，中小火煎熟，先煎有皮的那一面，再反面煎熟。
主料：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克
辅料：全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄
调料：盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量
做法1.将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；
2.将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；
3.将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；
4.当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；
5.将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；
6.烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；
7.用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；
8.待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。
材料
肉碎（1/2碗），黄油（适量），胡萝卜丝（适量），番茄（适量），黄瓜（适量），乳酪（依个人喜好），鸡蛋（一个），生菜（一片），面包（圆/四方/依个人喜好）
腌料：（依个人喜好）
调味料：（依个人喜好）
做法1.肉碎与腌料一起拌均，腌约15分钟。
2.面包，抹上黄油，烧微焦，待备用。
3.锅放少许黄油，把肉碎倒入并压成（面包的形状）的肉饼煎熟，备用。
4.鸡蛋可依个人喜欢煎熟，备用。
5.将所有材料铺在面包上，挤入调味料即可享用。
主料：瘦猪肉375克，红萝卜40克，洋葱（白皮）75克，面包600克，金华火腿60克，番茄50克，生菜（团叶）30克，洋葱（白皮）50克，黄瓜100克，
调料：酱油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，盐10克，色拉酱10克，番茄酱20克，色拉油20克
做法1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可。
材料
面粉250g,牛肉肉末250g,高达奶酪1片,生菜叶若干片,番茄1个,牛肉高汤,2勺,白芝麻适量,洋葱大半个,牛奶120ml,黄油30g,干酵母大半勺,鸡蛋1个,盐1茶勺,糖1勺半,番茄酱或者美奶滋适量.
做法1、汉堡部分：糖、酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟。
2、汉堡部分所有的材料放入一个面盆。
3、用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟。面团此时很粘，不管它。搭块湿布，放去温暖的地方发酵1小时
4、1小时后的面团，放到撒了面粉的案板上，揉成面团。
5、分成三个剂子，做成圆球形，放在铺了烘陪纸的烤盘上，收口朝下。表面撒足面粉，压压平，轻轻盖上塑料袋，继续温暖的地方发酵45分钟-1小时的样子。
6、二次发酵后，面团明显有涨大。
7、面包表面刷上融化了的黄油。撒上白芝麻。放入预热好的烤箱，180度，15-20分钟。
8、等面包的时候，做肉饼部分：洋葱切成小丁。锅里给25g黄油，将洋葱炒到开始变色。
9、炒好的洋葱和黄油一起、牛肉肉末、盐、胡椒和牛肝菌粉混合均匀。
10、这时候面包差不多烤好了。拿出来放在架子上等凉。
11、将30g黄油烧热，取一半肉末先捏成球状，再压成和汉堡包差不多大小的圆饼状。下锅煎到两面金黄。另一半也一样，做成肉饼，煎到两面金黄。取张锡纸，将煎好的肉饼放在锡纸上。
12、最后25g黄油在锅里融化，加入2勺牛肉高汤，烧开。
13、浇在肉饼上。将肉饼用锡纸包好，放入预热好的烤箱里，200度，烤5-7分钟。
