吃螃蟹搭配什么吃最好
螃蟹和生姜、醋、酒一起吃营养。
1、吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。
2、海鲜的绝配常常是白葡萄酒，因为白葡萄酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。西方人很早就发现，如果吃海鲜时喝白葡萄酒，便不易发生食物中毒，久而久之形成了吃海鲜配白葡萄酒的习惯。
扩展资料：
吃螃蟹的注意事项：
1、每顿别超过三只螃蟹
蟹黄里的胆固醇含量较高，每100克蟹黄含460毫克胆固醇，而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克。螃蟹属大寒食物，一次最好不要吃太多，至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断，大体来说成年人每顿吃两三只比较合适，孩子适当减量。
2、吃完螃蟹别喝梨汁
秋天多吃梨有利于润燥清热，但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘，性寒，二者同食易伤人肠胃。此外，在餐厅吃海鲜的时候，也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%，如果它与性味寒凉的螃蟹相遇，易致腹泻，尤其是肠胃虚弱的人，更应慎重食用。
参考资料：人民网-吃螃蟹的3个正确姿势 搭配3种食物最佳
吃螃蟹，当然要配上花雕酒啊～然后要看你用的什么汁了，最好是用上好的醋加上一些姜丝煮沸即可～保证让你吃的过瘾～
与螃蟹「搭配」的食物
冬瓜+螃蟹 冬瓜不含脂肪，含钠量低，与蟹肉同食，具有减肥健美的功效，适用于心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
豆腐+螃蟹 螃蟹中牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐，可以帮助恢复体力，防止衰老。
黄酒+螃蟹
黄酒中丰富的氨基酸有提味的作用，还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
芦笋+螃蟹 螃蟹中富含钙，而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上，二者同食，有强化骨骼的功效。
洋葱+螃蟹 二者搭配食用，可滋阴清热、活血化瘀，适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可常食。
姜+螃蟹 吃大寒的螃蟹时，一定要配上温热性质的生姜，用生姜中和蟹的寒凉，减少对肠胃的损害，还利于蟹肉的消化、吸收
螃蟹清蒸最营养，健康营养流失比较少。
或者切开炒菜，螃蟹+辣椒炒味道也是很美味的。螃蟹+荷叶：可清热祛燥 螃蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压
不可以一起吃的有：芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收 南瓜：一起吃会引起中毒 花生：腹泻 鹌鹑蛋：会易中毒 土豆：会刺激肠胃、不利消化 茄子：会郁积腹中、损伤肠胃 西红柿：会引起腹痛、腹胀 香菇：会引起结石 冷食：必导致腹泻 泥鳅：功能正好相反，不宜同吃 蜂蜜：中毒 红薯：容易在体内凝成柿石
小技巧：吃完螃蟹手上都是黄，是不是很腥气？你可以在水里放些香菜，然后洗手，味道会消除很多
1.黄酒、2.姜汁、3.糯米、4.大蒜、5.鸡蛋
螃蟹可以和什么一起吃 什么可以和螃蟹一起吃
答：减少螃蟹那种寒性对于胃肠的损伤。2、生姜，吃螃蟹是可以搭配生姜的。生姜属于大热性食物，螃蟹属于寒性食物，两者一起吃能够消除螃蟹的寒性，达到杀菌、祛寒的效果。3、大蒜，如果吃螃蟹的时候不喜欢吃姜，那么搭配一些大蒜也是非常好的，既能够提高螃蟹的鲜味，还能解毒杀菌。
螃蟹配什么菜吃比较好
答：螃蟹配豆腐吃比较好。蟹是十足目短尾次目的通称，富集细菌和寄生虫，体型宽扁，少数窄长；头胸部包被发达的头胸甲，头胸甲的形状因种而异；额部短缩，复眼在第2触角的外侧；口器部分包括具硬齿的大颚；腹部退化平扁，曲折在头胸甲的腹面，雄性略呈三角形或窄长形，雌性腹部宽大，多呈长圆形或圆形...
