奶茶的比例是多少

奶茶的比例多少

奶茶的比例3:1,即奶精粉三勺茶包一个在加一点糖水,这个奶味会重些,可以加点盐效果跟佳;
内蒙牧民家里的奶茶味道比例是4:1,相对来说味道较清淡些;
按照市场上一般的奶茶比例标准为: 1000个红茶水+120克奶精+50克糖。
关于奶茶的知识延展:
简介:
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
制作方法:
(1)传统咸奶茶:
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入 适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 
熬奶茶的方法:①把小米炒熟(开花就像爆米花一样);②熬好砖茶(红色);③把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;④倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);⑤再熬4分钟即可,加入少量咸盐;⑥也可以加入黄油(少量的也可以不加);⑦可以品尝了。
(2)甜味奶茶:
① 将红茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
②再冲入开水适量,静置3分钟左右。
③杯中放入白砂糖。
④冲入沏开的红茶茶水,搅匀。
⑤将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。
⑥取一细目滤网置于杯上。
⑦ 倒入奶茶。
⑧将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。

家庭自制作奶茶,茶叶与水可按1:1000~1500 的比例;先将水烧开至100度,冲入放有茶叶的茶壶中闷3-5分钟后,隔滤出茶水,即可进行下一步奶茶制作。
用料:红茶包1包、白砂糖1勺、开水1杯、纯牛奶适量
烹饪技巧:
1、牛奶微热就行,红茶和牛奶的比例可根据自己喜欢的浓度来调节;2、喜欢喝凉的朋友,可放冰箱冷藏后再喝,也可加入冰块直接饮用。
步骤如下:
1、准备所需材料

2、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟

3、杯中加入适量的白糖

4、倒入泡好的红茶

5、搅拌一下,让白糖完全溶化

6、牛奶放微波炉里微波1分钟,然后倒入杯中搅拌均匀即可



扩展资料:
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
参考资料来源:百度百科:奶茶

红茶18克 鲜奶200ML 纯净水400ML 方糖6块 一个可以放1L水的玻璃壶 一个滤网及公杯还有搅棒一支
将水倒入玻璃壶中烧开。当水沸腾时,将18克红茶慢慢拨至壶中,用搅棒不断搅动,防止茶叶粘在壶底煮糊了。从茶叶入水开始,计时2分钟,时间到了就将预先温好的200ML鲜奶倒入。需将奶温的比较热(隔水温热),是怕玻璃壶在明火上冷热交替发生危险。放入奶后再加入六块方糖(依个人口味不同,可以选择更多或更少。我个人是觉得这个比例煮出的奶茶味道非常OK啦。)继续搅动,直至感觉方糖已经全部溶化。这时,将壶离火,通过滤网将煮好的奶茶倒入公道杯中,这个比例最后煮出的成品大概有500ML。
如果需要更多的奶茶,则自己按比例增加茶量和奶量既可。如果制作冰奶茶,就将冰块先放入容量中,然后将滤好的奶茶直接浇到冰上,一杯香滑可口的冰奶茶就好啦。(虽然还没有实验冰奶茶,不过个人感觉应该加重茶和奶的比例。因为冰溶化后还会产生一部分水,如果不加重的话,可能口感会有些淡薄。)

奶茶比例怎么算,我这是红茶基底1:35 40克茶兑1400的水,那我做四杯和...
答:蒙古高原是游牧民族的故乡,也是奶茶的发源地,最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜欢喝热茶,早上,他们一边喝茶,一边吃炒米,将剩余的茶放在微火上暖着,以便随时取饮。蒙古族喝的咸奶茶,用的多为青砖茶或黑砖茶,煮茶...

一杯奶茶,中水奶糖的比为5:3:2,现在奶45g,水有多少克糖?有多少克能配置...
答:按比分配。奶茶有3份,共45g,每份是45÷3=15(g),那么,水是5份,糖是2份,分别乘以15,就是水和糖的重量。具体过程如图

奶茶中奶与茶的比例
答:牛奶220ml 红茶1小袋 白糖1小勺 步骤:1、牛奶、白糖倒入杯子稍微搅拌后,用微波炉加热1分钟后取出。2、红茶包浸入牛奶中,泡5分钟左右,温度浓度刚刚好喝。还可以加布丁呢~比例的话,奶茶比红茶,一般4比1 珍珠奶茶的...

奶茶有几分糖
答:奶茶系列比例(一般500cc):全糖40g,五分/七分25g,三分/无糖15g,无糖有特殊要求也可不添加。水果茶系列比例(一般700cc):正常糖60g,五分/七分40g,三分25g,基本都是这么操作。三分糖 三分糖的奶茶就是茶...

一杯奶茶,水,茶,糖的比例是3:2:1那水茶糖各放多少克?
答:水、茶、糖的比例是3:2:1,如果水150克,茶、糖各放100、50克。

奶茶制作方法和配方?
答:做奶茶的配方如下:1、茶叶和水的比例为1:10。2、水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。3、喜欢浓点的可以焖久一点。4、倒入牛奶,加入,周围起一圈小气泡即可关火。5、加蜂蜜或糖搅拌,过滤。6、喜欢喝浓...

做奶茶全糖20,客人要七分糖该放多少糖
答:奶茶:25g;果茶:40g奶茶系列比例(一般500cc):全糖40g,五分/七分25g,三分/无糖15g,无糖有特殊要求也可不添加。水果茶系列比例(一般700cc):正常糖60g,五分/七分40g,三分25g,基本都是这么操作。如果针对奶茶...

奈雪的茶标准糖是几分
答:五分。奶茶系列比例(一般500cc):全糖40g,五分/七分25g,三分/无糖15g,无糖有特殊要求也可不添加。水果茶系列比例(一般700cc):正常糖60g,五分/七分40g,三分25g。【点击了解更多加盟项目】1.霸气山竹霸气山竹...

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