冰箱冷冻玉米的保存方法有哪些?冷冻后煮好的玉米和新鲜的一样吗?

冰箱冷冻玉米的保存方法有先煮后冻和直接冷冻两种,冷冻后煮好的玉米和新鲜一样口感 特别好。

有时候人们都想保存一些新鲜的玉米,这使用冰箱冷冻保存浴室比较好的保存方法,不过冰箱冷冻玉米保存有两种不同的方法,一种是把新鲜玉米先入锅煮熟降温后再一种则是把玉米去掉外层老皮以后,直接放在冰箱中冷冻,这两种方法保存的玉米口感上会有一定的差别。

一、先煮后冻

在冰箱中冷冻保存玉米的时候可以先煮后冻,把购买回来的新鲜玉米去掉外层的老皮留下,贴近玉米的1~2层,嫩皮用清水洗净,在锅中放适量清水放入玉米和小苏打,用大火加热煮开中火煮15分钟取出以后控掉水分并让她降温,然后把它装入到保鲜袋中,密封好放入冰箱冷冻,吃的时候取出入锅加热解冻就可以。

二、直接冷冻

冰箱冷冻玉米的时候可以直接冷冻,这种方法极为简单,在购买新鲜的玉米以后去掉外层的老皮,留下2~3层里面的嫩皮,直接把它放在塑料袋中放入冰箱的冷冻室,也可以用保鲜袋密封好放入冰箱的冷冻室直接冷冻,想吃玉米的时候把它取出来放在锅中,放入适量清水直接加热煮开再煮半小时左右就能煮熟。

三、脱粒后冷冻

除了上面介绍的两种冷冻方法以外,在冰箱中冷冻保存玉米的时候,还可以考虑把玉米粒剥下来以后直接密封冷冻。有些人喜欢用新鲜的玉米粒烹调各种菜品或者制作玉米汁,这样就没有必要动整个的玉米,可以把玉米粒剥下来以后,放在保鲜袋或者保鲜盒中密封直接放入冰箱的冷冻室,需要食用的时候取出化开,接正确方法去烹调食用它就可以。

冰箱冷冻玉米虽然可以煮熟以后再冻,但它在保存过程中口感会变差,如果能直接把它冷冻保存,食用时取出煮熟,会保持它鲜嫩的口感 。



很多朋友们在冬天想吃到新鲜的玉米,但是在市面上却很少有卖,即使有,它的价格也是非常高的,但是在玉米生产的夏季价格是非常便宜的,而且这个时候的玉米也非常好吃。今天小编就来给大家分享一个玉米储存的方法,让你在一年四季都能吃到新鲜的玉米。

首先我们选择冷藏储存的玉米要选择个头大一点的,并且没有任何坏的地方,之后将玉米的外皮全部清理干净,还要将玉米的根须全部清理掉。之后将清理干净的玉米放入锅里煮熟,准备一个干净的盆,将煮熟后的玉米全部剥成玉米粒,将这些玉米粒放入到一个塑料袋中放置在冰箱的冷藏部分进行储存即可。这样在食用的时候可以更加方便。

当然还有一种方法更简单方便,就是在选择需要储存的玉米之后,我们需要保证这个玉米的外皮是包裹的严严实实的,然后取一个密不透风的塑料袋,将这些玉米整齐的摆放在里面,然后放在冷藏冰柜里进行冷藏即可。用这两种方法储存的玉米都可以保证玉米的营养和新鲜的口感,玉米富含着丰富的营养物质,无论是用作煮粥还是包饺子都是非常美味的,我们可以用玉米粒制作营养又健康的玉米糊,具体做法如下。

我们可以准备一些玉米粒,和清洗干净并削去外皮的山药一根,再准备三包纯牛奶和适量的冰糖,将山药和玉米粒清洗干净之后,把山药切成均匀的大小全部放入料理机当中,里面加入一杯牛奶左右的水分,再将三瓶纯牛奶全部倒入料理机当中,将食材打成玉米糊的状态,在盛出之前可以放入一些冰糖增加甜味,这样做出来的玉米糊是非常美味顺滑的,还可以调节我们的脾胃。



冰箱冷冻玉米地保存方式就是把玉米放入密封袋中即可。也可以将玉米粒给剥下来,放在一个食品袋中,然后直接放入冰箱中进行冷冻即可。不过冷冻后煮好的玉米和新鲜的玉米口干肯定是不一样的,其中的营养成分也会大大流失。

把冷冻的玉米放在密封袋里然后直接放在冰箱里的冷藏或者是冷冻都可以,也可以放在阴凉通风的地方。冷冻后煮好的玉米和新鲜的玉米是一样的,口感都特别的好,冷冻以后的玉米营养流失的也比较少。

不一样。保存方法有:把玉米包上保鲜膜放入冰箱;把玉米切成块,煮熟放入冰箱;把玉米放在一个封闭的器皿内,再放进冰箱。

玉米粒怎么冷冻保存
答:玉米粒冷冻保存的方法 新鲜的玉米粒可以先用保鲜袋或保鲜盒装好并密封,之后放入冰箱冷冻层内保存,一般可以保存几个月,吃的时候将玉米粒取出并放置片刻进行解冻即可。此外保存玉米粒也可以用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏层内保存,冰箱冷藏层内的低温环境也可以延长其保存时间,这种方法可以将玉米粒保存一周...

