白萝卜炖牛肉最正宗的做法
白萝卜炖牛肉的做法如下：
工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、铲子、盘子、碗、盖子、电压力锅、玻璃汤锅、牛肉、清水、葱、蒜、桂皮、八角、料酒、白萝卜、黑玉米、料酒、酱油、生抽。
1、将牛肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片、蒜片、桂皮、八角、料酒，煮沸后撇去血沫，捞出牛肉冲洗干净。
2、焯去血水的干净牛肉块，切好的白萝卜滚刀块，把黑玉米、葱段、姜片、蒜片切好，把桂皮、八角、香叶准备好。
3、起锅热油，加入葱段、姜片、蒜片、桂皮、八角、香叶，爆出香味。
4、下入牛肉块翻炒。
5、加入适量料酒、酱油、生抽，翻炒均匀。
6、倒入足量水，盖盖开大火，水沸后转小火，炖30分钟。
7、将牛肉捞出放进电压力锅内。
8、过滤掉所有配料。
9、将原汤倒入压力锅内，盖好盖子高压炖汤25分钟。
10、换汤锅，将黑玉米放进玻璃汤锅，加入炖好的牛肉和牛肉汤。
11、10分钟后下入白萝卜，炖煮15分钟。
12、出锅。
白萝卜炖牛肉是一道非常经典的家常菜，下面是最正宗的做法：
材料：
牛肉：500克
白萝卜：500克
姜片：适量
葱段：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
清水：适量
花椒粉：适量
食用油：适量
将牛肉切成块状，用清水浸泡30分钟，以去除血水和腥味。
锅中加入足够的水，放入牛肉块煮沸，然后捞出洗净备用。
白萝卜削皮，切成和牛肉块差不多大小的块状。
锅中放入适量的食用油，加入姜片和葱段煸炒出香味。
加入牛肉块煸炒片刻，然后加入适量的料酒炒匀，以去腥。
加入足够的水，放入白萝卜块，调入适量的盐、糖和生抽，煮沸后改小火慢炖1-2小时，直到牛肉和白萝卜变得软烂。
炖好后，撒上少许花椒粉提鲜即可。
步骤：
这样炖出的白萝卜炖牛肉香气浓郁，牛肉鲜嫩，白萝卜软烂，汤汁醇厚，是一道家常美味。
牛肉炖萝卜如何做好吃
答：3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽，耗油，盐，桂皮，香叶，花椒，八角，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖一个小时，然后放入白萝卜块，炖20分钟左右，放点香菜，鸡精关火即可。4、白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美，有菜有肉，...
白萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂窍门
答：9、时间到，等压力锅排气结束，打开锅盖，一锅美味又软烂入味的萝卜炖牛肉就做好了，可以开吃了，这样的做法是不是很简单呢！萝卜和牛肉都是秋冬季节需要常吃的食物，补充营养保护身体健康，所以秋冬时节最适合做这道家常菜，美味健康营养全有了，关键还省事，用压力锅做出来的牛肉软烂，老人和孩子也...
清炖牛肉白萝卜的正宗做法
答：牛肉炖白萝卜的做法如下：主料：牛肉500克、白萝卜半个。辅料：葱适量、姜适量、八角1个、桂皮1块、香叶2片、冰糖适量、酱油1茶匙、红烧汁1勺、香菜适量。1、牛肉洗净切成小块。2、入锅焯水。3、放入电压力锅内胆中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮熟排气。4、白萝卜去皮洗净，切成小...
清炖牛肉白萝卜的正宗做法
答：清炖牛肉白萝卜的正宗做法：用料：牛肉1000g、白萝卜1根、葱、姜适量、八角1个、盐适量。步骤：1、牛肉切块，清水浸泡10分钟，冷水下锅，煮出浮沫，捞出温水洗净。2、锅中烧开水，放入牛肉、葱、姜、大料大火烧开，转中小火慢炖2个小时。3、加入白萝卜，大火烧开，转中小火再炖20分钟。4、炖至...
家常白萝卜怎样炖牛肉?
答：二、准备点辣椒，花椒，八角和香叶。三、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。四、电炖锅的内外都需要加水。五、盖好，开始炖煮，时间为2小时。六、在炖牛肉的期间，萝卜洗净切块。七、2小时后，开盖加入萝卜。八、继续炖煮1小时，如下图所示。九、盛碗，按个人口味加入盐即可。注意事项 1、牛肉最...
最简单的煮大块牛肉方法?
答：最简单的煮牛肉,就是【清炖牛肉】了。材料简单【牛肉+白萝卜】,调料也简单简单到只有几种。做法简单到只是个炖就行了。 另外,煮牛肉想不柴。 1,在炖肉的时候,别提前放盐,盐在出锅前的时候在放。 2,肉的选择上,要肥瘦都有,五花肉这类最好。别选纯瘦的,比如里脊肉,纯瘦的肉适合炒菜用。 材料:牛腩500克...
萝卜炖牛肉怎么做好吃,白萝卜炖牛肉的家常做法
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川菜白萝卜炖牛肉怎么做?
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白罗卜烧牛肉的做法?
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