为什么有人觉得新疆水果不甜，当地人怎么说的？
新疆地处我国西北地区，远离海洋，四周又有高山环绕，海洋上的湿润气流很难到达这里，所以雨量很少，新疆的灌溉方式主要是地下水、冰山融水灌溉，新疆气候干燥，昼夜温差大，尤其是夏季，白天烈日炙烤，气温很高，一到夜晚又急剧下降，人们用“早穿皮袄午穿纱”来形容这里昼夜温差之大。 光照时间长，夏季有时快晚上十一点天黑，这样平均十四十五个小时的光照时间，新疆没有什么重工业，天空蔚蓝，几乎没有什么云彩，植物可以充分地进行光合作用，制造出大量的淀粉、糖类等物质。一到夜间，气温降得很低，植物的呼吸作用减弱，这样就减少了养分的消耗。所以果实中能够积累大量的营养物质，不但个儿长得大，而且养分充足。新疆出产的瓜果又大又甜的秘密就在这里，这是我的一些认识，希望对你有所帮助。
1、日照时数多，而丰富的阳光是瓜果叶子制造有机质的重要因素，特别是瓜果中可溶性固体物（包括糖分）的主要原料。
2、丰富的热量是保证瓜果生长发育必需的环境条件。这就是为什么同在新疆境内，其他条件类似，但纬度稍北或海拔稍高因而气温较低的地方瓜果品质便差得多的主要原因。
3、气温昼夜温差大使得白天高温时光合作用制造的大量有机物质和糖分，在夜间因呼吸作用的消耗减到最少。统计表明，以兰州白兰瓜为例，大体昼夜温差平均每增加1℃，或年累计温度增加500℃，或年日照时数增加120小时左右，瓜果的含糖量就增加1％（新鲜瓜果含糖量一般最多也只有10％～20％）。这就是为什么新疆瓜果含糖量一般要比东部地区高出1/5以上。
4、瓜果中的含酸量与瓜果成熟期的气温密切相关，高温有利于瓜果中酸的代谢分解，因而果中酸度低。这就是为什么新疆瓜果含糖量东疆（吐鲁番、哈密等海拔最低气温最高的地区）高于南疆，南疆高于北疆，而瓜果含酸量却正好相反的主要原因。
5、气候条件也影响瓜果产量。如吐鲁番葡萄产量主要决定于结果枝条占总枝条数的比例，而这个比例主要决定于10℃以上的累计温度。积温（累计温度）小于3000℃时比例一般不到10％，积温每增加100℃，结果枝比例就增大1％～2％。新疆以吐鲁番盆地积温最多，结果枝比例高达35％～40％，而以伊宁地区积温最少，只有11.5％。这样产量相差就大了。
中国的飞速发展很多人已经是看在眼里，作为一个十四亿人的大国，要全面的发挥出国民的劳动能力、创造能力，就必须要有极其强大的基础建设，因为基建是为所有中国人提供的发展平台。所以，中国有着世界上最为强大的电网、水里工程、高铁网络、物流系统等等。
而这些基建带动起来的行业，很多时候都与我们密切相关。比如说，我们全国的各个地方，都能吃到来自岭南的荔枝、新疆的瓜果等等……要知道，这些水果在古代，哪怕是皇帝也只能在每年特定的时候才能享受到几颗的贡品，甚至有时还会因为各种原因而吃不到。
我们都知道，新疆是一个盛产瓜果的地方，昼夜温差大，日照时间差，无霜期将近一年的三分之二，种种要素加在一起，让新疆的瓜果成为世界上最甜的瓜果之一。但是，很多人在吃到新疆的水果后，虽然感觉到不错，但也觉得不像传说中那么甜，甚至跟当地的水果也差不了多少。
这其实不是错觉，新疆的瓜果为啥不甜？门道只有当地人才知道。当然，也有很多人觉得小编是在说胡话，因为有些人吃到新疆的瓜果，也觉得很甜。但实际上，水果甜跟不甜是要靠比出来的，而如果你来到新疆旅游，才能体会到什么是真正的甜。
我们都知道新疆离内地有着一定的距离，所以为了便于运送，绝大多数的新疆瓜果在来到内地前，都会提前的采摘，这样就使得这些瓜果没有真正的熟透。我们在内地吃掉的新疆瓜果，跟在新疆本地吃简直是两种感觉，所以，想要体验到完整的味道，一定要来新疆旅游一趟！
而在新疆旅游总不能只吃水果吧？除了当地的瓜果以外，新疆还有哪些值得吃货品尝的美食呢？就让小编带大家了解一下吧。首先，就是非常受新疆当地人欢迎的一种蔬菜——恰玛古。
恰玛古是新疆人眼中一种大补的良膳，类比于我们内地人眼中的人参。都说萝卜赛人参，而这个新疆版的人参，跟白萝卜也颇有几分神似，而且做法也并不少，有好几种用恰玛古做成的美食。
胡辣羊蹄，只有在新疆才能吃到的美食，毕竟内地很少有地方提供这么多羊蹄的。就像离开了四川，在其他地方也很难买到正宗的麻辣兔头一样。而除了羊肉羊蹄羊头以外，来新疆还能品尝一下当地的“纳仁”，也就是马肉
在新疆受欢迎程度不下于新疆大盘鸡的椒麻鸡，
新疆手抓饭，很多人也许对于炒饭这种食物，感觉是敬而远之的，因为在外吃炒饭常常会因为太过油腻而很难吃完。而新疆的手抓饭虽然近似于炒饭，但是里面的配料却会根据每家每户的喜好而加上不同的东西，葡萄干、草莓、坚果等等……
不知道各位看官对于新疆的美食有什么看法呢？如果有机会的话，你们会来到新疆体验这里的瓜果和美食吗？请在评论区里说说你们的观点吧。
其实当地人都知道新疆水果非常甜，但是要想把这些水果运到内地就要提前采摘，相当于还没有完全熟的时候就摘下来运到各地，当然没有本地的水果甜了。
新疆这个地方昼夜温差大，有利于糖分的积累，所以只有在新疆这个地方长出来的水果会格外的甜。
有人觉得新疆水果不甜，是因为可能水果没有成熟，因为新疆水果运输路途比较遥远，大多数都是没有成熟的时候就采摘了下来，所以会觉得不甜。当地人希望能够亲自来新疆品尝一下，体会一下真正的新疆水果的甜味。
因为为了保持新鲜程度，新疆运输出来的水果没有成熟，受环境影响就没有当地的熟。当地人说要尝到真正的甜的新疆水果要前往当地品尝。
水果店里卖的新疆哈密瓜,为什么吃起来味道一点都不甜?
