微波炉怎么蒸腊肠？？ 怎么蒸才不会干？要蒸多久？？
用微波炉加热香肠多久可以熟？
微波炉蒸香肠
主料 正宗川味香肠750克
辅料 老干妈豆豉辣椒酱25克、味精少许（本品含盐）。
制作过程
1.用温水浸泡香肠2分钟.
2.在水龙头下把香肠使劲儿冲洗。
3.将香肠切成片，放入碗中码好，加入老干妈，味精。
4.放进微波炉，高火，2分钟拿出反扣盆中即可。
特色 成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗清酥，猪肉味道香脆。
微波炉蒸腊肠煲仔饭
主料
米1.5杯 腊肠两根
竹丝鸡蛋一个 红萝卜两片
芥兰苗一小札
辅料
盐少许 油少许
生抽少许 葱花少许
15分钟搞定微波炉腊肠煲仔饭的做法步骤
1. 米提前一个小时淘洗干净在浸泡，浸泡好的米倒入玻璃锅，加入平时做饭所需要的2/3的水，盖上盖子，放入微波炉，高火，6分钟
2. 中途时间切好腊肠，洗好青菜，切好红萝卜片，切好葱花。6分钟后，取出玻璃锅，可以看见米饭已经八分熟，而且米饭比较湿润。如果没有隔热锅把的玻璃碗，一定要用隔热手套或者毛巾，以防烫伤。
3. 在米饭上面摆入切片的腊肠，盖上盖子继续回微波炉高火2分钟
4. 中间时间去一个汤碗，放入青菜，红萝卜片，倒入几滴油，放入一小勺盐
5. 取出腊肠饭（这时候已经超级香喷了），放入装有青菜的汤碗，盖上盖子，入微波炉，高火4－5分钟后取出
6. 腊肠饭里磕入鸡蛋，盖上盖子，继续回微波炉40秒（溏心蛋模样，如果要全熟的蛋要一分钟）取出，摆上青菜红萝卜
7. 准备一个小碗，倒入少许生抽，几滴油 ，在取出腊肠饭的时候放入高火30秒即可除出
8. 淋上叮热的生抽，撒上葱花即可。多余的青菜直接淋点酱油，也很好吃。
小贴士
1 不算提前炮米的时间，整个过程15分钟左右，中间哪怕你赶不及，断连接了，也就20分钟左右
2 腊肠一定要放在将熟的米饭上面，如果直接放入微波炉高火叮两分钟，估计会糊掉。
3 青菜可以焯多点，我其实后来又焯了一大碗， 方便简单也健康哈。
4 玻璃锅最好选用有隔热耳把的，这样取放自如，操作方便，不怕烫伤！十五分钟绝对能吃上饭哈。我后面焯青菜的碗是没有隔热耳把的，操作起来就麻烦了
一、香肠微波炉加热
主要取决于用的火力，如果是高火，大概1分钟即可，如果是中火，大概2-3分钟即可。
香肠的状态也会影响到加热时间，冷冻香肠所需时间>生香肠所需时间>熟香肠所需时间;整条香肠所需时间>切片香肠所需时间。
微波炉的功率也会影响到加热时间。
二、微波炉加热香肠的做法
冷冻香肠 拿两根一次性的竹筷子，折断放在微波炉专用盘子里。把冷冻香肠放在筷子上，用牙签或者刀在香肠上扎一些洞，不然可能爆炸。 将盘子放进微波炉，直接用微波高火，定时1分20秒即可。
正常生香肠把香肠放在微波炉专用盘子里，用牙签或者刀在香肠上扎一些洞，不然可能爆炸。将盘子放进微波炉，直接用微波高火，选择中档2-3分钟即可。
腊肠能在微波炉里蒸。
但是由于腊肠是风干食品，里面的水分已经几乎没有了，因此加热的时候注意三点：
一：尽量将腊肠的周围划上几刀，以有利于加热。
二：要用中火，设定一分钟即可，火大或者时间过长容易将腊肠烤糊。
三：一定将腊肠放在盘子上，陶瓷的，玻璃的都可以，即安全又受热均匀。
微波炉蒸香肠
主料 正宗川味香肠750克
辅料 老干妈豆豉辣椒酱25克、味精少许（本品含盐）。
制作过程
1.用温水浸泡香肠2分钟.
2.在水龙头下把香肠使劲儿冲洗。
3.将香肠切成片，放入碗中码好，加入老干妈，味精。
4.放进微波炉，高火，2分钟拿出反扣盆中即可。
特色 成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗清酥，猪肉味道香脆。
微波炉蒸腊肠煲仔饭
主料
米1.5杯 腊肠两根
竹丝鸡蛋一个 红萝卜两片
芥兰苗一小札
辅料
盐少许 油少许
生抽少许 葱花少许
15分钟搞定微波炉腊肠煲仔饭的做法步骤
1. 米提前一个小时淘洗干净在浸泡，浸泡好的米倒入玻璃锅，加入平时做饭所需要的2/3的水，盖上盖子，放入微波炉，高火，6分钟
2. 中途时间切好腊肠，洗好青菜，切好红萝卜片，切好葱花。6分钟后，取出玻璃锅，可以看见米饭已经八分熟，而且米饭比较湿润。如果没有隔热锅把的玻璃碗，一定要用隔热手套或者毛巾，以防烫伤。
3. 在米饭上面摆入切片的腊肠，盖上盖子继续回微波炉高火2分钟
4. 中间时间去一个汤碗，放入青菜，红萝卜片，倒入几滴油，放入一小勺盐
5. 取出腊肠饭（这时候已经超级香喷了），放入装有青菜的汤碗，盖上盖子，入微波炉，高火4－5分钟后取出
6. 腊肠饭里磕入鸡蛋，盖上盖子，继续回微波炉40秒（溏心蛋模样，如果要全熟的蛋要一分钟）取出，摆上青菜红萝卜
7. 准备一个小碗，倒入少许生抽，几滴油 ，在取出腊肠饭的时候放入高火30秒即可除出
8. 淋上叮热的生抽，撒上葱花即可。多余的青菜直接淋点酱油，也很好吃。
小贴士
1 不算提前炮米的时间，整个过程15分钟左右，中间哪怕你赶不及，断连接了，也就20分钟左右
2 腊肠一定要放在将熟的米饭上面，如果直接放入微波炉高火叮两分钟，估计会糊掉。
3 青菜可以焯多点，我其实后来又焯了一大碗， 方便简单也健康哈。
4 玻璃锅最好选用有隔热耳把的，这样取放自如，操作方便，不怕烫伤！十五分钟绝对能吃上饭哈。我后面焯青菜的碗是没有隔热耳把的，操作起来就麻烦了
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