8款神仙小甜品!做法简单好吃

8款神仙小甜品!做法简单好吃

烤牛奶块

食材:牛奶600g,蛋黄2个、细砂糖25g、玉米淀粉60g。

做法步骤

1.蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀,再加入玉米淀粉拌匀,如果有小颗粒可以过滤一遍。

2.放入电磁炉小火加热,加入一片芝士片,一边加热一边搅拌,煮至奶糊呈浓稠状,倒入碗中抹平,放入冰箱冷藏4小时以上。

3.取出切成块状摆入烤盘,四周刷上一层蛋液,放人空气炸锅180度烤15分钟左右,表面出现焦点即可。

巧克力大福

食材:糯米粉100q,玉米淀粉30q、牛奶180g,糖30g,可可粉10g、玉米油10g。

做法步骤

1.糯米粉+玉米淀粉+可可粉+糖+牛奶+玉米油搅拌均匀,过筛倒入碗盖上保鲜膜,大火蒸25分钟。

2.蒸好取出,放至不烫手时揉匀,分成6份备用。

3.淡奶油50q+巧克力40q,隔热水融化+打发的淡奶油200g+可可粉20q搅匀。

4.取一份糯米皮,擀成圆饼状,中间挤入奶油+巧克力珠包起来,放入冰箱冷藏,表面筛可可粉即可。

酸奶果冻

食材:浓稠酸奶200克、淡奶油100克,细砂糖15克、猕猴桃半个、芒果适量、蓝莓适量、坚果适量。

做法步骤

1.猕猴桃芒果切小,蓝莓洗净备用。

2.淡奶油+细砂糖打发出纹路,加入酸奶搅拌均匀,倒入铺了保鲜膜的碗中,送入冰箱冷冻凝固后切块即可。

冰容颜巧克力蛋糕

食材:1人份}淡奶油150q、巧克力80g,蛋黄1个、朗姆酒5g。

做法步骤

1.淡奶油加巧克力放入锅中加热融化,搅拌至浓稠顺滑。

2.蛋黄加朗姆酒搅匀,倒入巧克力液中拌匀。

3.过筛一遍,倒入模具(可以用油纸折个小方盒)。

4.送入冰箱冷藏4小时,取出脱模就可以吃啦喜欢口感软一点,可以送人微波炉叮10s。

法式焦糖布丁

食材:蛋黄4个、白糖30克+适量、纯牛奶150克 淡奶油180克。

做法步骤

1.蛋黄+白糖,搅拌均匀。

2.纯牛奶+淡奶油拌匀,小火加热至边缘冒小泡泡,一边加入蛋黄中一边搅拌均匀。

3.过筛两次倒人模具中,放入装了水的烤盘中,送人预热好的多功能空气炸烤箱200度烤15分钟取出撒上白糖后再烤15分钟,表层出现焦斑即可。

芋泥肉松麻薯

食材:糯米粉100g,玉米淀粉25g,黄油20g,温牛奶180g,代20g芋泥配方,芋头300g,紫薯粉5g牛奶100ml,炼乳30g。

做法步骤

1.芋头蒸熟+炼乳+牛奶+紫薯粉捣成芋泥,糯米粉,玉米淀粉,代混合搅拌均匀,倒入牛奶,加入融化后的黄油,搅拌至无面粉颗粒(面糊网筛过滤一遍倒人盘中,盖上保鲜膜,牙签扎孔,放蒸锅水开蒸15到20分钟。

2.麻薯蒸好后放凉,待不烫手时,拿出麻薯揉搓光滑至拉丝状态,分成30c一个个的小麻薯,用手压扁,挤上一层芋泥,中间加入肉松碎,在挤上一层芋泥盖住,沿着边缘包裹起来,外表裹上一层熟黄豆粉即可。

草莓雪媚娘

食材:糯米粉50q、玉米淀粉15q, 黄油10g,牛奶85q、白糖35q(其中25g皮用10q打发淡奶油用)、草莓8个、淡奶油200g,熟糯米粉20g。

做法步骤

1.糯米粉白糖玉米淀粉混合倒入碗中加入纯牛奶搅拌至无颗粒状,过筛一遍盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞,锅中水开下锅蒸20分钟。

2.出锅趁热把黄油放在上面融化,待温热时戴上一次性手套揉至黄油充分吸收,拉伸看不到黄油的状态。

3.糯米粉倒人平底锅小火炒微微黄即是熟糯米粉啦,案板上撤些熟糯米粉,糯米糍分成8等份,用擀面杖擀成圆形备用4淡奶油加10a糖打至九成发,加人一层奶油放入一个草莓再放人奶油盖住,收口包紧放冰箱冷藏一会就可以吃。

芒果奥利奥双皮奶

食材:牛奶200g,鸡蛋2个、白糖20g,芒果适量、奥利奥碎适量。

做法步骤

1.鸡蛋取蛋清加几滴柠檬汁,加入白糖搅打至鱼眼状,加入牛奶充分搅打均匀,过筛两遍放入碗中。

2.盖上保鲜膜水开上锅蒸20分钟,放上芒果丁,奥利奥碎即可。



免烤箱!8款甜品自制附详细教程
答:1、奶油奶酪搅拌至顺滑,加入蜜豆搅拌均匀,平分成8份,然后放冰箱冷藏。2、冰皮预拌粉+滚烫开水搅拌,揉成面团,分成2份,其中一个加入抹茶粉揉匀,搓成长条混合。3、平分成8份面团擀平,包入奶酪馅,然后放入模具按压成型即可。5.芋泥酸奶蛋糕 材料:厚吐司3片、紫薯、芋头、浓稠酸奶、牛奶、代糖...