14、面包横切成两半。铺上洗净的生菜，番茄片，铺上肉饼。按喜好给番茄酱或者美奶滋，既可。其实可以把那肉汤浇在汉堡上当汁，不用其他的酱了。
材料
汉堡肉排1片，汉堡面包1个，奶油1小匙，蕃茄片2片，蕃茄酱适量，粗黑胡椒粉少许
做法1.平底锅放入奶油，以小火将汉堡肉排煎熟，并在煎的过程中加入粗黑胡椒粉调味备用。
2.汉堡面包横切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至热，取出后底层依序放上汉堡肉排、蕃茄片，挤上蕃茄酱，最后盖上上层汉堡面包即可。
材料
1.牛肉2两，洋葱末1/2大匙，
2.洋葱圈1片，蕃茄片3片，小黄瓜片3片，生菜1片，
3.汉堡面包1个，糖果数颗，
1.面粉1/3大匙，太白粉2小匙，盐1/2小匙，黑胡椒粉1/2小匙，糖1/2小匙，油1小匙，
2.沙拉酱1/2大匙
做法(1)将牛肉切细再与洋葱及调味料(1)搅拌均匀，并用力甩10次，再压成圆扁型，用少许油煎熟备用。
(2)将汉堡面包由中旬斜切，一刀不能断，依序放沙拉酱、生菜、蕃茄、汉堡肉片、洋葱圈、小黄瓜，最上面再放入少许沙拉(或加蕃茄酱、芥末、黑胡椒粉)均可。
(3)将做好的汉堡放入餐盒中，野餐或点心、正餐都很合适，加入几粒糖果，小朋友最喜欢。
材料
汉堡1个，熏起司2片，盐适量，蛋1个，蕃茄酱适量，奶油30g，生菜1片，酸黄瓜片2片，洋葱丝20g，蕃茄片3片，胡椒适量
做法1.将蛋打匀放入锅中用小火煎熟备用。
2.汉堡面包对半切，内侧涂上奶油，再将熏起司片放在其中一半汉堡面包上，撒上盐&胡椒调味后，依序加入生菜、酸黄瓜片、洋葱丝、蕃茄片，再放上作法1的煎蛋，淋上少许蕃茄酱，盖上加另一片起司片及汉堡面包即可。
准备材料：鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉。
1、鸡胸肉洗净，用刀背把鸡肉拍松，然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉，抓匀腌制半小时以上。
2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉。
3、鸡蛋打散，把鸡肉放进去，裹上一层蛋液。
4、把面包糠倒入容器里，加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀。
5、把裹好蛋液的鸡肉，放进面包糠里，裹上一层面包糠。
6、鸡肉裹好后，放进烤盘里。
7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可。
8、完成。
汉堡包有很多种，不知你爱吃什么样的？不过基本材料还是可以介绍一下的啦：
圆面包一个，就是上面有芝麻的，在KFC和麦当劳都能看到的那种。长得也可以，依个人喜好。
生菜叶数片，这个是必须的，本人很喜欢哦番茄2片
黄瓜2片（可选）
洋葱数根（不爱吃的可以不加）
肉，鸡肉，牛肉，盐水方腿，午餐肉，。。。爱吃什么自己选。
色拉酱，超市有的买啦。
好了，基本材料都全拉，开始做吧：把面包横着切成上下2瓣，摊开，把肉放在一个瓣上，然后放上黄瓜，番茄等副料，在另一瓣上涂上色拉酱，再洒上生菜，将面包合在一起，是不是看上去很诱人？哈哈，还不能吃哦，在微波炉里面高火转上半分钟，注意，只能半分钟哦，。。。。
嘿嘿，现在你就可以大包口服拉哈哈哈。
汉堡做法：
汉堡包——汉堡+牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱
超级汉堡——汉堡+2片牛肉饼+1片番茄+生菜+番茄酱+沙拉酱
鸡腿堡——汉堡+腿肉+生菜+鱼酱
鸡柳堡——汉堡+一对鸡柳+生菜+沙拉
三明治——火腿一片+1片番茄+生菜+沙拉
注意，肉可以去超市买哦，什么酱汁得，烘烤得，烟醺得，很多哦。还有如果爱吃番茄酱的朋友可以弄一点上去，不过不要太多哦。对了，喜欢吃cheese的朋友也可以放一片进去
鸡腿肉用腌鸡料腌制入味，然后拍粉，拖蛋，沾面包糠，最后放油锅里炸。你也可以腌制入味后，然后过冰水然后裹炸粉炸熟。
鸡肉外面加面粉加鸡蛋搅拌然后炸出来的
汉堡里夹的鸡肉是怎么做的?