玉米棒怎样放冰箱冷冻保存
答:玉米棒冰箱保存方法。1、把需要保存的玉米,最外层玉米皮扒掉不要。切忌不要把玉米皮全部扒掉以及玉米头部的毛絮。2、准备一个密封的塑料袋,把玉米放进塑料袋内,挤出多余的空气,塑料袋口打上结。3、把玉米放在冰箱的冷冻室保存就可以了。学会这招,保存玉米放一年都照样新鲜。不用担心玉米受冻了...

冷库存放鲜玉米怎样保鲜
答:冷库保存新鲜玉米的方法:1、把鲜玉米穗去苞衣弄掉须,再沸水煮八分钟漂烫,然后迅速冷却(用冰水或常温水降温)沥干水分,放入-25℃下进行速冻,冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。2、然后用复合膜包装封口(单穗包装或2-3穗包装),置于-18℃下冻冰,这种方法保质期可达六个月。3、假如不要求长时间...

冷库储存鲜玉米
答:冷库储存鲜玉米1 1、保鲜冷库:鲜玉米在0~1℃条件下冷藏,鲜玉米常温下(25~30℃)仅可贮藏1~2天,0℃时可贮藏半个月左右。2、去毛的鲜玉米棒在-45℃下速冻后抽真空干燥至水分为10%左右,然后用聚乙烯薄膜包装,存放于室温条件下贮藏期为一年以上。据比较,用冷冻干燥法处理的费用低于冷藏法。

玉米放在冰箱怎么保存
答:方法一:我们可以把玉米外部偏绿的外壳去掉,只留几层玉米的内皮,不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,密封起来后放入冰箱的冷冻室里冰冻即可。方法二:我们可以把玉米带壳一起煮熟,然后用袋子装起来再放入冰箱的冷冻室冷冻起来。方法三:我们可以把玉米粒剥下来,然后用一个袋子或者盒子装起来放进冰箱...

玉米怎么保存在冰箱
答:2、冰箱冷冻保存 这种方法比较适用于购买的玉米量比较多,并且在短期之内不能全部吃完的情况,买回来的新鲜玉米,经过简单的处理之后,放入到干净的袋子当中,直接冰箱冷冻,一般可以保存2~3个月左右的时间,如果时间再久一些的话,玉米里面的水分就会逐渐的流失,吃起来口感也不好了。玉米冰箱保存注意事项...

鲜食玉米低温冷藏保鲜技术是什么?甜玉米如何速冻保鲜?
答:经过品尝后确认,冷冻保鲜相同的时间后,超低温冷冻贮藏果穗比普通低温冷冻贮藏果穗的籽粒要甜得多,口感也明显好于后者。在运输过程中甜玉米必须保持冷藏。卡车装运时最好的办法是,箱顶上放碎冰,由上而下吹冷风。在没有其他冷藏措施的条件下,这种方法可保持较低的运输温度。冷藏车只能运输已经冷却的...

玉米怎么保存在冰箱
答:1、冷藏储存 将未剥壳的新鲜玉米放入保鲜袋中,存放在冰箱的蔬菜抽屉中,这种方法可以让玉米保持新鲜状态一周左右。2、煮熟储存 先将新鲜玉米煮熟,然后剥掉玉米皮,将玉米棒子放入保鲜袋中,存放在冰箱的蔬菜抽屉中,这种方法可以让玉米保持新鲜状态2-3天。3、冷冻储存 将新鲜玉米剥掉玉米皮和丝,将玉米...

玉米怎样保存到冬天吃 如何保存玉米到冬天吃
答:回答玉米主要有两种保存方法,第一种是去掉玉米的外衣和绒毛,用清水冲洗干净玉米,在将玉米两头用保鲜膜封住,最好不要有空气在里面流通就可以了,第二种将玉米清理干净放入沸水中,煮4-6分钟,在将玉米粒从玉米棒上切下来放入冰箱冷冻即可,玉米放入冰箱冷冻可以使玉米保存一年之久。一、玉米怎样保存到...

玉米粒怎样冷冻保存新鲜?
答:新鲜玉米怎么冷冻保存 方法一:用保鲜膜把每个玉米裹紧,这样既不会让玉米水分蒸发还能防止冰箱串味,然后再放入冰箱冷冻保存,吃得时候直接蒸熟或者煮熟即可,和刚买的鲜玉米一样好吃。方法二:把玉米叶子全部剥掉,过热水煮3分钟捞起,待稍凉后马上装入保鲜袋,然后适当在玉米表面洒少许水,拧紧袋口放入...

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