微波炉做秋葵干烤的做法
原料：黄秋葵250克、植物油10毫升、盐2克
步骤：1.将黄秋葵洗净，擦干水分。
2.把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。
3.在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐，撒完一面后，将秋葵翻面，将另一面也撒上盐。
4.将烤盘放入预热好上下火200度的烤箱中层。烤15至20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。
小贴士：
1.将盐细细的均匀的撒在秋葵表面（盐的用量根据个人口味酌情增减）。
2.挑选秋葵的时候，选择鲜嫩青翠、个头适中的。个头太大及表面粗糙或者捏上去比较硬的秋葵，说明已经长老，口感不佳。
1.秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区有种植，因其长相酷似辣椒，又称"洋辣椒"，用刀将其纵向劈开，怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成热门畅销蔬菜。
微波炉烤秋葵的步骤：
原 料:
黄秋葵250克、植物油10ml、盐2克。
1、将黄秋葵洗净，擦干水分。
2、把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。
3、在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐，撒完一面后，将秋葵翻面，将另一面也撒满盐。
4、将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。
注意事项：
1，,将盐细细的均匀的撒在秋葵表面（盐的用量根据个人口味酌情增减），
2，将秋葵表面烤至蔫蔫的（烤到蔫蔫的表示秋葵内部的水分被大量烤走，烤到这个程度才能实现特有的美味口感）。
3，挑选秋葵的时候，选择鲜嫩青翠，个头始终的。个头太大，及表面粗糙，或者捏上去比较硬的秋葵，说明已经长老，口感不佳。
秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。
秋葵营养丰富,被称为绿色人参，已成为人们追捧的营养保健蔬菜，风靡全球。
秋葵吃法很多,可凉拌、热炒、油炸、炖食、做色拉等,今天这款是烤秋葵,香香脆脆的青味道,也是不错的吃法,不妨你也可以试试,而且做法简单易做,也可以蘸着调料吃,都是不错的。
食材：秋葵10根
1、秋葵洗净放入热水中略焯水30秒,起锅
2、沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行
3、烤盘铺油纸，放入秋葵，把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。晒少些盐和白胡椒粉。
4、将烤盘放入微波炉，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。
5、依个人喜好挤上柠檬汁，或是鲜酱油蘸汁
注意事项：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食
微波炉秋葵干烤的做法
一：材料
秋葵12个，橄榄油适量， 孜然粉一勺
二：工具
锡纸，烤箱，油刷。
三：做法
1、秋葵洗净，对半切开！
2、烤盘放锡纸，将秋葵切面向上排到烤盘上。
3、秋葵表面刷一层橄榄油，撒一层孜然粉。
4、烤箱预热200度，将秋葵放入中层烤8到十分钟即可。
秋葵洗净放入热水中略焯水30秒,起锅
沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行
烤盘铺油纸，放入秋葵，把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。晒少些盐和白胡椒粉。
将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉。
依个人喜好挤上柠檬汁，或是鲜酱油蘸汁
注意事项
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食
1） 清炒秋葵
『主料』 黄秋葵250克
『辅料』 精盐、植物油、葱末、香油、酱油
『制作』 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后（如气温较低可用温水冲一遍）将其斜切成薄片，炒锅上火，加入植物油，下葱末煸出香味，然后倒入黄秋葵翻炒，加精盐和少量水，根据个人喜好加入适量香油和酱油，拌匀，熟后出锅。
『特点』 绿如翡翠，籽似珍珠，脆嫩滑润，汁液饱满，有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友，可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。[7]
2） 肉丝炒秋葵
『主料』 黄秋葵250克，猪肉100克
『辅料』 精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉
『制作』
① 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝，待用。
② 将猪肉切成丝，加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀，腌片刻待用。
