香辣鸡腿堡用沙拉酱还是蛋黄酱
中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。
一、哈尔滨红肠
原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。
二、冰糖葫芦
又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
三、狗不理包子
是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶
四、肉夹馍
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。
五、过桥米线
是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
主料
鸡腿1个
汉堡胚1个
辅料
奶酪
1片
生菜
1个
面包糠
30克
调料
花生油
1汤匙
番茄酱
10克
烤肉酱
2汤匙
黑胡椒
少许
沙拉酱
10克
红烧汁
1汤匙
香辣鸡腿堡的做法
配料：早餐奶酪片、生菜叶
调料：香辣烤肉酱、红烧汁、黑胡椒、面包糠、沙拉酱
腌肉过程：
1.鸡腿一只清洗干净
2.腌肉调料准备好
3.将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除
4.冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒
5.倒上香辣烤肉酱
6.再倒上红烧汁
7.用手抓匀
8.盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来
制作汉堡过程：
1.黑胡椒和沙拉酱准备好
2.奶酪和汉堡坯也拿出来备用
3.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里，撒上黑胡椒
4.两面都裹上面包糠
5.不沾煎锅放少许油，将鸡肉放进去煎熟
6.将汉堡坯分成两半（馅料多，夹不进去，只好掰开）
7.一面放上煎好的鸡腿肉饼，一面放上一片奶酪
8.在肉饼上淋点沙拉酱（根据口味）
9.放上新鲜干净的生菜叶
10.两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了
11.再浇上点沙拉酱和番茄酱，开吃吧
烹饪技巧
1、鸡腿肉一定要选择新鲜的，冷冻后的鸡肉多多少少都有点干硬。
2、将鸡腿肉上的肥油都剔除，将大大减少油腻。
3、腌肉调料随意，可根据自己口味调配。
4、鸡肉腌制的时间越长越入味，我一般至少腌一整夜，就是晚上腌好早上做。
5、汉堡坯自己制做就更好了，我是没时间加上天热懒的动，就买现成的，也可用吐司片代替。汉堡坯制作可参阅这里DIY肯德基劲脆鸡腿堡。
6、我只用了少许油煎鸡肉，比肯德基里炸出来的热量要小的多。
香辣鸡腿堡怎么做好吃
答：下面为大家介绍自制香辣鸡腿堡的做法。一、自制香辣鸡腿堡的做法食材：鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。做法：1、将鸡腿洗净，水分吸干...
KFC中的香辣鸡腿堡是怎么做的?
答：2.将鸡腿外皮撕掉不要，剃去鸡腿骨，将鸡腿肉上的肥油一并剔除，冲洗干净后，切成汉堡大小放进保鲜盒，倒上香辣烤肉酱倒上香辣烤肉酱，盖上保鲜盒盖，放进冰箱里腌制起来；3.黑胡椒和沙拉酱准备好，奶酪和汉堡坯也拿...
KFC里面都有什么酱?都是哪个里面的
答：多去了~圣代:草莓酱,巧克力酱,芦荟酱(现在好像没芦荟了)玉米沙拉:玉米沙拉酱 汉堡:香辣汉堡/劲脆汉堡/新奥尔良烤鸡腿汉堡/田园脆鸡汉堡 的酱都是白色的汉堡用沙拉酱.深海鳕鱼汉堡用的是千岛沙拉酱.鸡肉卷:老北京鸡肉卷...
鸡腿堡的腌制方法
答：7、油热后放入鸡腿炸成金黄色。小火慢慢炸，防止油过热，表面颜色过深，但是里面不熟。8、面包切两片。9、放一片生菜，挤上沙拉酱。10、在生菜上面码上鸡腿。11、在鸡腿上再放上生菜丝，挤上沙拉酱，不喜欢的可以少...
麦当劳的汉堡里用的都是什么酱啊,详细点!
答：汉堡里一般用的是沙拉酱 材料 高筋面粉270克，盐4克，干酵母5.5克，全蛋液43克，鲜奶油30克，牛奶27克，牛奶香料4.5克，汤种92克，黄油25克，芝麻适量，糖43克 做法 1.除黄油以外的其他材料，全部放在一起，揉成...
汉堡中的乳白色酱是什么呢?是咸沙拉么?
答：要看你是哪一种汉堡和在什么店里买的，一般放汉堡里面的酱有：蛋黄酱（有点酸的）、千岛酱（有点闲）、番茄酱（不用我介绍了）、有的地方还用色拉。至于蛋黄酱是最常用的汉堡酱，例如 香辣鸡腿汉堡、板烧鸡腿汉堡等...
肯德基 麦当劳的汉堡酱是什么?
答：肯德基的辣汉堡和劲脆鸡腿堡是普通沙拉酱，鳕鱼堡是含有甜瓜丁的千岛酱，麦当劳的酱比较多，番茄酱等，辣、辣板烧鸡腿堡的酱是辣沙拉酱和含胡椒粒的沙拉酱。
香辣鸡腿堡有什么具体且美味的做法?
答：如果喜欢更加湿润的汉堡，可以在汉堡包中加入一些酸奶油或者蛋黄酱。汉堡包的蔬菜可以根据个人喜好添加，如加入酸黄瓜片、培根等。通过以上步骤，你可以在家制作出美味的香辣鸡腿堡，享受自己动手做美食的乐趣。
板烧鸡腿堡的配料有哪些?
答：3. 洋葱：洋葱是给鸡腿堡增添一点清爽味道的重要材料。4. 蛋黄酱：具有沙拉酱的味道,是鸡腿堡味道的调味料之一。除此之外，板烧鸡腿堡还会加入奶酪、香脆沙拉菜片和蘑菇等不同的食材，以及酱料等来增加口感和满足消费者的...