吃螃蟹配什么汤
答：可以配萝卜丝姜汤，以下是具体做法。主料：酸萝卜1个、姜15g 调料：食盐适量、葱适量、调和油适量 步骤1.萝卜洗干净擦成丝 步骤2.姜切片待用 步骤3.锅中放油烧热，倒入萝卜丝和姜片翻炒片刻 步骤4.加入适量水煮至大约10分钟 步骤5.加入葱花和盐，萝卜丝姜汤就做好啦~...
吃螃蟹最好与什么搭配
答：吃螃蟹，当然要配上花雕酒啊～然后要看你用的什么汁了，最好是用上好的醋加上一些姜丝煮沸即可～保证让你吃的过瘾～
适合和螃蟹一起吃的菜
答：吃螃蟹的注意事项：1、每顿别超过三只螃蟹 蟹黄里的胆固醇含量较高，每100克蟹黄含460毫克胆固醇，而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克。螃蟹属大寒食物，一次最好不要吃太多，至于吃具体吃几只要根据个人体质和耐受性判断，大体来说成年人每顿吃两三只比较合适，孩子适当减量。2、吃完螃蟹别喝梨汁...
螃蟹搭配什么吃比较好
答：1、黄酒：黄酒不仅在口感上和螃蟹搭配相得益彰，而且黄酒可以消除螃蟹的腥味，并增加鲜味。2、姜汁：生姜汁味辛性温，可散胃寒，吃螃蟹的时候蘸生姜汁，能御寒、解毒，减少对脾胃的伤害。3、糯米：糯米有健脾养胃，补中益气，温补强身的作用，和螃蟹一起食用，能起到很好的益气健胃，滋阴补身的作用。4...
螃蟹搭配什么菜吃最好
答：3 青椒 青椒中含有丰富的维生素C及膳食纤维，两者搭配食用，可以补充螃蟹中缺少的成分，使营养均衡，且有助于消化。4 芹菜 螃蟹和芹菜都有清热解毒的功效，两者搭配食用，能清热毒、增强体质。此外，芹菜富含膳食纤维，与螃蟹搭配吃，能减少人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的代谢。
吃螃蟹配什么菜和主食较好
答：吃螃蟹配温性的蔬菜和大米比较好，螃蟹的做法如下：主料：螃蟹8只、生姜六月鲜12克轻盐特级一把。辅料：昆布酱油3勺、米醋1勺、百香果口袋醋1包、水适量。1、螃蟹刷洗干净备用。2、干净不粘锅中，倒入小半锅清水，大火煮开。然后撒上一把姜片。清洗干净的螃蟹肚脐朝上放置，大火蒸10-15分钟，具体...
螃蟹配什么炒菜和主食一起吃比较好
答：吃螃蟹配什么主食更好吃 吃螃蟹可以配西番茄炒鸡蛋，炒青菜，韭菜炒鱿鱼须等，主食可以配米饭一起吃比较好。螃蟹本身富含蛋白质，钙，脂肪磷，维生素，胆固醇等，可以说是营养价值比较高的食物，在吃螃蟹的时候搭配点青菜之类的，低热量低脂肪的食物，再搭配上主食米饭能够起到很好的互补作用。螃蟹性寒，...
螃蟹搭配什么吃最好
答：1、螃蟹搭配黄酒吃最好 说到螃蟹的首要最佳搭档非黄酒莫属。蒸螃蟹时洒点黄酒，不仅可以使蟹肉鲜嫩，还能减轻一些吃螃蟹引起的不适感觉，既能祛除蟹的寒气，又可除腥味。因为黄酒中的酒精有祛腥、解腻的作用，并且可以通过酒精的挥发把食物特有的香气散发出来。黄酒还能渗透到蟹肉组织内部，溶解其中的有机...
