天麻炖鸡可以加什么一起炖

天麻炖鸡还可以放什么一起炖

天麻炖鸡汤的做法视频

您好,天麻有祛风湿,止痛、行气活血,降低血压,明目、增智作用。建议:天麻炖鸡,可以放入生姜,红枣,枸杞,起到补气养血的作用。味道也会更佳。

天麻炖鸡可以加入红枣、山药等食材,还可以加入当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材,进补的效果会更加显著。天麻在煮之前可以用白砂糖泡软,炖煮时用小火慢炖更好。天麻炖鸡有祛风止痛的功效,适合老年人做保健养生汤。
天麻炖鸡可以加入山药和红枣,山药不会与天麻和鸡肉产生什么不良影响,一般加100-400克山药就可以,天麻的量保持在10克左右最好。加入山药和红枣可以活血化瘀、健脾养胃。女性适合多吃,有助于补气养血,红枣还有美白养颜的作用。
天麻炖鸡中除了可以加入上述食材外,还能加些当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材,这些中药材的量保持在3-10克就好。加入中药材后,汤的功效也就大大提高,当归可以活血通常,枸杞养肝润肺,玉竹和党参止咳生津,黄芪保肝利尿。
天麻炖鸡的食材不仅限于这些,只要食材之间不会产生影响都可以尝试加入,也会产生不一样的口味。天麻炖鸡是云南昭通的一道传统美食,如今成为很多家庭的一道养生汤。天麻炖鸡适合作为老年人的保健养生汤。

天 麻炖鸡的方式多种多样,可以添加多种食材,达到不同的效果,那么加山药可以吗?有什么好处?
1 天麻炖鸡可以加山药吗
可以加山药。

天麻炖鸡加上山药不会与其中的天麻和鸡肉相互影响,不存在药物和食物相克的情况,并且综合这些,可以附带山药的功效,结合使天麻炖鸡更有营养和疗效。

天麻炖鸡

2 天麻炖鸡加山药的好处
养血
天麻炖鸡行气活血,而山药健脾益胃,有助于营养的消化吸收,能更好的帮助药效的发挥,增强养血效果。

清热
天麻炖鸡性温,助火,一般不适合内热的人吃,而山药有清热的作用,放山药可减轻天麻炖鸡助火热的效果。

祛病
天麻炖鸡本身可治疗一些头痛、虚弱的疾病,而山药具有扶正祛邪的作用,能更好的补阳强健脏腑功能,辅助治疗疾病更好恢复。

天麻炖鸡

3 天麻炖鸡加多少山药合适
山药一般多于天麻。

约100克~500克。

根据食材多少适当的放入对应量的山药。不用担心山药多于天麻会影响到天麻的作用,而天麻不宜过多,成人天麻的中毒剂量为40克以上。

天麻炖鸡

4 天麻炖鸡加山药的做法
材料:天麻20克、鲜山药、葱白段各100克,鸡1只,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,水3000克。

做法:将高压锅置于火上,锅内加入水、天麻、山药、鸡肉、生姜片、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

功效:具有补中益气、活血化瘀、补肾益精、健脾养胃、消炎止痛、解毒通络、强筋健骨、润肺止咳、生津和血等功效。
5 天麻炖鸡还可添加什么食材
当归
当归即能补血又能活血;加当归一起对妇女可调经活血,还可润肠通便。一般添加3~6克。

枸杞
枸杞可养肝,滋肾,润肺。加枸杞一起可补虚益精,清热明目。一般添加3~6克。

玉竹
玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果,具有保健作用。一般添加5~10克。

黄芪
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。

党参
党参可补中益气,和胃生津,祛痰止咳。加一起对于脾虚食少便溏,四肢无力等有一定疗效。

你好!天麻炖鸡可以加适量的红枣、枸杞一起炖,更营养。

【原料配方】

  天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。

  【做法推荐】

  1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。

  2.天麻提前加入少许白糖泡软。

  3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

  4.等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。 

  5.将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右;姜2片。

  6.把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。



天麻炖鸡汤,身心疲惫的话,来一碗天麻核桃枸杞炖鸡汤



天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡做法视频



天麻鸡一般要要放什么煮?
答:天麻鸡一般要放姜,红枣,枸杞一起煮。主料:天麻10g,三黄土鸡1只。辅料:姜2片,盐适量,枸杞5g,红枣10g,料酒10g,盐2g,白糖1g 。步骤 1.土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。2.天麻提前加入少许白糖泡软。3.锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。4.等到...

