芭比娃娃蛋糕的做法,芭比蛋糕要怎么做才好吃

芭比娃娃生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料 鸡蛋 5只 底筋粉 90克 糖 80克 奶 60mL 色拉油 30克 淡奶油 400克(裱花用)
芒果 2个(切粒)
芭比娃娃生日蛋糕的做法
做蛋糕的步骤就不写了,蛋糕出炉后放凉,待凉了后,在中间切开抹上奶油,铺上芒果肉,再在另一半蛋糕上抹些奶油,放在果肉上边,再度在蛋糕上抹上一层淡淡的奶油。

蛋糕抹好奶油后,在顶中间用刀划上一小口,把芭比娃娃插上去,裱花,裙边摆上草莓就Ok了

主料
低粉 :100
牛奶 :65
色拉油 :65
鸡蛋 :5个
白糖 :80
辅料
淡奶油 :350
芭比娃娃 :1个
奶油霜 :400
具体步骤

第一步
1.把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄。

第二步
2.蛋黄中加入牛奶,加20克白糖搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀。筛入低粉。

第三步
3.用蛋抽搅拌均匀。

第四步
4.蛋白放厨师机盆里面,分三次加入60克白糖搅拌。

第五步
5.搅拌到提起蛋笼有个直的小尖角即可。

第六步
6.分三分之一的蛋白放入蛋糊中搅拌均匀。要切拌和翻拌,不要转圈搅拌哦。

第七步
7.把搅拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中,用蛋抽搅拌均匀。

第八步
8.倒入模具中,用力在桌子上震几下,震出里面的空气。

第九步
9.烤箱140度预热,最下层,60分钟。

第十步
10.烤好后倒扣冷却。

第十一步
11.凉后脱膜。

第十二步
12.分三片。我觉得三片有点厚,下次分五片吧,分5片厚度比较合适。

第十三步
13.把奶油抹在蛋糕第一片上。

第十四步
14.依次抹好第二片,第三片,最后抹上面和四周,抹平。

第十五步
15.芭比娃娃洗干净用保鲜膜包好。

第十六步
16.插入蛋糕中。

第十七步
17.把少许奶油霜用粉色素调色,从下面挤三层至四层。

第十八步
18.然后再加入白色奶油霜搅拌均匀,调成浅粉色,继续挤。

第十九步
19.再放入些白色奶油霜,调成浅浅的粉,挤满裙子。

第二十步
20.最后挤出娃娃的上衣部分。我用了14号花嘴。

第二十一步
21.成品。
烹饪技巧
这次做的娃娃的裙子是渐变的,最小面是深色的,越来越浅,调奶油霜时可以调少量的粉,然后慢慢往里面加白色的,就会越来越浅浅的了。挤的裙子我用了很久前买的一个花嘴,也没有号,杂牌子的。也可以用104号挤哈,效果一样的。

用料  

六寸圆形戚风蛋糕胚    1个    

六寸芭比娃娃(锥形)戚风蛋糕胚    1个    

淡奶油    700克    

细砂糖    60克    

奶油霜(挤五瓣花)    200克    

色素    少许    

芭比娃娃模型    一个    

保鲜膜    

芭比娃娃蛋糕制作方法的做法  

  • 六寸圆形分成三片,留一片剪成拖摆型状放旁边,修出一个大概的芭比娃娃裙摆型。

  • 擦干周边的蛋糕屑

  • 打发好淡奶油备用准备抹面。最重要的东西准备好,慕斯软边或软刮片,堪称芭比娃娃蛋糕抹面神器!

  • 芭比娃娃蛋糕的奶油抹法:先用奶油装入裱花袋挤上去,用抹刀分布均匀,不用抹平(用抹刀抹不平的)。接着用慕斯围边剪成细条状沿着裙摆的弧度从底往上刮。

  • 把娃娃腰部以下用保鲜膜包封好,娃娃插入蛋糕胚时要注意插到娃娃的臀部就行,不要插到腰部这儿,如在腰部一装饰,娃娃的腰就淹没在蛋糕里面,显得没腰部就很丑。

  • 挤好五瓣花放入冰箱冷冻15分钟取出,用牙签戳上去就行!

  • 赏心悦目的芭比娃娃蛋糕就做好了!

  • 戚风蛋糕胚加淡奶油做出来的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃!



