白萝卜炖牛肉的做法

白萝卜炖牛肉的做法如下：

工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、铲子、盘子、碗、盖子、电压力锅、玻璃汤锅、牛肉、清水、葱、蒜、桂皮、八角、料酒、白萝卜、黑玉米、料酒、酱油、生抽。

1、将牛肉洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片、蒜片、桂皮、八角、料酒，煮沸后撇去血沫，捞出牛肉冲洗干净。

2、焯去血水的干净牛肉块，切好的白萝卜滚刀块，把黑玉米、葱段、姜片、蒜片切好，把桂皮、八角、香叶准备好。

3、起锅热油，加入葱段、姜片、蒜片、桂皮、八角、香叶，爆出香味。

4、下入牛肉块翻炒。

5、加入适量料酒、酱油、生抽，翻炒均匀。

6、倒入足量水，盖盖开大火，水沸后转小火，炖30分钟。

7、将牛肉捞出放进电压力锅内。

8、过滤掉所有配料。

9、将原汤倒入压力锅内，盖好盖子高压炖汤25分钟。

10、换汤锅，将黑玉米放进玻璃汤锅，加入炖好的牛肉和牛肉汤。

11、10分钟后下入白萝卜，炖煮15分钟。

12、出锅。

白萝卜和牛肉可以一起煮吗
答：白再吃一块香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人停不了口，食欲大增。牛肉能安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。顺便告诉您一个挑选白萝卜的小窍门，选择萝卜的气眼呈一条直线的白萝卜水分多也不辣。所谓的气眼就是萝卜皮上的那对称的小坑。白萝卜炖牛肉的做法 步骤 1 ...

最简单的煮大块牛肉方法?
答：6,肉炖至酥烂,在加入盐+鸡精调味, 搅拌均匀,清炖牛肉就做好了。出锅,盛肉,放根香菜做点缀。 温馨小提示 白萝卜切成2-3CM厚就行了,不喜欢吃的,可以少加,或者用其他菜代替。 上班族的,建议用高压锅来炖煮,省时省力,效果是一样的。 清炖牛肉属于炖牛肉的极简做法,只需要注意牛肉的焯水去腥就可以了。 抢...

牛肉炖萝卜如何做好吃
答：3、起锅烧油放入姜片、葱段爆香，放入牛肉翻炒，放入生抽，老抽，耗油，盐，桂皮，香叶，花椒，八角，冰糖适量继续翻炒几秒，放入开水末过牛肉，大火煮开转中小火炖一个小时，然后放入白萝卜块，炖20分钟左右，放点香菜，鸡精关火即可。4、白萝卜炖牛肉，牛肉软烂，萝卜香甜，汤汁鲜美，有菜有肉，...

萝卜炖牛肉怎么做好吃又烂
答：牛肉炖萝卜这样做好吃又烂：主料：牛肉300克、白萝卜600克。辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。步骤：1、准备好牛肉。2、准备一个白萝卜。3、牛肉洗净切块。4、准备点辣椒，花椒，八角和香叶。5、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。6、内外加水。7、盖好，开始炖煮。8...

老牛肉炖着吃好还是吃包饺子的时候好?
答：老牛肉炖着吃更好,萝卜炖牛肉吃过的赞不绝口。 主料:老牛肉 500克、白萝卜 1根 辅料:老姜2块、花椒 30粒、葱 5根、料酒 1勺、盐 10克、鸡精 5克、香菜 3根 炖老牛肉的做法如下: 1、牛肉洗净切块冷水下锅,放入料酒焯水。 2、砂锅放入清水、入拍烂的老姜、葱结和椒花椒中火烧开。 3、焯好水的牛肉...

清炖牛肉白萝卜的正宗做法
答：牛肉炖白萝卜的做法如下：主料：牛肉500克、白萝卜半个。辅料：葱适量、姜适量、八角1个、桂皮1块、香叶2片、冰糖适量、酱油1茶匙、红烧汁1勺、香菜适量。1、牛肉洗净切成小块。2、入锅焯水。3、放入电压力锅内胆中，加入葱、姜、八角、桂皮、冰糖、香叶、酱油煮熟排气。4、白萝卜去皮洗净，切成小...

清汤萝卜炖牛肉的做法步骤图,怎么做好吃
答：用料 萝卜 1根 牛肉 600克 姜 8片 大葱 1根 花椒 若干粒 芹菜 1根 大蒜 5瓣 鱼露 若干 清汤萝卜炖牛肉的做法 准备三份配料，从左到右依次介绍:左一，大约五瓣蒜切末，加工成蒜酥；中间，葱段两截，姜四片切成姜丝；右一，葱段一截，姜四片，花椒若干粒。白萝卜切...

清炖萝卜牛肉的做法?
答：清炖萝卜牛肉 食材 萝卜 200克 牛肉 300克 姜 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 原料图。2. 萝卜去皮洗净切块，牛肉切块，姜切片、葱切葱花、打结。3. 牛肉下锅焯水。4. 捞出冲水备用。5. 萝卜、牛肉一起入高压锅，放葱段、姜片。6. 上气后，中火煲25分钟，出锅时放盐和葱花即可。小贴士 砂锅煲...

萝卜炖牛肉怎么做好吃,白萝卜炖牛肉的家常做法
答：用料 主料 白萝卜600克 牛肉400克 辅料 生姜 1块 大葱 1段 蒜 4瓣 八角 1个 桂皮 1段 生抽 15克 料酒 10克 郫县豆瓣酱 1勺 植物油 10克 萝卜炖牛肉的做法 1.准备好原材料 2.牛肉切成小块 3.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段 4.锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒，放入部分葱、姜...