药膳鸡爪

药膳鸡爪

材料:红枣、黄芪、枸杞、玉竹、党参、当归(不要太多,不然容易苦)、鸡爪
步骤:
1.鸡爪去指甲(可以剁开,也可以不剁开),加入姜片和料酒焯水,洗净备用;
2.药材用温水浸泡洗净;
3.锅里放适量的水放入药材(枸杞除外)煮半小时,让药材先出味(水可以不用那么多);
4.再放入鸡爪再煮半小时;
5.最后放入枸杞再煮5分钟;
6.出锅前放盐调味。

PS:孕妈妈、有服药的宝子先咨询医生再食用。



广式药膳鸡爪的做法窍门
答:粤式养生药膳鸡爪汤的作法 先把鸡爪洗干净,减掉手指甲,随后洗干净大豆、大枣和干桂圆,自来水再泡一下;然后把川芎,北芪,杜仲和川穹清理干净,将北芪裁成三段;随后在锅中添加冷水,放进凤爪、米酒和生姜,将凤爪中的鲜血都熬煮出去;把凤爪捞出来清理干净,再和其他全部原材料一起放进火锅里,添加适量...

药膳鸡脚(滋补养生佳品)
答:药膳鸡脚是一道美食,也是一种滋补养生佳品。它不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值和药用价值。药膳鸡脚是一道传统的中华美食,它以鸡脚为主要原料,加入多种中药材和调料炖制而成。药膳鸡脚富含胶原蛋白、钙、铁、蛋白质等营养成分,具有滋阴补肾、养血补气、润肤美容等功效。药膳鸡脚的制作步骤 药膳...

药膳鸡爪配方,酒楼药膳浸鸡脚做法
答:药膳鸡爪是一道常见的中式热菜,适合秋冬季节食用。药膳鸡爪可通过配制药材来达到疏通经络、活血化瘀、增强免疫等功效。以下是一份经典的药膳鸡爪配方:主料:净鸡爪800克配料:桂皮1根、草果2个、干红枣8个、枸杞20克、生姜适量、料酒适量、盐适量、水适量。制作方法:鸡爪捞入开水锅里焯水,烧开后控水漏...

药膳鸡脚汤功喝了有什么好处
答:药膳鸡脚功效:补气养血,滋润明目,头晕头眩,增加皮肤弹性。药膳鸡脚补气血,头晕、气色不好、用于月经不调、经多。药膳鸡脚的鸡肉味甘微温,能温中健脾;当归、黄芪益气养血,又去鸡脚之膻气。药入肉中,以食代药,在品尝美味佳肴中治病健身,不能不说是中华药膳的一大特色。在鸡汤中加入中药材的...

药膳鸡爪做法
答:材料 主料:鸡脚400g;辅料:油适量、盐适量、党参20g、黄芪20g、红枣20g、杞子少许、当归3片、姜片4片 药膳鸡脚 1 药膳鸡脚是很有营养价值的汤,既有汤喝,又有鸡脚吃,非常好 请点击输入图片描述 2 洗净当归、党参、黄芪 请点击输入图片描述 3 准备好红枣、杞子、姜片 请点击输入图片描述 4...

药膳鸡爪汤怎么白色
答:药膳鸡爪汤要灵活掌握火候变化才能熬出白汤。熬白汤,灵活掌握火候变化是关键,通常需先开大火煮沸,再继续用中火加热,一直保持沸腾的状态。这样有助于脂肪乳化,并能均匀分散于汤中,同时也能增加汤里的蛋白质颗粒撞击,使蛋白质结成团状的白色小颗粒,汤汁变白。

药膳鸡的做法
答:一、药膳鸡脚 原料:鸡脚500克,黄芪30克,当归40克,红枣6个,桂圆肉6个,枸子,精盐,味精适量。做法:1、先把鸡脚和药材分开用温水洗干净 (除了枸子最后洗)2、将鸡脚,与黄芪、当归、红枣、桂圆肉一起放入砂锅内,加水适量。3、用文火炖熟后加枸子再加调料即可。功效:补气养血,滋润明目,...

药膳,牛大力炖鸡脚牛骨的做法
答:今天煲的药膳主要是用鸡脚、牛骨、木瓜、牛大力和其它滋补药材搭配煲炖,这道汤具有补血、补肝肾,强筋骨的功效,下面分享它的做法给大家看看。1、牛骨、鸡脚准备好。2、木瓜、牛大力准备好。3、木瓜去皮,然后切成厚块。4、把牛大力斩碎,当归、首乌、牛膝、茯苓、党参、黄芪、枸杞、红枣准备好。5...

坐月子能吃药膳鸡爪吗
答:坐月子能吃药膳鸡爪吗  我来答 1个回答 #热议# 如何缓解焦虑情绪?匿名用户 2016-11-22 展开全部 你好:产后坐月子可以吃药膳鸡没有影响的,建议少食多餐,以免不好消化引起胃肠道不适。 意见建议:产后哺乳期,注意增加营养,可以多喝汤,保证营养均衡,避免进食辛辣刺激性食物。 本回答由网友推荐 已赞过 已...

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