天麻可以跟海参一起煲鸡汤吗?
答:可以的,可以做成天麻海参炖鸡汤。具体步骤:需要提前准备好的材料包括:天麻、乌鸡、红枣、枸杞、姜、盐、海参。1、准备泡发的海参。2、将海参切片,姜切片。3、剁好的乌鸡先用水焯一遍,撇去浮沫。4、焯好的鸡块放到另一盛好凉水的锅里,加放姜片、天麻和大枣。5、大火烧开后改小火炖2小时。6...

鸡和天麻、松茸、茶树菇一起炖可以吗?
答:4、锅中倒入适量的清水,乌鸡肉洗净冷水下锅,放入花椒和料酒,开火煮沸后即可捞出。5、乌鸡肉清水冲洗下,放入伊莱特素颜煲内胆中。6、加入姜片、香菇、松茸、天麻、茶树菇、红枣和山药,倒入适量的清水,建议不要超过最高水位线。7、盖上盖子,启动素颜煲煲汤键,时长2小时。8、汤煲好后加入枸杞子...

人参天麻炖鸡的做法
答:人参天麻炖鸡的做法 天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖,洗净;将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后,一起装入鸡腹内,置入高压锅,炖熟后,食鸡肉、天麻、人参、枸杞子,喝汤。做法一 主料:土鸡(适量)、人参(适量)、天麻(适量)、姜(适量)、盐(适量)步骤:...

天麻炖鸡的做法
答:天麻炖鸡的做法如下:1、天麻放入砂锅中煮20分钟,捞出,留汤,姜切片,备用。2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出,沥干水分。3、将鸡、天麻,姜片,放入砂锅中用天麻水炖50分钟,先大火后小火,再大火。4、放入枸杞,盐,鸡精即可。

天麻炖鸡放什么一起炖
答:1、天麻炖鸡用土鸡炖比较好。天麻炖鸡的主要食材是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻,将它们放在一起烹饪,不仅有着土鸡的肉香,还带着天麻的淡淡药香,入口的滋味也是极好的。2、土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下,天麻提前加入少许白糖泡软,锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的...

薏仁和天麻可以加香菇一起炖鸡汤吗
答:做法:1、天麻用冷水先泡1-2天,洗净切成块。木耳和香菇用开水泡哈,母鸡洗净宰成块,用水煮过血水捞出。2、用砂锅炖鸡是最好的锅,把鸡放进砂锅里,一次掺够水,中途要掺的话只能掺开水,这样才不影响口感。3、先放天麻,放点料酒。先用大火把水烧开后,再用中小火盖过盖慢慢的炖。4、炖到...

母鸡人参天麻汤的做法
答:(3)土豆去皮,切片,用水漂洗后装盘待用;香菇去蒂洗净,撕成条装盘;菠菜去根和老黄叶,洗净理顺好,装盘;水发粉条洗净切段,装盘;熟鹤鹑蛋去皮,装盘待用。(4)将韭菜末、香油、精盐、鸡精、色拉油拌匀,制成调料盘,每人一盘,再将锅内炖好的原料倒入火锅中,点燃火烧沸,烫食或蘸食。【...

天麻炖鸡还可以加些什么一起炖好
答:天麻炖鸡还可以加红枣一起炖好,具体做法如下:工具/材料:土鸡、天麻、田七根、大葱、老姜、鸡精、味精、盐、枸杞、大枣。1、将宰杀洗净的土鸡剁成小块。将干的天麻片和田七根分别用温水浸泡二十分钟,这一步浸泡能有效去除天麻片和田七根的部分涩味。2、准备好的老姜拍破,大葱切成小段。准备一小块...

天麻炖鸡还可以加些什么一起炖好
答:天麻炖鸡还可以加红枣一起炖好,具体做法如下:工具/材料:土鸡、天麻、田七根、大葱、老姜、鸡精、味精、盐、枸杞、大枣。1、将宰杀洗净的土鸡剁成小块。将干的天麻片和田七根分别用温水浸泡二十分钟,这一步浸泡能有效去除天麻片和田七根的部分涩味。2、准备好的老姜拍破,大葱切成小段。准备一小块...

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