答：组装汉堡：将煎好的鸡胸肉放在汉堡包上，加上生菜、番茄、洋葱等蔬菜，淋上适量的酱料，如番茄酱、芥末酱等，最后盖上另一片汉堡包，一个美味的鸡肉汉堡就完成了。总之，汉堡里夹的鸡肉是通过选材、清洗、切割、腌制、拍...
汉堡里夹的鸡肉是怎么做的?
答：汉堡里夹的鸡肉通常是指鸡排或鸡腿肉，它们的制作过程一般包括以下几个步骤：选材：优质的鸡肉是制作美味汉堡的基础。通常会选择新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉，因为它们肉质鲜嫩，口感较好。准备鸡肉：将鸡肉清洗干净，去除多余的脂肪...
汉堡里夹的鸡肉是怎么做的?
答：汉堡里夹的鸡肉通常是指鸡排或鸡腿肉，其制作过程可以分为以下几个步骤：选材：选择新鲜的鸡肉，一般以鸡胸肉或鸡腿肉为主，因为这些部位的肉质较为鲜嫩，适合制作汉堡。腌制：将鸡肉切成适当大小的块状，然后用盐、胡椒粉、...
汉堡里夹的鸡肉是怎么做的?
答：汉堡里夹的鸡肉通常是指鸡排或鸡腿肉，其制作过程大致可以分为以下几个步骤：选材：优质的鸡肉是制作美味汉堡的关键。通常选用新鲜的鸡胸肉或者鸡腿肉，因为它们肉质鲜嫩，口感适宜。腌制：将鸡肉切成适当大小的片或块，然后用...
麦当劳汉堡包里的鸡肉怎么做?
答：做法 1、把鸡腿用刀划开，把鸡腿的骨头剃掉，只剩下肉。这样比较容易入味。2、把郫县豆瓣切碎，蒜和姜切成蒜蓉。3、把切好的豆瓣、蒜姜绒和鸡腿混合拌匀，再加入胡椒粉、少量盐。4、放到冰箱里腌制30-60分钟。5、加厚...
汉堡里夹的肉怎么做的?
答：首先，肉是鸡腿肉，进过来都是片好，处理过的方形去骨肉；再添加腌制粉进行腌制，12小时最佳，可选手工腌制，腌制机更佳，腌制后放冷藏室冷藏。用时在裹粉车内进行裹粉，裹粉后进行炸制。一、材料全家福——肉馅种类猪...
汉堡里夹的鸡肉该如何制作?
答：汉堡里夹的鸡肉通常是用鸡胸肉制作的，因为鸡胸肉肉质鲜嫩、低脂肪且易于烹饪。以下是制作汉堡用鸡肉饼的详细步骤：准备材料：选取新鲜的鸡胸肉，去除皮和可见的脂肪。准备适量的盐、黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉等调料，...
汉堡里夹的鸡肉是怎么做的?
答：汉堡里夹的鸡肉通常是指鸡排或鸡腿肉，其制作过程可以分为以下几个步骤：选材：选择新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉作为主要原料。鸡胸肉质地较紧实，口感较为鲜嫩；鸡腿肉则更为多汁，口感更为浓郁。根据个人口味和需求选择合适的鸡肉...
汉堡里夹的鸡肉是怎么做的?
答：汉堡里夹的鸡肉通常是指鸡排或鸡腿肉，它的制作过程可以分为几个主要步骤：选材、腌制、裹粉、炸制和调味。下面将详细介绍这些步骤。选材：选择新鲜的鸡肉是非常重要的。通常，快餐店会选择鸡胸肉或鸡腿肉，因为这些部位的肉...
肯德基汉堡包里面的炸鸡肉是怎么做的?
答：一）腌制过程：1）将鸡肉原料完全解冻后、完全沥干待用.2）部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀.（如：鸡大腿、翅中等）3）放入预先调制好的腌渍料中,（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g ）,正常腌渍2-3小时左右,腌...