制作芭比蛋糕
答:4. 用刷子将糖霜涂在蛋糕表面,让其固定在芭比丝绸裙下面的那种半球形的“蛋糕隆起”部分,同时把芭比娃娃放入切出的空洞中,使其上半身露出来。5. 用花嘴裱花把蛋糕表面装饰成您喜欢的样子。小结通过本文的详细步骤说明,相信您已经掌握了制作芭比蛋糕的方法。在制作芭比蛋糕时要注意选取优质的材料,...

芭比泡泡浴蛋糕做法大全
答:蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄糊中,要彻底搅拌均匀再加 步骤9 搅拌好的面粉糊装入蛋糕模具中,用力震荡几次,烤箱170度预热5分钟,入烤箱170度烤30分钟 步骤10 取出倒扣在冷却架上冷却 步骤11 将芭比娃娃已经用保鲜膜包好 步骤12 蛋糕挖个洞把芭比放进去固定 步骤13 涂上一层淡奶油,然后就可以裱上...

制作芭比蛋糕(享受甜蜜的女孩时光)
答:9.用水果等食材装饰芭比蛋糕,增加美观和口感。制作芭比蛋糕的小技巧:1.蛋糕体的烤制时间需根据自己的烤箱进行调整,以确保烤出完美的蛋糕体。2.在挖出蛋糕体中间的圆形部分时,要注意不要挖穿蛋糕底部,否则芭比娃娃就会掉出来。3.在涂抹蛋糕渣时,要注意厚度的均匀,以确保芭比蛋糕的裙摆美观。4.在...

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答:拌好的面糊呈现飘带状,倒入学厨 玫瑰金7寸芭比娃娃立体公主裙蛋糕模具中 步骤12 烤箱预热,上火155下火165,我是东菱38升的烤箱,温度会偏高一些,所以度数选用比一般烤箱略低一些属于正常范围。(温度还得根据自家烤箱温差适当调整)步骤13 放底最低层,我选用80分钟,最后烤了60分钟就出炉了,因为快...

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答:19、将最下面的蛋糕片摆在裱花台上,依次铺抹上奶油霜、水果丁、奶油霜。20、每次都这样铺抹好,然后盖上最上面的蛋糕片。21、将芭比娃娃胸部以下裹上保鲜膜。22、按自己喜欢的方式为芭比娃娃“穿上”漂亮的裙子。23、芭比新娘就好了。温馨提示:通过以上关于芭比娃娃的做法 芭比娃娃蛋糕的做法分享内容...

吧芭比做蛋糕的游戏,芭比蛋糕如何脱模
答:薄薄的一层面粉就可以了。2、彩虹芭比蛋糕做法是什么?彩虹芭比蛋糕主要食材水,蛋糕专用油(橄榄油)分类蛋糕用料材料用量水67克蛋糕专用油(橄榄油)58克砂糖58克美玫蛋糕粉125克双效无铝泡打粉3克盐1克蛋黄8个蛋白8个砂糖92克塔塔粉3克(或者柠檬汁滴)芭比娃娃1个(装饰用)淡奶油500克(装饰蛋糕...

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答:附件添加:如果需要,可以使用翻糖、巧克力片、糖珠等装饰物来增加蛋糕的立体感和丰富性。注意事项:在装饰蛋糕之前,确保蛋糕完全冷却,否则奶油霜可能会因为温度过高而融化。使用食用色素时,要注意颜色的搭配和分布,以免颜色过于混乱,影响最终效果。如果是第一次尝试制作芭比娃娃蛋糕,可以先从简单的设计...

芭比公主蛋糕的做法
答:准备工作:在开始制作芭比公主蛋糕之前,你首先需要准备一些基本的工具和材料。这可能包括烤箱、蛋糕模具、搅拌器、面粉、糖、鸡蛋、黄油等。你可能还需要一些特殊的装饰工具,比如裱花袋和装饰用糖霜。此外,为了制作芭比公主蛋糕,你可能需要一个芭比娃娃,这将作为蛋糕的顶部装饰。烘焙蛋糕:制作芭比公主蛋糕...

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答:做法步骤:第1步、用料:6寸戚风蛋糕2个,淡奶油600克,糖50克,红色色素少许,黄色色素少许,糖珠适量,芭比娃娃1个。第2步、给芭比娃娃梳好头发,戴上王冠,再用酒精将身体擦拭一遍,从腋下用保鲜膜包好。第3步、分别将两个蛋糕横剖成两片。第4步、将四片蛋糕叠在一起,在中央挖孔,让芭比...

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