我想问一下柿子可以和鸡肉一起吃吗

鸡可以和柿子一起吃吗

吃完鸡肉可以吃柿子吗
鸡肉和柿子是可以一起吃的,两种食物并不属于相克的食物。但是,还是建议隔开一段时间吃会比较好。此外,柿子不可以多吃,吃了也会出现胃部不适,但是这与鸡肉并没有太大的关系。



柿子相克食物
与螃蟹同食:出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食。”柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
与甘薯同食:易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
与海带同食:导致胃肠道不适富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
与酸性菜同食:可能导致胃石症吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
与鹅肉同食:严重者会导致死亡鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
与章鱼同食:损肠胃易致腹泻章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。


吃柿子的禁忌
1、不要吃柿子皮。水果的皮到底要不要吃这也是大多数人纠结的一个问题,很多人崇尚一边吃柿子一边嚼柿皮,但是小编告诉大家,柿子的皮最好不要吃。究其原因是因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。柿子皮嚼得多了,进入身体里的鞣酸也就变多了,容易形成胃柿石。
2、控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
3、功能低下者不宜食用:柿子难以消化,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
4、不要与含蛋白高的食物一起吃:含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。

说到“柿子和什么食物不能同吃”的问题,那可真是见解声一片,大家滔滔不绝:和柿子不能一起吃的食物可真是太多了,比如这柿子不能和螃蟹一起吃,两个都是“极寒”食物,吃了对肠胃不利;比如柿子不能和牛奶一起吃,柿子不能和海鲜一起吃,因为柿子中鞣酸和蛋白质得起反应生成不溶沉淀,还会造成结石;柿子还不能和红薯一起吃,因为红薯糖分含量多,吃了造成胃酸分泌,和柿子中的鞣酸又会沉淀起硬块,还会诱发胃溃疡。

听着这些说法可都太可怕了,另外还有人指出柿子不能和鸡肉、番茄、香蕉、鸡蛋、鸡翅等等一起吃,它们都可能对胃肠不利。咱们生活中吃柿子的人群好像也没这么多奇奇怪怪的毛病出现吧?算了算了,以防万一,咱们吃了柿子可就啥也别吃好了,省得这疼那酸的。不过话说回来,但柿子真的有这么“遭人嫌”?



柿子不能和螃蟹同吃吗?
柿子不能和螃蟹吃说法有两个:一是因为两者都是“凉性”食物,吃了对胃尤其不好,这种说法其实有些笼统,到底什么是凉性?多凉才是凉?判断食物温凉的方式其实和我们自身体质也有关联,比如一些人吃桂圆不会上火,但另一些人吃了就会口角生疮,根据个人情况的不同,对食物的反应也有不同,如果吃了柿子或吃了螃蟹有腹泻或胃肠隐疼的情况,那么两者还是别一起吃或吃太多,但如果没这样的反应,并不代表它们不能一起吃。



另一种说法是“胃柿石”,因为柿子富含鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸与其他食物中蛋白质发生了反应会生成不溶的结合成分,这些沉淀在胃中聚集可形成结石,小的能排出,大的可能会压迫肠胃道,出现胃溃疡、肠梗阻,所以,蛋白质多的食物吃了再吃柿子,可能会增加胃柿石(就是那些不溶物)的生成。

这种说法是真实的,不过一般来说,鞣酸、蛋白质在胃中的反应程度极小,生成的沉淀基本都能顺利代谢,除了特殊情况,比如中老年自身消化能力较弱的群体,或本就有肠胃虚弱问题的人群或已经有胃溃疡、胃出血或肠梗阻的人群需要注意,不要过多摄入螃蟹或柿子,其实有胃病的人群吃了水果或其他寒凉食物可能就会有胃部隐痛或不适,更别说会两者一起吃了。



柿子不能和海鲜、牛奶、富含蛋白质的食物一起吃?
其实这个说法就有点像柿子不能和螃蟹一同食用,也就是可能生成“胃柿石”的缘故。但其实正如上文所说,普通消化没什么大碍的人群适当吃柿子、螃蟹并不会有太大威胁,选择柿子多挑选鞣酸含量少的熟透的柿子吃,大部分鞣酸摄入过量的是因为吃了不太熟的柿子引起,吃柿子避免吃到柿子皮,柿皮中的鞣酸含量高于柿肉。

对于老人、贫血或消化功能更差的人群来说的确不太建议蛋白质丰富的食物和柿子一起食用。但其实每个人的消化反应都不一样,鞣酸是否在肠胃中有结合更多蛋白质是因人而异的,不用太过顾虑,只要少点来吃,其实引起胃柿石的几率也不大。



柿子不能和红薯同食吗?
这个说法来自:柿子和红薯一起吃,因为红薯糖分在胃中发酵,促使胃酸增多,于是和柿子中的鞣酸、果胶反应生成不容沉淀,从而导致胃溃疡等问题。这些反应是可能存在的,不过它们的反应也十分微量,一般来说并不会对肠胃造成太大威胁。