答：这主要是因为为了让内地也能够在相应的季节里面吃上水果，也为了减少水果在运输途中的损坏，往往在水果没有成熟的时候就已经采摘下来了，所以说，即使你在其他地方吃的是正宗的新疆水果，在味道方面也会大打折扣。
水果店里卖的新疆哈密瓜,为什么吃起来味道一点都不甜?
答：在水果店里买来的新疆哈密瓜，吃上一口的时候，经常会觉得很硬，没滋没味的。其实就是它们没有完全成熟好，所以味道一点都不甜。另外，虽然在水果店里写着的是卖新疆哈密瓜，但其实哈密瓜不一定就是土生土长的新疆品种。它们也可能是种植在新疆周边，或者这种哈密瓜的品种来源于新疆，再加上现在农业技...
新疆水果品质好跟当地温差大有什么关系
答：当地昼夜温差大，有利于水果体内糖分的积累，从而使得新疆水果会比较甜，品质会比较好。新疆属典型的大陆性干旱气候。由于受西北部山体影响，阻挡了潮湿气流南下，导致吐哈盆地极端干燥，少雨，蒸发量大，夏季酷热，冬季严寒，昼夜温差大，光照时间长，大气透明度好，年降水量不足40毫米、蒸发量超过3000毫米。
新疆的水果要比其他地方甜,这个是什么原因呢?
答：因为新疆海拔等地理特点，导致新疆与其他省份相比，白天日照更加充分，而夜间气温则相对寒冷。而这些特点正是影响瓜果甜度的主要原因。白天日照充分，导致当地植物光合作用强度更大，因此植物能生产、转化更多的糖类等有机物。而夜里温度低，则植物的呼吸作用相对较弱，使积累的有机物相对消耗较少。
新疆地区瓜果比其他地区甜,这是什么原因呢?
答：至于为什么新疆的瓜果要比其他地区的甜，这个也在课本当中提到过。新疆是一个昼夜温差相当大的地方，中午极端炎热，甚至连纱制的衣服都穿不住。而新疆早晚气温又非常低，低到穿着棉衣坐在火炉边上，都会觉得很冷。在新疆，白天日照时间相当长，日照时间充足，所以热量也非常充足。而水果当中的果酸，最...
为什么新疆的瓜果要比我国其他地方的要甜?
答：所以从本质上讲，新疆瓜果甜是由于瓜果为了抵抗干旱，保持足够水分（防止缺水）维持正常的生长，大幅增加糖份，提高渗透势，减少水分损失。比如，我们都知道，雨水过多的年份，西瓜、桃子等等瓜果感觉都不甜，但如遇上干旱年份则感觉相当的甜。所以在很多地方，很多植物（绝大部分）在释放干旱的情况下，植株...
为什么新疆地区的瓜果会比其它地方的甜很多?
答：新疆出产的瓜果又大又甜的秘密就在这里，这是我的一些认识，希望对你有所帮助。1、日照时数多，而丰富的阳光是瓜果叶子制造有机质的重要因素，特别是瓜果中可溶性固体物（包括糖分）的主要原料。2、丰富的热量是保证瓜果生长发育必需的环境条件。这就是为什么同在新疆境内，其他条件类似，但纬度稍北或...
相同的水果甜度却不一样,已知水果含糖,那么水果含糖量越高就越甜吗?
答：第一，水果含糖量越高，水分较少的水果越甜。我们在买水果时，不约而同的观点就是新疆的水果比较甜。这就是因为新疆位于亚欧大陆中部地区，昼夜温差大，植物进行光合作用的效率高，产生的有机物多，糖分也多，再加上当地的气温比较高，蒸发速度快，蒸发量也比较多，所以新疆地区生产的水果比其他地方...
为什么哈密瓜在新疆吃着比较好吃又甜?在内地种的不好吃呢?
答：新疆的水都是雪山融水，更加纯洁甘甜，长出的水果相对比内陆的更好吃，不过我觉得这是影响很小的一个因素。一方水土养一方人，在特定气候和土壤上生长，生养特定的动植物。光照足，昼夜温差大 新疆的哈密瓜比较甜是由当地的长时间日照和夜晚的低温造成的，内地没有那么长的日照时间，昼夜温差也不大，...
新疆地区严重缺水,为什么当地瓜果却汁水充足?
答：大家都是了解的，新疆地区是我们中国干旱的一个地区，它非常缺水的，都是沙漠和盆地比较多，只有很少的一些绿洲的。但是呢他们当地的水果却是好吃得不行，汁水很多，而且很甜，这到底是为什么呢？第一个原因就是新疆地区的日照时间很长的。这时候植物们就可以得到很多的日晒，就能够充分进行光合作用了，...