③ 烧热炒锅，放油，放入腌好的肉丝，炒至散开、转色即盛出待用。
④ 油锅加热，放入黄秋葵，放少许水、精盐，炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
『功效』 滋阴润燥、健脾整肠。特别适合病后体虚及老人食疗之用。
3） 凉拌秋葵
『主料』 黄秋葵20个（约250克）
『辅料』酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面酱或其它各种调味酱
『制作』 将速冻黄秋葵从冰柜拿出，直接放入开水中烫数分钟熟后捞出，整齐摆入盘中。根据自己的喜好用酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油或其它调味酱调制佐料，浇在黄秋葵上或取黄秋葵在调好的佐料中蘸后食用。
『特点』 肉质柔嫩脆爽，入口清香润滑，北方的朋友可能会更喜欢这种吃法。另外，一些高档酒店和西餐厅将黄秋葵、紫甘蓝、樱桃番茄等拼成五彩色拉也很受欢迎。
4） 软炸秋葵
『主料』 黄秋葵20个（约250克），鸡蛋1个
『辅料』精盐、鸡精、面粉、胡椒粉、淀粉、椒盐
『制作』 在面粉、淀粉中加入少许精盐、鸡精、胡椒粉，打入鸡蛋，加适量的水调成稀糊状。之后把成个或切成条状的黄秋葵浸在调好的面糊中浸泡一下，放入油中炸至金黄色，捞出放入盘中摆好。
『特点』 食用时蘸点椒盐或酱料味道会更美！但易上火的朋友要注意自我节制一下哟！
，出香味后放秋葵和西红柿，用中小火翻炒
3.炒2.3分钟后放盐和剩余的蒜茸（如果西红柿是水比较少的那种，可以在炒的过程中加少许水），秋葵变软就可以出锅了。
食材：
秋葵：12-15根 盐：适量（最好是可研磨的海盐粒，因为这种盐的咸度不高，口感更好）橄榄油：1勺 研磨黑胡椒粒：适量 干辣椒：2个做法：
1、一个人食用的量，大概12-15根，两人份则翻倍。
2、秋葵洗净沥干水分，去蒂，对半切开。
3、切适量蒜片，喜欢辣的口味，就放两个干辣椒。坐热油锅，放入适量橄榄油，不用等油烧热，这时就放入蒜片和干辣椒翻炒。
4、接着放入秋葵，研磨少量黑胡椒粒，翻炒拌匀后就中火保持，尽可能把秋葵平铺在平底锅里，很有烤秋葵的感觉。
5、再将研磨适量盐粒放入，不要翻炒，要颠锅，翻炒会让秋葵里的籽都炒出来，颠锅就好的多，几下即可。
6、秋葵微变色，闻到蒜子和秋葵的蒜香清新味道即可出锅。
零食秋葵干在家如何制作?
答：秋葵干做法非常的简单，我们买来新鲜的秋葵之后，在流动的水下面冲洗干净，然后晾干水分，从中间切成两半。把秋葵装入食品袋里面，加入一勺植物油，开始滚动秋葵，让每一根上面都沾上油。烤盘上面铺上油纸，油纸上面撒上粗盐，...
秋葵烤酥怎么做
答：一起跟着来看看吧。秋葵烤酥是什么 秋葵烤酥实际上就是我们把秋葵经过烤制之后，等到烤酥了，然后选择搭配上一些调味品吃的食物，是秋葵很不错的一个吃法。秋葵烤酥怎么做 秋葵烤酥的做法并不困难，首先要把秋葵洗净...
自制零食秋葵干的方法有哪些
答：秋葵干的做法有以下几步：选择新鲜嫩口的秋葵，老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。秋葵洗干净，沥掉水份。将蒂切掉，不要切破漏出籽。将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在秋葵...
秋葵干脆片是怎样做成的
答：将橄榄油倒入小勺子，用小勺子撒。4、再撒上海盐和现磨的黑胡椒。5、烤箱190度，10分钟。具体时间根据继续的热度。秋葵本来也很薄，所以不要烤太久，只要是注意观察。6、取出的秋葵。7、凉了之后会变酥脆，完成。
焙烤秋葵的做法大全
答：烤秋葵 如果你觉得秋葵炒蛋之类的黏度太超过，烤秋葵真的是刚刚好哦。〖用料〗秋葵、橄榄油、盐、柠檬、糖、黑胡椒。〖做法〗洗净秋葵，擦干或晾干随意。我是晾干的，因为用厨房纸巾经常擦完表面还是有点潮。2.烤箱200摄氏...
怎么做秋葵干零食
答：秋葵干的做法如下：1、用干净的锅(一定要干净)烧一锅清水，放一小撮盐，水量看秋葵的多少自己把握。一般以水能浸住秋葵为主！2、一般以水能浸住秋葵为主，把水烧沸腾，然后把秋葵倒入锅中，煮大约3到5分钟，迅速滤起放入...
秋葵干脆片是怎样做的?
答：秋葵干脆片的做法有以下几步：选择新鲜嫩口的秋葵，老秋葵纤维多口感不好。长度在10~15厘米期间。秋葵洗干净，沥掉水份。将蒂切掉，不要切破漏出籽。将秋葵放入容器中，倒入大勺橄榄油，轻轻晃动容器，使橄榄油均由的裹在...
秋葵可以用微波炉煮吗秋葵能不能用微波炉煮呢
答：1、秋葵可以用微波炉煮。2、秋葵清洗干净，切成小段之后放进微波炉里面加热三分钟就可以了，然后再浇上一些生抽和撒上一些小米辣就可以了，简单又好吃。3、秋葵中含有丰富的果胶，具有健胃润肠的功效，可以保护胃肠黏膜，增强...
夏季到来,秋葵有哪些好吃的做法?它的来源你知道吗?
答：黄秋葵的由来《本草纲目》中记载：葵有两种——冬天的是冬葵，秋天的叫秋葵，但是里面的秋葵并不是我们现在见到的秋葵，而是锦葵科秋葵属的黄葵。我们现在吃的秋葵又被称作黄秋葵、咖啡黄葵，是在上世纪才传入中国的，所以...
怎样烤秋葵又香又脆
答：5克 做法：一：秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行 二：往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上 三：烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。