但对于部分原本就有胃溃疡、胃穿孔的朋友吃了富含淀粉的食物的确会有烧心、胃酸分泌多的情况,为了保险起见,最好在吃了红薯后的3小时以内最好不要吃柿子,不过普通人适当吃淀粉类食物并没有太大问题。同样是上文提到的,如果心里担忧的朋友多选择熟透的柿子,避免吃到柿子皮,其实摄入的鞣酸也不算太多。



没有食物相克之说,多根据自身情况判断
总之,概括来说,对于柿子不能和高蛋白食物或高淀粉食物同吃的说法,普通人不必过于担心,只要我们的摄入量合理,并没有太大问题,但对于本来消化能力就弱的人群,如老人、孕妇、婴幼儿、胃病肠病严重的患者等人群来说,为了以防万一,最好还是不要同吃。另外,吃柿子多选择鞣酸含量少的熟柿子,不要在柿子还没熟透的时候就吃,避免吃到柿皮,这样能够大幅降低上诉所提到的问题。另外,并不存在食物相克的理论,食物之间可能会产生某些反应导致胃肠不适,但并没有吃一种食物后绝对不能吃另一种食物,或者造成中毒的说法,根据个人体质的不同,对食物的消化吸收程度、耐受程度或者过敏反应也不一样,多根据自身的情况来判断食物到底适合或不适合吃。

鸡肉和柿子是可以在一起吃的,但是需要注意不能吃的特别多。如果一起吃的特别多之后,蛋白质会与柿子中的酸性物质混合在一起,容易形成蛋白质结块,不利于身体健康。鸡肉中主要以蛋白质为主,还含有一定量的鸡肉纤维,而柿子则主要以维生素c、维生素b、纤维素和鞣酸类的物质为主。两种食材共同摄入人体可以美白皮肤、促进新陈代谢、营养神经、改善便秘,还可以为人体补充丰富的能量。
更多关于柿子可以和鸡肉一起吃吗,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/4506621615374358.html?zd查看更多内容

柿子可以和鸡腿一起吃吗
答:鸡腿和柿子一般是可以一起吃的,因为鸡肉里面含有丰富的蛋白质和脂肪以及硫胺素,同时还含有丰富的钙和磷以及铁元素等微量元素,而且也是属于低热量的食物。柿子里面含有丰富的维生素C和维生素a,两者相结合是很好的搭档,喜欢的...

柿子能不能和鸡肉什么一起吃
答:柿子是可以和鸡肉一起吃的,没有什么问题,但是柿子不可以和酒一块吃,也不可以和螃蟹一类的河鲜海鲜一起吃,比较容易造成结石还有体寒等症状,希望我的回答可以帮助到你。

柿子可不可以跟鸡肉在一起吃
答:与甘薯同食:易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就...

柿子和鸡肉能否大量同食?
答:适量搭配,才能发挥它们的最佳营养价值。总的来说,柿子与鸡肉的组合是可行的,但务必保持适度,让美味与健康并存。享受美食的同时,也要尊重身体的需求,让每一口都为健康加分。希望这些信息能为你的餐桌增添一份智慧。

鸡肉柿子能一起吃吗
答:鸡肉是日常生活中常见的肉类之一,有着极高的营养价值,深受人们的喜爱,但是食用鸡肉时有着什么禁忌呢,一起来了解一下:1、不能和鲤鱼、鲫鱼等鱼类一起食用:鸡肉有着补中助阳的作用,鲤鱼和鲫鱼有着下气利水的作用,这...

柿子和鸡肉能一起吃吗?
答:柿子和鸡肉可以一起吃,他俩放在一起不会发生相克的反应,所以柿子和鸡肉你可以放心的一起去食用

柿子可以和鸡肉一起吃吗
答:通常情况下柿子和鸡肉是能一起吃的,两者不仅通常后对人体是无害的,其还能起到营养互补的作用,能维持人体的营养均衡,但在平时也不能吃太多,适量食用的话能起到增加抵抗力、美容营养等作用。柿子可以和鸡肉一起吃 柿子...

吃柿子和鸡肉能在一块儿吃吗
答:柿子和鸡肉是完全可以在一起吃的,但是一定要饭后吃,柿子不能空腹吃,狮子那容易得结石病的

想问柿子可以和鸡肉一起吃吗
答:两种食材共同摄入人体可以美白皮肤、促进新陈代谢、营养神经、改善便秘,还可以为人体补充丰富的能量。更多关于柿子可以和鸡肉一起吃吗,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/4506621615374358.html?zd查看更多内容 ...

柿子能和鸡肉在一起吃吗?
答:鸡肉和柿子是可以在一起吃的,但是需要注意不能吃的特别多。鸡肉中主要以蛋白质为主,还含有一定量的鸡肉纤维,而柿子则主要以维生素c、维生素b、纤维素和鞣酸类的物质为主。两种食材共同摄入人体可以美白皮肤、促进新陈代谢...

上一篇:
下一篇: