红萝卜玉米排骨汤的营养价值与简易做法

红萝卜、玉米和排骨是我们平常家常菜中常用的食材,经过简单的烹饪便可以烹制出一道美味可口的汤品——红萝卜玉米排骨汤。这道汤品不仅口味独特,而且含有丰富的营养成分,只要掌握了做法,即可在家中轻松制作。

首先,让我们来了解一下红萝卜、玉米和排骨的营养价值。红萝卜富含胡萝卜素、维生素B、维生素C和膳食纤维等成分,能够增强免疫力、保护视力、促进消化等。玉米则是一种富含淀粉、蛋白质、维生素C和E等营养成分的食物,能够补充能量、保护肝脏、降低胆固醇等。排骨则是一种富含蛋白质、钙、铁等成分的食物,能够强骨健体、补充营养等。

要制作红萝卜玉米排骨汤,需要准备好以下材料:

1.红萝卜200克;

2.玉米1根;

3.排骨500克;

4.豆腐半块;

5.姜蒜适量;

6.盐、料酒适量。

下面介绍具体的做法:

1.把排骨洗净,放入开水中焯水,然后捞出备用;

2.红萝卜和豆腐分别洗净,切成适当大小的块状备用;

3.将姜蒜切成末备用;

4.热锅加入适量油,放入姜蒜翻炒出香味;

5.骨头放入锅中煸炒,炒至表面金黄色;

6.加入一点料酒,煮出酒味后放入充足的清水;

7.放入红萝卜和豆腐,大火煮沸后转制中小火炖煮30分钟左右;

8.玉米切成小段,加入锅中再煮10-15分钟;

9.最后调入适量盐,煮一两分钟后即可关火,食用时可加入少许胡椒粉增加口感。

做出来的红萝卜玉米排骨汤汤色清澈、香气扑鼻,口味鲜美。由于红萝卜和玉米的存在,这道汤品的营养价值也非常丰富。煮汤时排骨的蛋白质会逐渐溶出,与玉米和红萝卜中的丰富营养成分结合产生协同作用,能够增强免疫力、促进新陈代谢、预防贫血等的作用。

总的来说,红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、烹制简单的汤品,非常适合家庭日常食用。除了以上的做法之外,也可以加入其他食材制作、根据个人口味来调整口味,让这道汤品更符合自己和家人的需求和口味。

孕期饮食:红萝卜玉米排骨汤
答:孕期是女性生理的特殊时期,需要为胎儿提供所需的全部营养素,并储备分娩和哺乳所需的能量。妈网百科为你推荐一道美味又营养的汤品——红萝卜玉米排骨汤!北营养美味的汤品红萝卜玉米排骨汤是一道营养美味的汤品,富含多种营养素,适合孕期饮食。材料简单易得制作红萝卜玉米排骨汤的材料简单易得,包括排骨、胡萝卜...

红萝卜玉米排骨汤(营养丰富,滋补养生的家常汤品)
答:红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、滋补养生的家常汤品,适合家庭日常食用。它不仅味道鲜美,而且富含多种营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,能够增强身体免疫力,促进身体健康。下面我们来看看如何制作红萝卜玉米排骨汤。材料 排骨500克 玉米1根 红萝卜1根 洋葱1个 姜片适量 盐适量 料酒适量 清水适量...

胡萝卜玉米排骨汤,有什么作用吗?
答:可以有效的缓解因咽喉肿痛导致的口舌生疮,还可以增加食欲。从营养学的角度来讲,玉米胡萝卜排骨汤之中的纤维素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸含量比较丰富,可以为机体代谢提供能量,并且可以促进肠道蠕动、改善便秘。红萝卜玉米排骨汤是一道很家常的汤品,其中的玉米可以起到止血利尿和降低胆固醇的作用,红...

胡萝卜玉米排骨汤的营养价值
答:胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜,胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类。下面是我精心为你准备的胡萝卜玉米排骨汤的营养价值,希望对你有帮助!胡萝卜玉米排骨汤的营养价值 胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜,胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味,做法属煮菜类。1、胡萝卜中...

玉米胡萝卜香菇排骨的营养价值
答:大家平常可以给家里的老人小孩煲胡萝卜玉米排骨汤喝,保健还营养。【 胡 萝 卜 玉 米 排 骨 汤 】材料准备:胡萝卜一根,玉米2个,猪小排400克,食盐1茶匙,味精少许,水适量。方法步骤:胡萝卜切块、排骨切块、玉米切成段,备用。把准备好的食材放在锅里,加适量的水。闭合锅盖,选择煲汤键。开锅...

胡萝卜玉米排骨汤有什么作用
答:胡萝卜玉米排骨汤的作用:胡萝卜中含蛋白质,脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖),粗纤维,钙、磷、铁,硫胺素,核黄素,尼克酰,抗坏血酸,挥发油(α-蒎烯,茨烯,月桂烯,柠檬烯)等成份。胡萝卜中的α,β,ρ,Σ胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。胡萝卜性...

玉米排骨汤的营养价值有哪些?
答:玉米排骨汤不仅能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿,而且还有滋补功效,此外常喝玉米排骨汤可以预防近视,夜盲症等眼部疾病的发生。玉米排骨汤制作步骤:1.先准备好一些枸杞、红枣,并将玉米、胡萝卜切好、洗干净。2.在将排骨切块、洗干净。3.接下来再把准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、...

排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲吗?其对身体有哪些好处...
答:排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血,滋阴润燥,益气养阴,补益脾肺,补肾固精,健脾益胃、化积滞,滋补肝肾,养肝明目,利胆、利水渗湿,软化血管,通便的作用。

玉米胡萝卜山药排骨汤的营养价值及功效
答:红萝卜山药玉米排骨汤有开胃、健脾、补肾的作用,现在药理研究发现山药中富含大量的硒元素,硒元素是肾脏所需要的,所以有补肾作用,常吃山药能改善肾脏功能。山药中含有淀粉酯、黏液、脂肪和蛋白质,营养物质极易被吸收,孩子吃了睡眠非常好,也能够促进身高发育。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用...

哪个季节适合喝红萝卜玉米排骨汤
答:而且不需要添加太多的调味品,可以保留玉米和红萝卜的甜味,健康又美味。红萝卜玉米排骨汤营养价值非常高,夏季喝红萝卜玉米排骨汤可以补益肠胃、滋阴润燥,还可以止血利尿,生津止渴,宽中行气、健胃助消化。而且,红萝卜玉米排骨汤对消化不良和食欲不振的高血压患者、糖尿病患者来说都是非常适合的。

上一篇:
下一篇: