炖排骨可以加些什么菜
可以放西红柿，冬瓜，玉米等。以加西红柿为例，俗称番茄排骨汤，炖排骨还可以加玉米、白萝卜、红萝卜、酌料加生姜、蒜、葱等。做法步骤：1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。3、这时候可以放一些蔬菜（番茄、玉米等）进去，和排骨一起炖。把蔬菜炖烂后大火收汤汁，加适当盐、味精就可以出锅了。美味可口的番茄排骨汤就做好了。
炖排骨可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等菜一起炖。莲藕：是莲肥大的地下茎，富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。玉米：一年生高大草本。含有丰富的植物纤维素、钙、谷氨酸等营养物质。海带：是多年生大型食用藻类。含有丰富的海带多糖及酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素等多种活性成分。
炖排骨可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等菜一起炖。
1、莲藕：是莲肥大的地下茎，富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。
2、玉米：一年生高大草本。含有丰富的植物纤维素、钙、谷氨酸等营养物质。
3、海带：是多年生大型食用藻类。含有丰富的海带多糖及酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素等多种活性成分。
4、冬瓜：葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高。
5、山药：学名薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。富含淀粉、蛋白质、钾、钙、镁、锌、铁等营养物质。
6、黑豆：是豆科大豆属植物大豆的黑色种子。含有丰富的脂肪、维生素、蛋黄素、黑色素及丰富的微量元素等物质。
7、胡萝卜：是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A等营养成分。
可以做红豆排骨汤，准备一些排骨，赤小豆，陈皮饮，陈皮红豆放到水里面清洗干净，排骨洗干净以后做成块状，然后加入适量的水，用大火煮开，再把排骨，红豆，陈皮放下去，改成小火慢慢的煮熟，加一些盐调味就可以吃了。
还可以制作荔枝红枣排骨汤，需要准备一些荔枝，排骨，红枣，土豆，盐，生姜，先把排骨清洗干净，放到开水里面烫一下，然后再捞出来备用，锅里面加入适量的水煮开，然后再加一些排骨，生姜，用大火煮10分钟左右，改成小火继续炖煮60分钟，土豆的皮去除，清洗干净切成块状，荔枝的皮去除核去除，红枣洗干净然后再加红枣，荔枝，土豆煮开，改成小火炖煮半个小时，再加少许盐调味就可以吃了
您好，可以加一些枸杞、蘑菇或者香菇，枸杞滋补养颜，菌类来提鲜味，这样炖出来的汤，好吃营养又养生。
玉米炖排骨
主料排骨300克
玉米1个
辅料姜1块
蒜2瓣
大葱1段
料酒6克
生抽10克
食盐8克
白醋4克
玉米炖排骨的做法
1.
准备好原材料
2.
排骨切成块
3.
排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒
4.
生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段
5.
高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开
6.
玉米斩成小段
7.
将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟
8.
加入适量盐，少许生抽、白醋
9.
出锅了
烹饪技巧1、排骨用冷水焯水更容易焯去血水；
2、高压锅里的水要烧开后放入焯好水的排骨。
希望我的回答对你有帮助
红枣是一种很常见的食材，而且我们经常可以吃到这样的食物哦，红枣可以和很多的食物一起吃，可以有滋补气血的作用，还能够美容养颜的哦。红枣和排骨莲藕一起搭配的话可以有滋阴养血的作用，来看看红枣莲藕炖排骨的做法。
红枣莲藕炖排骨
食疗功效:滋阴养血、健脾益气
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、微量元素、磷酸钙、骨胶原
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是贫血和失眠者
禁忌人群:湿热痰滞、高血脂患者
红枣莲藕炖排骨所需材料
主要食材莲藕、排骨、红枣、黑枣、盐
红枣莲藕炖排骨的做法
1排骨洗净，剁成块，入沸水中汆烫、撇去浮沫，捞出再冲净。
2莲藕去皮洗净，切成块;红枣、黑枣洗净。
3将以上所有材料盛入锅内，加水1800毫升，煮沸后转小火炖煮约40分钟，加盐调味即可。
红枣莲藕炖排骨的功效与作用
红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。红枣莲藕炖排骨此汤具有养血安神、健脾益气、滋阴润肺、润肠排毒、除烦解渴、壮筋骨的功效。这样的一道食谱可以有健脾养胃的作用，还可以养血安神的呢，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以促进食欲，排毒润肠。
炖排骨的最佳配菜
答：你好，炖排骨的最佳配菜有很多，选择其中一种或者两种都可以，比如豆角，土豆，酸菜，粉条 等等，都可以的。
排骨和什么菜搭配才好吃
答：一、莲藕炖排骨 原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将...