甜品的8款美味做法_甜品的做法
答:4、也可以在奇异果汁中,加些芦荟小颗粒。 <<< 巧克力软心布丁的做法 甜品的材料 主料:黑巧克力50克,黄油50克,白砂糖40克,低筋面粉10克,白兰地1小勺,香草油3-5滴,鸡蛋1个,糖粉,香草冰淇淋,黑巧克力碎 辅料:香草粉少许 甜品的做法 1、用隔水加热的 方法 融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白...

简单的8道小点心美食,让小孩子吃了还想吃,好吃又营养!
答:1、将香蕉压成泥,将所有食材混合,搅拌成糊状。2、在平底锅中倒一点油,将调好的香蕉糊倒进锅里,小火煎。3、两面换着煎,熟了即可。香蕉蛋羹 食材 香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个 步骤 1、将香蕉去皮后压成泥,将鸡蛋打成蛋液。2、将香蕉泥和牛奶倒入蛋液中搅拌。3、把搅拌好的香蕉牛奶蛋液在...

最简单的甜品做法
答:1.绿豆糕 食材:绿豆粉、白糖 做法:1、绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子哦。2、半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。3、铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。4、取出来晾凉,切块,大功告成!2.驴打滚 食材:糯米粉、红豆沙、黄豆粉、植物油 做法:1、...

有哪些甜品的做法非常简单又很好吃?
答:8. 面包布丁:将剩余的面包切成小块,放入模具中,倒入打散的蛋液和牛奶,放入烤箱烤即可。9. 杏仁糖:杏仁切片,搁置一边。将糖放入锅中,慢炖,糖开始溶化变黄时加入切成片的杏仁,均匀搅拌,成型。10. 土豆布朗尼:将熟土豆捣成泥,加入适量巧克力酱和糖,放入烤箱烤至成型。以上甜品做法都非常简单...

甜点简单做法
答:甜点是人们生活中必不可少的食物,各式各样的甜点惹人垂涎三尺,其实甜点的制作非常简单方便,下面的8款甜点做法简单,非常好学,大家可以参照着做一下,非常的美味。图一:奶味香蕉蛋羹 简单粗暴的制作方法,味道却让你回味无穷。 制作材料: 香蕉1根、牛奶100ml、鸡蛋1一个。 制作方法: 1、香蕉...

好看又好吃的甜品做法,收藏起来慢慢做!
答:一、芋泥蜜红豆麻薯条:1、糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+细砂糖+牛奶,搅拌均匀。2、过滤一遍,盖上保鲜膜,戳几个洞,微波炉高火三分钟。3、取出加入黄油,揉捏均匀。4、奶油奶酪+细砂糖+淡奶油,搅打均匀。5、芋泥+紫薯粉+细砂糖+炼乳+牛奶,搅拌均匀。6、倒入奶油奶酪中,搅打均匀。7、皮平均分成八...

自制高颜值神仙甜品合集!
答:自制高颜值神仙甜品合集! 一、浓浓的奶香冻冻咬一口有QQ西米好治愈!配上脆脆的奥奥~巨好吃! 1、牛奶、吉利丁、白糖。 2、西米煮成透明 过冷水。 3、倒入模具放凉成型。 二、家常版的杨枝甘露自己做起来也好简单哦!如果我开甜品店这一定是招牌!!! 1、材料准备:西柚、西米、芒果丁、芒果+椰奶一起榨汁。

如何做出好吃又简单的小吃甜品
答:7. 芒果冰沙:将芒果切成小块,加入牛奶和少量糖,搅拌均匀后放入冰箱冷冻室冷冻几个小时,取出后搅拌成冰沙即可。8. 红枣糯米丸子:将糯米粉和水搅拌成面团,包入红枣,放入开水中煮熟即可。甜品是人们在日常生活中常常需要的食品,它具有美味可口和治愈心灵的功能。以下是一些做法简单却特别治愈的甜品,...

在家自制小甜品的做法有哪些?
答:趁着周末时间充裕,来做点小甜品犒劳自己吧,一口点心下肚,没有什么坏心情不能被治愈!一提到甜品就觉得很难对不对?今天给你们带来了几款一看就会的小甜品的食材易得、做法简单、味道又好,简直太完美了!奶枣 1.红枣洗干净,晾干多余水分,用吸管去核,把坚果塞进去,什么坚果都可以,我用的是炭...

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