微波炉加热食物时应该注意的问题是什么?

忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

扩展资料:

【安全使用,使用禁忌】

1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

3、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。

4、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。

5、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。

6、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

7、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。

由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。

8、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

9、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

10、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

11、忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

12、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。 

13、忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。

14、忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。

15、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。

16、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。

17、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。

参考资料:百度百科-微波炉 (用微波加热食品的烹调工具)



微波炉加热食物的注意事项有哪些呢?
答:并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故。因为塑料容器在加热过程中会变形,而且放出有毒物质污染食物,长此以往下去就会引发癌症。金属容器也是不可取的,因为在微波炉加热时会产生火花,不仅会损伤炉体还会引发爆炸。

微波炉加热饭菜时应注意哪些方面?
答:使用微波炉加热饭菜的步骤如下:1、插上电源 2、打开柜门 3、放进要加热的食物 4、关上柜门 5、选择模式 6、选择时间,一般3~5分钟够了 7、时间到后,打开柜门 8、拿出食物 9、关上柜门 按照食物不同,加热时的方法也不同。1.汤类中途要搅拌。汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。

微波炉热食物时,要注意什么?
答:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。五、不要封闭加热 平时使用饭盒盛饭菜,加热时必须要打开气孔或盖子。也不要完全密封或一次性加热太多食物,可能会爆炸。如果完全密封放入微波炉的话,加热...

微波炉加热要盖盖子吗
答:二、微波炉加热食物要注意哪些方面 1、不用普通塑料容器:一个方面是因为加热的时候会让塑料容器被高温所融化出现损坏,另一方面是因为普通塑料一般都含有毒物质,会让食物变得不健康,从而对人体健康造成影响。2、不用金属容器:金属材质的容器一旦被放入微波炉内的话,微波炉在加热过程中,就会和金属产生...

在使用微波炉温饭时,要注意哪几点?
答:此外,在将准备好的食物在放进微波炉之前,也不要放置太久,以免食物变质或细菌滋生。在进行微波炉加热时,建议一次性加热完成,反复加热会造成营养的严重流失。第三,放进微波炉加热时间不能过长,否则有食物中毒的危险。将饭菜放进微波炉加热后,要注意控制加热时长,并在加热完成后及时取出。如果将...

微波炉加热食物有哪些注意事项?
答:有些金属不适合微波炉加热,比如银、不锈钢等,这些金属在微波炉中可能会产生火花或爆炸。注意安全:使用微波炉时要注意安全,不要将手伸进微波炉内部或在微波炉附近放置易燃物品。如果发现任何异常情况,应立即停止使用并联系专业人员进行检查。总之,使用微波炉加热食物时需要注意各种细节和安全问题,以确保...

微波炉使用的六大禁忌
答:微波炉是我们日常生活中常用的电器之一,但是你知道吗?如果使用不当,它可是会对我们的健康造成危害的。我们就来揭秘微波炉使用的六大禁忌,让你在使用微波炉时更加安全。1️⃣忌加热时间过长食物在微波炉里“蒸桑拿”太久,可是会变干、变硬,甚至“中毒”哦!记得要根据食物种类调节时间哦~2️⃣忌用普通塑料...

微波炉加热食物时应该注意些什么问题?
答:最好搭上一些盖子或保鲜膜,以便保持温度。5. 放置食物的位置:在微波炉中加热食物时,必须放置在合适的位置。食物应该根据微波炉的大小放置在合适的位置,如果不确定应该放置在哪个位置,请查看微波炉的说明书。总之,在微波炉内加热食物时,需要注意安全问题,避免食物飞溅。这样可以使食物更加健康美味。

使用微波炉加热食物需要注意哪些事情?
答:注意食物安全:在微波炉中加热食物时,要确保食物彻底加热,以杀死可能存在的细菌。同时,加热后的食物应尽快食用,以免长时间放置在微波炉中导致变质。总之,在使用微波炉加热食物时,要注意选择合适的容器,避免加热不均匀的食物,注意加热时间,保持微波炉的清洁,并遵循使用说明。这样,我们才能确保食物...

怎样正确使用微波炉加热饭菜
答:3、普通的饭菜 一般都要加热到100度以上,并且保持至少5分钟时间,这样才能杀死饭菜中的普通病菌,如果还需要储存,也能保持较长的时间,但最好不要讲剩饭剩菜多次加热,会失去很多营养成分。以下食物不能用微波炉加热 1、母乳 很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要...

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