排骨汤里面放什么菜好吃有营养?
答：可以放蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等。1、莲藕 有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。2、海带 含褐藻胶、海藻酸等物质，有助降压降脂，跟排骨一起煲汤，...
排骨和什么一起炖好吃呀?
答：1.洋葱炖排骨。如果你也喜欢吃洋葱的话，那么用洋葱来炖排骨也是非常好吃的。想将排骨切好，然后过热水烫一下。接着锅中放入洋葱、辣椒、花椒炒香来，然后将烫过的排骨倒入锅中翻炒来。炒2分钟后倒入适量的料酒、醋和酱油，然后均匀翻炒开来。加入适量的高汤来慢慢炖排骨，将排骨炖熟，等到排骨要熟...
排骨和什么菜炖在一起好吃
答：01 南瓜菌菇炖排骨 食材准备：猪小排，软糯的老南瓜，蟹味菇，白玉菇，食盐 做法步骤：新鲜排骨洗净血水，与冷水一起下锅，焯透后捞起备用；重新起锅放冷水，下排骨，大火煮开后转小火30分钟，期间将双菇洗净、南瓜切块，30分钟后加入双菇和南瓜，再煲30分钟，出锅前加盐调味即可。汤品特色：新鲜...
酸菜苦瓜炖排骨怎么做?
答：1、排骨冷水下锅,放入姜片和料酒,中火煮开后把排骨捞起晾干备用(这一步的做法是给排骨去血水去腥),酸菜切段,苦瓜切块; 2、锅内放入少许油,放入蒜瓣,把排骨炒一炒,炒至略微金黄色,加入一大碗水,煮沸; 3、把苦瓜和酸菜加入,中火炖煮半个小时,然后尝一尝咸淡,不够咸适量加点盐,这道菜就完成啦。 抢首赞...
排骨和哪个蔬菜最搭
答：1、豆角。排骨炖豆角是东北菜八大炖的经典菜式，排骨软烂入味，豆角口感绵密，营养价值丰富。排骨中的蛋白质、脂肪含量丰富，能为人体提供优质蛋白质和脂肪酸，豆角能为人体提供钙、铁、蛋白质、脂肪等营养元素，这道菜老少皆宜，油而不腻，营养价值丰富。2、蘑菇。放些蘑菇很提鲜,又不抢排骨的味道,...
排骨和什么菜搭配最好
答：白萝、白菜、土豆。一、白萝卜炖排骨 1.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨;白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。2.锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。...
排骨炖菜配什么菜好
答：排骨炖菜配土豆、萝卜、玉米、蘑菇都比较好，根据个人口味和喜好选择即可。排骨炖菜是一道受欢迎的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。为了增加口感和营养价值，可以搭配各种蔬菜一起炖煮。常见的搭配有土豆、萝卜、玉米、蘑菇等，这些蔬菜不仅可以吸收排骨的鲜味，还能为菜肴增添不同的口感和营养。根据个人...
排骨可以炖哪些东西
答：冬瓜炖排骨，豆角炖排骨，莲藕炖排骨，萝卜炖排骨，山药炖排骨，芋头炖排骨，玉米炖排骨，白菜炖排骨，豆腐炖排骨，松蘑炖排骨，猪蹄炖排骨，苹果炖排骨，蔬菜炖排骨，黄豆炖排骨，花生炖排骨，南瓜炖排骨，土豆炖排骨，海带炖排骨，苦瓜炖排骨，木瓜炖排骨，薯仔炖排骨，香菇炖排骨，板栗炖排骨，金针菇炖...
