改革开放前后人民的 衣 食 住 行 有哪些变化？

改革开放前后人们衣食住行有什么变化

改革开放40年来，城乡居民的衣行住行，都发生了翻天覆地的变化，总体生活水平跨入了小康，并正向实现全面小康迈进。从凭票购买紧张商品，到物质丰盈、从凭票购买粮食，到大米吃不完，广大人民生活变迁。
改革开放40年来，城乡居民的生活变化，也进入了现在对服装审美观念上，一件衣服穿四季的景况，消失无踪了。原来每年过春节，全家人口只能买一件新衣服，平时穿的基本上都是家里人穿的旧衣服，有的衣服上面还是补丁加补丁。
70年代末和80年代初，中国人穿的衣服几乎是统一的两种颜色，兰色和灰色，人们因当时的经济条件太差，只能穿灰色的土布和兰色的卡布做衣服，那时买布还需要布票。
改革开放后，城乡居民穿衣，突破了单一的颜色，品种讲究多样化、款式趋向时髦化、制作强调精彩化、布料达到高档化、中老年人穿的服装都变为了年轻化。
俗话说：君以民为本，民以食为天。无论是什么朝代，吃饭都是老百姓的头等大事。然而不同年代的饭桌子和菜篮子却不一样。农村实行土地承包到户后，农民种田自主，农户很快致富，
2015年回福田寺镇柳关苏区老家，目睹柳关街道的市场繁荣，热闹非凡，每天早晨赶街买菜的城乡居民，蜂涌而至，挤得水泄水通，买菜的男女，十分潇洒，展现着盛世风彩。
农村的大集体生产走了几十年，这条路线越走越穹，农民不分日夜出工勤劳，年终决算，百分之九十以上农户超支，每个标工的劳动报酬，值不到一合烟钱，一年到头，缺衣少食，苦不堪言。
福田寺镇滩垸村有一位农民柳会勤捉了几斤鳝鱼、上街去卖、这事被村委会知道后，说他是搞小生产，是资本主义尾巴，挨了一次批斗，住了三天学习班，卖鳝鱼的钱交队里充公了。想起当年往事，真令人啼笑皆非。
农业的根本出路，主要是“大锅”变成了“小灶”，“小灶”变得人心喜气洋，张三精耕责任田，李四进城务工忙，王五开车跑运输，陈六下海从经商，各显神通比智力，再也不怕帽子扬。
40多年前，农民在路上见到一张汽车，感到很稀少，而自行车只有当地乡政府的书记和乡长，为了方便工作下乡，才能有自行车安排。70年代凭票购买自行车，老百姓要想买张自行车，简直有登天之难。
人们要乘公交班车上县城办事，或其他远方出差，往往要起早步行十余里路程，赶到车站，天刚亮才得到按时开车；而乘火车、飞机、更是万分之一的人，才能见识到。

扩展资料改革开放时间：
1978年12月十一届三中全会中国开始实行的对内改革、对外开放的政策。中国的对内改革先从农村开始，1978年11月，安徽省凤阳县小岗村实行“分田到户，自负盈亏”的家庭联产承包责任制（大包干），拉开了中国对内改革的大幕。在城市，国营企业的自主经营权得到了明显改善。
1979年7月15日，中央正式批准广东、福建两省在对外经济活动中实行特殊政策、灵活措施，迈开了改革开放的历史性脚步，对外开放成为中国的一项基本国策，中国的强国之路，是社会主义事业发展的强大动力。改革开放建立了社会主义市场经济体制。
1992年南方谈话发布中国改革进入了新的阶段。改革开放使中国发生了巨大的变化。1992年10月召开的党的十四大宣布新时期最鲜明特点是改革开放，中国改革进入新的改革时期。2013年中国进入全面深化改革新时期。
参考资料来源：中国监利县政府网-改革开放40年，衣食住行看变迁。

一、知识梳理（一）近现代以来物质生活和社会习俗的变化自鸦片战争以后，中国社会发生了深刻的变化：经济上自给自足的自然经济开始解体，中国民族资本主义产生和发展，出现工业化的趋势；政治上西方资本主义的君主立宪、民权、平等思想传入，出现民主化的趋势；思想文化方面反对传统儒教，提倡学习西方，出现了科学民主的趋势。新中国成立后，我们在一步步向现代化迈进，向物质文明、精神文明和政治文明迈进。随着这些变化，近现代中国的社会生活方面也发生了重大变化。（1）衣：人们的衣着，基本上反映着一个国家、一个地区的经济面貌和现代化的程度。辛亥革命前，有不少仁人志士率先奋起剪掉象征清王朝的辫子，表示反对封建专治的决心。辛亥革命后，南京临时政府颁布了剪辫令，几年里全国男子绝大部分都剪掉了辫子；服饰上的变化是出现中山装和旗袍；同时废除了残害妇女身心健康的缠足陋习。在新中国改革开放前很长一段时间内，人们都穿着千篇一律的灰色中山装或蓝色解放装，被形容为“蓝（灰）色的海洋”，当时人们买衣服要凭布票。改革开放后，随着经济的发展，服装样式也逐渐多样化，男装以西服和茄克衫为主，女装式样更多，牛仔服是男女青少年喜爱的款式，最为流行。展示新颖款式的时装表演会接连不断，日新月异的时装令人目不暇接。（2）食：饮食习惯具有强烈的民族传承性，也受着自然环境和生产方式的巨大影响和制约。如南方稻作农业区以稻米为主食，北方旱作农业区则以菽麦粟米为主食。民国时期的饮食结构有了新的变化。在一些沿海城市，西餐已逐渐成为时尚的佳肴。外国传来的卷烟，大量地排挤了中国的旱烟和水烟。这些现象，使中国的传统食品工业发生了变化。但在广大的农村，贫苦农民仍旧是吃糠咽菜，西方食品在那里根本没有市场。20世纪50年代末～60年代，国家对城镇居民实行粮食定量供应。随着经济的发展，尤其是改革开放以来，绝大部分人的饮食结构正在发生变化。主要是饮食多样化，主食的比例逐渐下降，副食和果品的比例逐渐增加。主食的内容也在变化，以大米和面粉等细粮为主食，吃玉米面和高粱面的人在逐渐减少。肉类食品、各种新鲜的水产品、新鲜蔬菜、饮料到处都能买到。（3）住：在住宅建设方面，民国时期城市的老式房屋和农村的茅草房仍旧大量存在，在沿海城市，一些巨商富贾和大官僚，盖起了“洋楼”。城市住宅中，有电灯和自来水，为广大市民的生活使供了方便。新中国成立以后，尤其从80年代开始，居民住房不断得到改善。不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。（4）行：民国时期的交通较前有了一定的改善。轿子、马车逐渐减少，人力车、自行车成了常见的代步工具。城市里有了柏油马路，有公共汽车和有轨电车。公路和铁路交通也有所发展。新中国成立后，交通方面变化很大。新修建了许多铁路，城市交通除公共汽车、电车以外，还有出租汽车，少数大城市开始拥有地铁。城乡人民个人的交通工具主要是自行车，中国因此被称为“自行车王国”。民用航空在改革开放后发展很快，现在所有的公民都可以乘坐飞机。利用假日旅游是20世纪80年代以来我国许多人生活内容的一大变化。人们逐渐打破了过去封闭式的生活环境，走出家庭，走出本乡本县，出外旅游了。

衣：数量有限、色彩和样式单调――丰富多彩 衣食住行的变迁 食：匮乏、单调、营养不足――从“吃饱”到“吃好” 住：居住条件差――居住面积扩大、环境改善 行：交通条件差――有了明显的改善